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このブログは近所のスーパーで買える食材で、自宅にある調味料を使いながら3STEPで簡単に作れるレシピを基本として掲載しています。
気軽な感じでゆるーく覗いていってください
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こんにちは!
今日は私の大好きなタコライス。
挽き肉が余るとよく作るレシピです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190220/23/sayacafe3step/23/30/j/o0826108014359696605.jpg?caw=800)
チリパウダーとか、スパイス各種とかトマト缶を色々使いたいところなのですが、、、
このブログは「簡単・時短・オシャレ」がテーマなのでなるべくお手軽に。
家にある調味料で!簡単タコライス
(所要時間15分)
【材料(2人分)】
合挽き肉...200g
玉ねぎ...1/2個
[A]サラダ油...小さじ1
[A]にんにく(すりおろし)...2㎝位
塩・黒こしょう(あればナツメグも)...少々
赤ワイン...大さじ1
[B]ケチャップ、ウスターソース...大さじ2
[B]しょうゆ、コンソメ...小さじ1
★ごはん、トマト、レタス、ピザ用チーズはお好みですべて適量
【下準備】
・玉ねぎは粗みじん切り。
・レタスは幅1cm位に切っておく。
・トマトを1cm角切りにしておく。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190215/20/sayacafe3step/c4/c4/j/o1080081014356750468.jpg?caw=800)
POINT
・もしあれば、チリパウダーなどを最後に少し入れると大人向けになります。
・トルティーヤチップスとかアボカドのせるとさらに本格的な感じに♪
・赤ワイン入れる際、しっかりアルコール飛ばしてください。臭みの原因になります。ちなみに入れなくてもOK。
ぜひ作ってみてくださいな
タコライスと合わせてこんな副菜たちもおすすめです。
♪時短10分!マッシュルームのトースター焼き♪【#おつまみ#時短#トースター】
ぜひ作ってみてください♪
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