先日、菊名の「三陸ワイン食堂 レ・アーレ」」で食事をした後のこと。
行きつけのバーに寄った帰り道、駅近くに新しくラーメン屋さんがオープンしているのを見つけました。
上の写真の看板を見て、てっきり「もり中華」という店名だと思っていたら、実は「なぎちゃんラーメン」というお店でした。
他の人に言う前に、気がついて良かった〜。
入り口にある券売機で食券を買って、店内へ。
緑色のプラスチック札が置いてあって、食券と一緒にこれを出すと無料でご飯が食べられるそうです。
オープンして間もないこともあるのか、夜の12時近くだというのに店内は満席状態。
離れたお席が2つ空いたので、夫と別々に座ろうと思ったら、親切な隣のお客さんがお席を移ってくださって、2人並んで座ることが出来ました。
お気遣い、ありがとうございました。
中華そば
私がオーダーした中華そばは、ツルッとなめらかな麺に、透明感のあるあっさり醤油スープ。
どこか懐かしさを感じる味わいが、とっても私好みです。
切り立てのチャーシューが、たっぷり入っているのも嬉しいですよね。
こちらは、夫がオーダーしたもり中華。
もり中華=大盛り中華そば だと思って注文したようですが、出てきてびっくり、つけ麺でした。
夫はつけ麺があまり得意ではないので、途中で交換しましたが、これまたとっても美味しい！
私はつけ麺も大好きなので、どちらも食べられてラッキーでした。
ちなみにこの系統のラーメンは、「ちゃん系ラーメン」と呼ばれていて、以下のような特徴があるのだとか。
・豚清湯スープ
・切りたてスライスチャーシュー
・ツルツル食感の平打ち麺
・ごはん無料
・赤地に白抜きのレトロな看板
もとは神田の「ちえちゃんラーメン」というお店が元祖となり、その後、当時の創業メンバーが同じく「〇〇ちゃん」がつく店名のお店を開き、店舗を増やしていったことから、「ちゃん系ラーメン」と呼ばれるようになったのだそうです。
「ミンちゃんラーメンは、いかがですか？」
大盛りでお願いしま〜す！