こんにちは。
埼玉県狭山市の「狭山de雑穀ごはん」主宰・つぶつぶマザーの坂野純子です。
50代からの働く女子応援!
毎日の食から、遊びと仕事のパフォーマンスが変わる雑穀と野菜のヴィーガン料理「未来食つぶつぶ」を伝えています。
待望の月餅レッスン!岩手、長野、そして関東近郊から、ありがとうございました!
重たいイメージがなくなった!!!
皮は、油たっぷり。そして、甘みもある。焼きたては、パリパリだけど、時間がたつとしっとりしてきます。
中身の中華あんは、ノーシュガー!
小豆を柔らかく焚いて、ドライフルーツに、ナッツ類がぎっしり。そして、さりげなく入っているもちアワが、いい味出しています!
このレッスン、毎回のことですが、実は市販の月餅ファンはあまり来ません。
半分の方は、
「月餅ってなんですか?」「月餅は買ったことないけど・・」「食べたことないけれど、重たい、甘いイメージ」と、あまり良いイメージがない。
それでも、「つぶつぶの月餅なら食べてみたい!」って・・。嬉しいね!
そして、月餅の楽しさの一つが、模様遊び。
月餅の型を使ったり、私はオリジナルのやり方で、無限の模様を作っちゃいます。
みんな、ワクワク真剣!
さぁ、食べるよ!いっただきまーす!
「子供の時に食べたこの味!この中華あんが食べたかったんです!」
「重たくない!何個でも食べたい!」
「あんこだけでも、ずっと食べていられる!」
と、嬉しい声がいっぱいです!
(10月12日午後に開催します。参加希望の方は、FBかLINEでメッセージくださいませ!詳しくはこちら>>)
ただの料理教室じゃない?
ただの料理教室じゃないですよね!
ってよく言われます🎵
今回も片道4時間運転して長野から!
新幹線で岩手から!
レッスン参加費より交通費の方が
何倍もかかる
レッスン時間より往復時間の方が
何倍もかかる
だけど参加しちゃう!
その場で生まれるものに
響くから、響きたいから、
うーん、
それよりも
引き出したいから!
自分の持っているものを
引き出したいから!
そんな場所が
全国に広がって行きまーす!!
さぁ、次は一緒に楽しもう!!
さぁ、次は、あなたの番です!つぶつぶ料理を楽しもう!
未来食セミナーで、脳をリセットし、つぶつぶ料理&スイーツの技術を身につけ、未来食を楽々と習慣化しよう!
NOシュガーのスイーツを体験してみませんか。
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【無料de体験レッスン】9~10月に特別開催です。教室にまだ参加したことがない方、チャンス!もう、参加されている方は、つぶつぶ料理が気になっているお友達に紹介してね🎵
・スープ体験と、甘酒スイーツ体験の2種から1つ選択。
・日程と会場を選択して、名前とアドレスを入れる。
・無料なので、お支払いはなし。
・折り返し連絡がいくので、あとは当日楽しみに!
詳細とお申込はこちらから。
狭山会場>
スープde体験 10月25日(水曜)
甘酒スイーツde体験 10月12日(木曜)
時間は全て15時からです。
無料キャンペーンの詳しい内容と日程はこちらからご確認ください>>
もう、未来食セミナーscene1」まで進んでいる方は、
美味しい、自由な一歩先のステージへGO!
【未来食セミナーシーン2@狭山】
10月28/29日(土日)
1日目:10:00-18:00 / 2日目:10:00-18:00
会場:埼玉県狭山市
最寄駅:西武新宿線狭山市駅
お待ちしています🎵
一緒に、料理を愉しむ仲間を
募集しています
ワクワクドキドキ、
あなたに逢えるのを
楽しみにしています!!!
手料理で、学びで、きらめく♪
大人女子のための食育プランナー
つぶつぶマザーJUNKO 坂野純子
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