こんにちは爆笑

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードスイーツクローバー

"ippo"はらぐちさわこです

 

1月24日(水)に予定している

かっぱ浅草・かっぱ橋ツアーかっぱ


{CE2A194C-662F-48E7-9DF7-3558DB44B1A8}

 


完全に私の趣味の延長線イベントですが

お気軽にご参加いただけたらと思いますウインク

 

さて

かっぱ橋という地名ですが

その由来をご存知でしょうか?

 


台東区などの資料を見ると

2つの説があるようですコレ

 

雨ひとつは「雨合羽」由来の説雨

 

昔、侍や足軽が内職で作っていた雨合羽を

現在のかっぱ橋付近でたくさん干していた

ことから「合羽橋(かっぱ橋)」

と名付けられた

 

 

カッパもうひとつは「河童」由来の説カッパ

 

昔、雨合羽店を経営していた

合羽屋喜八さんと近隣の住人は、

水はけが悪くてすぐ洪水になってしまう

この地域の状況に悩んでいたそう

 

そこで合羽屋喜八さんが私財を投げうって

掘割工事を始めたのですが

この工事がなかなか進まないあせるあせる

 

それを見ていた隅田川の河童たちは

合羽屋喜八さんの善い行いに協力しようと

夜な夜な工事を手伝った・・・びっくり


{C8A57F40-84C2-4553-AC36-0E1B7A9E7265}


 そしてその河童たちの働く姿を見た人は

不思議と運が開けて商売繁盛したそうな…コインたち

 

そのことからこの地域を

かっぱ橋と名付けたという話

 

 

どちらも面白いエピソードですが

私としては後者を信じてみたいかな(笑)

 

 

橋が無いのに「かっぱ橋」とは不思議と

思っていたのですがかっぱ??

 


かつては

かっぱ橋のど真ん中を新堀川という

川が流れていたそうなんです

 


確かに交差点には「かっぱ橋」以外にも

「橋」のつく地名があるので

歴史を知ればそれも納得できますグッ

 

 

かっぱ橋は大正時代初期

川の両岸に古道具屋さんが

ずらっと並んでいたそうですが

 


関東大震災以降

新堀川は無くなって

震災復興で元の川の両岸に

食関係のお店が集まり始めました

 


現在では170店以上の

食に関するお店が

道の両端に並んでいます爆  笑


{0DB2077D-D9E2-4DB7-AF5F-F308A4340A5E}

 

 

プロ用の調理道具や業務用の大容量食材を

売っているお店もたくさんありますがayaお鍋ごはん

 

家庭用に使えるような道具やお皿を

買えるお店もい~っぱいラブラブ

 

お値段も通常の20~30%お安かったり

していますルンルン


{EF9198CA-6EAA-4850-8407-C1A6D923DD00}

{E4A3A97B-4430-4790-A97E-A73716F84A42}

{34034210-6A47-4AB7-A4E8-C0659A9A6B0F}

{5BFAAAB2-8EE8-4493-A348-230C71BA6B76}


白い食器ばかり扱うお店や

木のうつわばかり扱うお店

包丁専門、お箸専門、お鍋専門などなど

 

キラキラ見ているだけで一日中楽しめちゃうキラキラ

 

道具を買いたいかたも

ただ眺めたいかたも

自宅のお皿を買い足したいかたも

とりあえず形から入りたいかたも(笑)

 

一緒に散歩がてら行ってみませんか?

 

今回は素敵な古民家カフェで

ランチをできる時間も作っていますもぐもぐ

 

{A003293E-072A-4A8D-BD3B-1491EBFBCB6C}

 

ローズゼラニウム古いものに囲まれた

居心地のいい大人の空間で

ほっとひと息つきながらコーヒー

{E1777A3E-28BD-4054-82A4-62A1B3E95C90}


午後も引き続きお店散策という

ちょっと変わったイベントですウインク


{E946BD03-29A9-4001-A570-BF13CB5C4067}

 

1月24日(水)

集合は朝10:30

東京メトロ銀座線「田原町」駅3番出口地上

所要時間は5~6時間の予定です

 

参加費 500円

※お買い物とランチは実費となります

 

はじめましてのかたも大歓迎です!

ご興味あるかたはご連絡くださいねルンルン

 

 

ベルレッスンの参加者募集中ベル

 1月・2月の募集開始しました!

 

詳細・日程は以下のレッスン情報を

ご覧ください下差し

 

ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードスイーツ

"ippo"のレッスン情報クローバー

 

ジンジャーブレッドマンレッスンポリシーはコチラジンジャーブレッドマン

お申し込みの前に必ずお読みください 下差し

http://ameblo.jp/sawachibira/entry-12292863216.html

 

 

ジンジャーブレッドマンレッスンと料金ジンジャーブレッドマン 

はじめの"ippo"レッスン

¥3,500 (当日払い¥4,000)

はじめの"ippo"レッスン詳細はこちらから

 http://ameblo.jp/sawachibira/entry-12264560406.html

 

上記以外のレッスン

¥4,500~(当日払い¥5,000~)

材料によって金額が変更になる場合があります

 
いずれも定員4名の少人数レッスン。

ティータイムでの試食とお持ち帰り付きです。

 
チューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンク
 
 "ippo"は自分のキッチンを持っていないため
外部の施設をお借りしています
 
その都合上
最低催行人数に達さない場合は
レッスンを中止にさせていただく場合が
ございますことを予めご了承くださいすみません
すでにお申込み済みのかたがいらっしゃる場合には、
お振替やご返金等のご相談をさせていただきます

 

 

門松1月のレッスン予定門松

絵馬「はじめの"ippo"レッスン」

¥3,500

1月14日(日)14:00~ 和光市

 

絵馬「ビーガン&グルテンフリー

のガトーショコラ」

¥5,000

1月11日(木)13:30~ 渋谷

 

1月21日(日)14:00~ 和光市

残席2

1月のレッスンお申し込みはコチラから

https://ws.formzu.net/fgen/S41368351/

 

 

絵馬「浅草・かっぱ橋道具街ツアー」

1月24日(水)10:30~

田原町集合解散

参加費500円

定員6名

※銀座線田原町からかっぱ橋を散策して、古民家カフェに

立ち寄り、さらに道具街を散策するような企画です。

もちろん道具のお買い物も自由にしていただきます。

残席5

かっぱ橋ツアーお申し込みはコチラから

https://ws.formzu.net/fgen/S43323200/

 

 

節分2月のレッスン予定節分

ハートのプレゼント「はじめの"ippo"レッスン」

¥3,500

2月18日(日)14:00~

 

ハートのプレゼント「冬こそ手作りジンジャーシロップと

ジンジャーパウンドケーキ」

¥4,500

2月1日(木)13:30~ 渋谷

満席

 

ハートのプレゼント「ビーガン&グルテンフリー

のガトーショコラ」

¥5,000

2月8日(木)13:30~ 渋谷

2月11日(日)14:00~ 和光市

 

2月のレッスンお申し込みはコチラから

(2月1日のジンジャーシロップは満席です)

https://ws.formzu.net/fgen/S94620340/

 

 

手紙お問い合わせ・メールでのお申し込みをご希望のかたは

こちらのメールアドレスからご連絡ください手紙

hmbfsippo@gmail.com

  

パソコンFacebookもよかったら覗いてくださいね携帯

https://www.facebook.com/sawako.haraguchi.39

 

 

クローバーお一人でもご安心してご参加くださいクローバー

お会いできますことを楽しみにしております

 

チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤ハチ

 

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございました花束

 

 

 

AD

こんにちは爆笑

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードスイーツクローバー

"ippo"はらぐちさわこです

 

 

1月と2月のレッスンは

ビーガン&グルテンフリーの

ガトーショコラを作りますチョコ

 

「ガトーショコラ」

 

フランス語での正式な名前は

「ガトー・クラシック・オ・ショコラ」

だそうです

 

{D84A55EA-1B39-4A83-B042-B8BE24A3FAAA}

 ※イメージ画像をお借りしています

 

通常は卵や生クリームやバターを入れて

しっとりドッシリしたガトーショコラを

作りますが

 

"ippo"で作るお菓子は

卵・乳製品・白砂糖・小麦粉を

使わないのが基本になっているので

 

一般的なガトーショコラとは

ちょっと違いますウインク

 

 

カギ生クリーム、牛乳、バター、卵は

使いませんが

 

矢印その代わりに

豆乳、なたね油、お豆腐などを使います

 

だからカロリー控えめで食べた後もお腹が

もたれませんし、乳製品や卵が食べられない

人でも安心して召し上がっていただけます

 

 

 

カギグルテンフリーですから

小麦粉は使いません

 

矢印その代わりとして

米粉を主体に

グルテンを含まない粉を使います

 

だから腸壁にこびりつくことなく、腸の

吸収も妨げません。少量でも満足できる

食べ応えがあります。小麦粉が食べられない

人も安心です

 

 

カギさらに精製された白いお砂糖も使いません

 

矢印その代わりに

アガベシロップ、メープルシロップのような

天然の甘味料を使います

 

だから血糖値が急に上がりにくく、カラダを

冷やしにくい甘味料はカラダや心への

負担が少なく、通常より太りにくいスイーツに

仕上がります。甘いものへの依存や血糖値の

乱高下が原因のイライラや不安が悩みの方にも

安心して召し上がっていただけます

 

 

{51B3243D-9B11-46BE-AFD2-FE043CF029D4}

 

また

市販のチョコレートを溶かして使うのではなく

 

チョコレートの原料になるカカオマスや

ココアパウダーを使うことで

 

チョコレート本来の味や香りが楽しめる

本格的なケーキを作ることができるんです

 

{762B2045-6029-44FA-9259-0830F9AC4E10}

 

「なんだかめんどくさそう…?」

 

 

文字で見ると難しくて

めんどくさいイメージかもしれませんが

作り方はシンプルで簡単ルンルン

 

 

材料がどんなところで手に入るかも

その材料を使うことのメリットも

レッスンの中で丁寧にお伝えしますグッ

 

 

キラ見た目以上にドッシリ本格的な

ビーガン&グルテンフリーのガトーショコラは

たくさん食べなくても十分満足できる

優秀スイーツキラ

 

 

{46A5C048-B6E7-4D59-BDBF-4ACC9E3B27B0}

 

プレゼントにはもちろん

日ごろ頑張っている自分へのご褒美にもふんわりリボン

 

 

赤薔薇ちょっと大人の味のケーキで

心もカラダも大満足なティータイムは

いかがですか?赤薔薇

 

 

ベルレッスンの参加者募集中ベル

 1月・2月の募集開始しました!

 

詳細・日程は以下のレッスン情報を

ご覧ください下差し

 

ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードスイーツ

"ippo"のレッスン情報クローバー

 

ジンジャーブレッドマンレッスンポリシーはコチラジンジャーブレッドマン

お申し込みの前に必ずお読みください 下差し

http://ameblo.jp/sawachibira/entry-12292863216.html

 

 

ジンジャーブレッドマンレッスンと料金ジンジャーブレッドマン 

はじめの"ippo"レッスン

¥3,500 (当日払い¥4,000)

はじめの"ippo"レッスン詳細はこちらから

 http://ameblo.jp/sawachibira/entry-12264560406.html

 

上記以外のレッスン

¥4,500~(当日払い¥5,000~)

材料によって金額が変更になる場合があります

 
いずれも定員4名の少人数レッスン。

ティータイムでの試食とお持ち帰り付きです。

 
チューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンク
 
 "ippo"は自分のキッチンを持っていないため
外部の施設をお借りしています
 
その都合上
最低催行人数に達さない場合は
レッスンを中止にさせていただく場合が
ございますことを予めご了承くださいすみません
すでにお申込み済みのかたがいらっしゃる場合には、
お振替やご返金等のご相談をさせていただきます

 

 

門松1月のレッスン予定門松

絵馬「はじめの"ippo"レッスン」

¥3,500

1月14日(日)14:00~ 和光市

 

絵馬「ビーガン&グルテンフリー

のガトーショコラ」

¥5,000

1月11日(木)13:30~ 渋谷

 

1月21日(日)14:00~ 和光市

残席3

1月のレッスンお申し込みはコチラから

https://ws.formzu.net/fgen/S41368351/

 

 

絵馬「浅草・かっぱ橋道具街ツアー」

1月24日(水)10:30~

田原町集合解散

参加費500円

定員6名

※銀座線田原町からかっぱ橋を散策して、古民家カフェに

立ち寄り、さらに道具街を散策するような企画です。

もちろん道具のお買い物も自由にしていただきます。

残席5

かっぱ橋ツアーお申し込みはコチラから

https://ws.formzu.net/fgen/S43323200/

 

 

節分2月のレッスン予定節分

ハートのプレゼント「はじめの"ippo"レッスン」

¥3,500

2月18日(日)14:00~

 

ハートのプレゼント「冬こそ手作りジンジャーシロップと

ジンジャーパウンドケーキ」

¥4,500

2月1日(木)13:30~ 渋谷

満席

 

ハートのプレゼント「ビーガン&グルテンフリー

のガトーショコラ」

¥5,000

2月8日(木)13:30~ 渋谷

2月11日(日)14:00~ 和光市

 

2月のレッスンお申し込みはコチラから

(2月1日のジンジャーシロップは満席です)

https://ws.formzu.net/fgen/S94620340/

 

 

手紙お問い合わせ・メールでのお申し込みをご希望のかたは

こちらのメールアドレスからご連絡ください手紙

hmbfsippo@gmail.com

  

パソコンFacebookもよかったら覗いてくださいね携帯

https://www.facebook.com/sawako.haraguchi.39

 

 

クローバーお一人でもご安心してご参加くださいねクローバー

お会いできますことを楽しみにしております

 

チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤ハチ

 

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございました花束

 

 

 

AD

こんにちは爆笑

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードスイーツクローバー

"ippo"はらぐちさわこです

 

今年の夏ヒマワリ

都内の美容理容専門学校で

ビューティーフードについて

1コマだけ授業をさせていただきましたいのき先生

 


私は「添加物」や「食品表示」

について話したのですが


 

その中で

「ココアを作るときに必要なものは何?」

と質問してみたら…


 

ココアパウダーを練って作るココアを

知ってる子がゼロだったことが

印象的でしたびっくり


{6523B071-331A-43C9-8FD5-32D91B939AEE}
イメージ画像をお借りしています

 


学生:

「ココアはココアとお湯で作るでしょ」

 

あ~あせる

確かにそうだよね~ガーン


 

学生:

「苦いココアの粉は知っているけど

ケーキやチョコの周りに

飾りでかけるものでしょ」

 


う~んあせる

それもそうだね~ガーン


 

予想外の反応に

私の頭の中はフル回転↓↑叫び↓↑


 

お湯を入れるだけで完成するココアは

裏の表示を見ると「調整ココア」

書かれていることが多いはずです人差し指

 


そして原材料の

いちばん最初に書かれているのが

たいていの場合「砂糖」です人差し指

※食品表示のルールとして入っている量が

多い順に表記することになっています

 

 

「調整ココア」は

お湯やホットミルクを注ぐだけで手軽に

簡単に美味しいココアが楽しめるように

お砂糖や脱脂粉乳、クリームパウダーを

調合してある商品

 

そこに乳化剤や香料、pH調整剤などが

入っていることが多いです

 

 

チョコレートを手掛ける製菓会社が

作っていることが多いので

品質が悪いわけではないのですがOK


 

やはり本物のココアの風味を楽しむなら

一度ココアパウダーでゆっくり

手作りのココアを試してほしいな~カフェラテ

 

せっかくなら

白いお砂糖じゃなくて

未精製のお砂糖を使ってほしいな~カフェラテ

 

という話を授業でしましたが・・・

 

さてさて、この冬、

実践してくれている人いるかしら(笑)にひひ

 


 

コレ手作りココアの作り方コレ

(ここでは豆乳を使ったレシピを紹介しますが、

もちろん牛乳で作ることも可能です)

 

①小さいお鍋に無糖のココアパウダー

大さじ2と甜菜糖(きび糖でも)大さじ2

を入れてよく混ぜる

 

②そこに冷たい無調整豆乳(匂いが気になる

ようなら調製豆乳でも)か水を大さじ1~3

入れて滑らかになるまでよく混ぜてペースト

にする

(ここで手を抜かず、けっこうしっかり

混ぜると仕上がりが美味しく

きれいになります)

 

③ペーストを弱めの中火にかけ

豆乳200㏄を少しずつ加えて

スプーンか小さな泡だて器で

焦がさないよう気をつけながら

絶えずかき混ぜて温める

(ペーストをゆっくり豆乳でのばして

いく感じです。豆乳が分離しないように

気をつけて)

 

④沸騰直前に火からおろしてできあがりラブラブ

 

ちょっと手間はかかりますが

添加物無しのリッチな美味しさは

気持ちもゆったりさせてくれますよ照れ

 

 

1月・2月のレッスンで作る

ガトーショコラ

チョコレートの原料になるカカオマスと

ココアの素にもなるココアパウダーを使って

しっかりとしたケーキ。大人の味のケーキケーキ。


{0C25A934-0EC6-4EB9-BD86-63796C416CED}

 

ココアパウダーやカカオマスを扱ったことが

無いというかたも安心してお越しくださいウインク


 

ご自身で作っていただいた

12㎝セルクル型1台をお持ち帰りして

いただきますプレゼント

(箱と袋もご用意しますねグッ

 

 

ベルレッスンの参加者募集中ベル 

 

 1月・2月の募集開始しました!

 

詳細・日程は以下のレッスン情報を

ご覧ください下差し

 

ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードスイーツ

"ippo"のレッスン情報クローバー

 

ジンジャーブレッドマンレッスンポリシーはコチラジンジャーブレッドマン

お申し込みの前に必ずお読みください 下差し

http://ameblo.jp/sawachibira/entry-12292863216.html

 

 

ジンジャーブレッドマンレッスンと料金ジンジャーブレッドマン 

はじめの"ippo"レッスン

¥3,500 (当日払い¥4,000)

はじめの"ippo"レッスン詳細はこちらから

 http://ameblo.jp/sawachibira/entry-12264560406.html

 

上記以外のレッスン

¥4,500~(当日払い¥5,000~)

材料によって金額が変更になる場合があります

 
いずれも定員4名の少人数レッスン。

ティータイムでの試食とお持ち帰り付きです。

 
チューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンク
 
 "ippo"は自分のキッチンを持っていないため
外部の施設をお借りしています
 
その都合上
最低催行人数に達さない場合は
レッスンを中止にさせていただく場合が
ございますことを予めご了承くださいすみません
すでにお申込み済みのかたがいらっしゃる場合には、
お振替やご返金等のご相談をさせていただきます

 

 

門松1月のレッスン予定門松

絵馬「はじめの"ippo"レッスン」

¥3,500

1月14日(日)14:00~ 和光市

 

絵馬「ビーガン&グルテンフリー

のガトーショコラ」

¥5,000

1月11日(木)13:30~ 渋谷

 

1月21日(日)14:00~ 和光市

残席3

 

1月のレッスンお申し込みはコチラからコレ

https://ws.formzu.net/fgen/S41368351/

 

 

絵馬「浅草・かっぱ橋道具街ツアー」

1月24日(水)10:30~

田原町集合

参加費500円

定員6名

※銀座線田原町からかっぱ橋を散策して、古民家カフェに

立ち寄り、さらに食後も道具街を散策するような企画です。

もちろん道具のお買い物も自由にしていただけます。

残席5

 

かっぱ橋ツアーお申し込みはコチラからコレ

https://ws.formzu.net/fgen/S43323200/

 

 

 

節分2月のレッスン予定節分

ハートのプレゼント「はじめの"ippo"レッスン」

¥3,500

2月18日(日)14:00~

 

ハートのプレゼント「冬こそ手作りジンジャーシロップと

ジンジャーパウンドケーキ」

¥4,500

2月1日(木)13:30~ 渋谷

満席

 

ハートのプレゼント「ビーガン&グルテンフリー

のガトーショコラ」

¥5,000

2月8日(木)13:30~ 渋谷

2月11日(日)14:00~ 和光市

 

2月のレッスンお申し込みはコチラからコレ

(2月1日のジンジャーシロップは満席です)

https://ws.formzu.net/fgen/S94620340/

 

 

手紙お問い合わせ・メールでのお申し込みをご希望のかたは

こちらのメールアドレスからご連絡ください手紙

hmbfsippo@gmail.com

  

パソコンFacebookもよかったら覗いてくださいね携帯

https://www.facebook.com/sawako.haraguchi.39

 

 

クローバーお一人でもご安心してご参加くださいねクローバー

お会いできますことを楽しみにしております

 

チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤ハチ

 

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございました花束

 

 

 

AD

こんにちは爆笑

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードスイーツクローバー

"ippo"はらぐちさわこです


 

アイシングクッキーの先生をされている

私のお姉さん的存在 脇坂さんジンジャーブレッドマンクッキージンジャーブレッドマン

 

もう1か月以上前から会う約束をして

行ってきたのは

 

キラ「ALFRED TEA ROOM  青山本店」キラ

 

{A128AE15-B5FB-4394-9185-C0D1DBEC47E6}


アメリカ ロサンゼルス発の

タピオカミルクティーのお店です自由の女神アメリカ


 

日本では青山と新宿に同時オープンして以来

連日行列必至の大人気スポット目

 

今日は平日だし~なんて思って

11時に待ち合わせていたら

危うくお席が無くなりそうになるというあせるあせる

 

 

噂には聞いていましたが

「ALFRED TEA ROOM 」以外では使えない

キラミレニアルピンクキラに統一された店内は

どこもここも女子力高いインスタ映えする

インテリアでキラキラキラキラ


{2F2C1229-66B6-4C66-BDA3-D51FE88ADB1F}

 

ショップオリジナルのグッズも

ものすごくカワイイラブラブ


{A01A8A5B-CFDF-4B53-AA45-693DF24C84FE}

 

壁に書かれた文字すら

いちいちカワイイラブラブ


{B37358EB-6D6E-4F18-A4F7-1B7DE217D4B4}

 

私、ちょっとこのお店の雰囲気から

ハズレてないか???滝汗

 

 

お店は甘い雰囲気でいっぱいですが

ここのミルクティーのクオリティは甘くないビックリマーク

 

LA店でも人気のフレーバー以外に

日本限定商品もあって

有名な日本人ティーマイスターが選んだ

茶葉を使用したミルクティーを楽しめたり

 

スイーツは鎌倉のhal cafe 229の

パティシエだった岡田さんがプロデュースした

ビーガンやグルテンフリーのものを揃えるなど

 

{E0D233B7-6B08-4ABC-B1F7-3A9F9A6A7249}

{6B6F8409-0D08-4EFF-BE49-432A1CAF3296}



こだわりのティールームなんですグッ


 

初体験の今日は

日本限定の「ほうじ茶ドリーム」と

ファラフェルサンドをいただきました


{67F84D09-9C99-443F-A7E2-A23437E0BAD1}

 

もうね、

文字通り

「ほうじ茶」の「ドリーム」(笑)日本茶2

 

 

香り高いほうじ茶と抹茶のムース

それにバニラアイスクリームが

絶妙なバランスで甘さもお上品アップアップ

 

 

それに大きなタピオカがアクセントになって

いくらでも飲めてしまいそうアップアップ

注意キケンだ~注意

 

 

ビーツ入りのピンクのドレッシングがかわいい

ファラフェルサンドは具沢山で

食べ応えもバッチリOK


{419E0457-ABE6-45C0-8501-BF4896C6F324}

 

 

女子力たか~いお店で

美味しいミルクティーとサンドイッチと

久しぶりに尽きないお喋り


 

キラちょっと贅沢な時間を楽しめましたキラ


 

ふと上を見たら

たくさんのドライハーブがレモングラスレモングラスレモングラス

 

{39D84CBA-C324-41B1-9075-48060801CAB9}



さすが、天井まで気を抜かない演出

 

また行きたいな爆  笑

次はスイーツもいただこうルンルン



 

 

ベルレッスンの参加者募集中ベル 

 

 1月・2月の募集開始しました!

 

詳細・日程は以下のレッスン情報を

ご覧ください下差し

 

ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードスイーツ

"ippo"のレッスン情報クローバー

 

ジンジャーブレッドマンレッスンポリシーはコチラジンジャーブレッドマン

お申し込みの前に必ずお読みください 下差し

http://ameblo.jp/sawachibira/entry-12292863216.html

 

 

ジンジャーブレッドマンレッスンと料金ジンジャーブレッドマン 

はじめの"ippo"レッスン

¥3,500 (当日払い¥4,000)

はじめの"ippo"レッスン詳細はこちらから

 http://ameblo.jp/sawachibira/entry-12264560406.html

 

上記以外のレッスン

¥4,500~(当日払い¥5,000~)

材料によって金額が変更になる場合があります

 
いずれも定員4名の少人数レッスン。

ティータイムでの試食とお持ち帰り付きです。

 
チューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンク
 
 "ippo"は自分のキッチンを持っていないため
外部の施設をお借りしています
 
その都合上
最低催行人数に達さない場合は
レッスンを中止にさせていただく場合が
ございますことを予めご了承くださいすみません
すでにお申込み済みのかたがいらっしゃる場合には、
お振替やご返金等のご相談をさせていただきます

 

 

門松1月のレッスン予定門松

絵馬「はじめの"ippo"レッスン」

¥3,500

1月14日(日)14:00~ 和光市

 

絵馬「ビーガン&グルテンフリー

のガトーショコラ」

¥5,000

1月11日(木)13:30~ 渋谷

 

1月21日(日)14:00~ 和光市

残席3

 

1月のレッスンお申し込みはコチラからコレ

https://ws.formzu.net/fgen/S41368351/

 

 

絵馬「浅草・かっぱ橋道具街ツアー」

1月24日(水)10:30~

田原町集合

参加費500円

定員6名

※銀座線田原町からかっぱ橋を散策して、古民家カフェに

立ち寄り、さらに食後も道具街を散策するような企画です。

もちろん道具のお買い物も自由にしていただけます。

残席5

 

かっぱ橋ツアーお申し込みはコチラからコレ

https://ws.formzu.net/fgen/S43323200/

 

 

 

節分2月のレッスン予定節分

ハートのプレゼント「はじめの"ippo"レッスン」

¥3,500

2月18日(日)14:00~

 

ハートのプレゼント「冬こそ手作りジンジャーシロップと

ジンジャーパウンドケーキ」

¥4,500

2月1日(木)13:30~ 渋谷

満席

 

ハートのプレゼント「ビーガン&グルテンフリー

のガトーショコラ」

¥5,000

2月8日(木)13:30~ 渋谷

2月11日(日)14:00~ 和光市

 

2月のレッスンお申し込みはコチラからコレ

(2月1日のジンジャーシロップは満席です)

https://ws.formzu.net/fgen/S94620340/

 

 

手紙お問い合わせ・メールでのお申し込みをご希望のかたは

こちらのメールアドレスからご連絡ください手紙

hmbfsippo@gmail.com

  

パソコンFacebookもよかったら覗いてくださいね携帯

https://www.facebook.com/sawako.haraguchi.39

 

 

クローバーお一人でもご安心してご参加くださいねクローバー

お会いできますことを楽しみにしております

 

チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤ハチ

 

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございました花束

 

 

 

こんにちは爆笑

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードスイーツクローバー

"ippo"はらぐちさわこです

 

 

ラブラブ私も大好きなチョコレートラブラブ


{00BF67B8-AA27-48C2-A0E6-12EB427FF219}


 

去年たまたまカカオの実から

チョコレートを作るという

ワークショップに参加する機会があって


{CF4E7AB6-0276-48C4-81FA-D24FDB270308}


 

そこでチョコレートのことを

いろいろ教えていただきましたグッ

 


身近な大好物のこととはいえ

お話を聞いて「へ~」の連続

やはり学ぶことは大事です(笑)



 

デパ地下やスーパーに並ぶ

チョコレートの数々

種類もお値段も様々


{E6DB7DA3-8C83-45C5-AA1A-686A455520E0}

どれにしようか迷ってしまいます


 

ところでそのチョコレート

「チョコレート」ですか?

 


食品表示を見ると

商品名にこんなことが書かれていますコレ

 

チョコレート「チョコレート」

チョコレート「準チョコレート」

チョコレート「チョコレート菓子」

チョコレート「準チョコレート菓子」

 

ものすごくざっくりいうと

 

チョコレートに含まれているカカオの割合

チョコレート生地の割合

そしてナッツやフルーツ、ビスケットなどを

使って加工しているかどうかによって

その種類が決められいます

 

 

日本では上記4つに分類がされていますが

ヨーロッパに行くとこの分類がもっと細かく

6つとか7つぐらいに

ランク分けされているそうですびっくり

 

 

最近では

「ビーントゥバー」といって

カカオ豆からチョコレートバーを

作るお店ができたり

 

 

コンビニやスーパーでも

こだわりのカカオを使った

チョコレートが売られています爆笑

 

 

せっかく買うなら

少しでも良い品質の美味しいものを

ちゃんとした理由を知って買いたいですよね

 

{699D302E-D129-4B7A-836D-077A6F15477E}

 



ちょっとしたことを知っているだけでも

チョコレート選びが楽しくなりますルンルン

 

 

ラブラブ"ippo"のレッスンで

1月・2月に作るガトーショコララブラブ


{33A80F23-7317-4CDB-A9D3-C3BD1AD1E92E}

 

チョコレートの原料にもなる

カカオマスやココアパウダーを使い


 

白く精製されたお砂糖は使わず

天然の甘味料を使って

できるだけカラダ冷やしにくく

血糖値を上げにくいスイーツに仕上げます

 

 

大好きなチョコレートを美味しく

しかもカラダに優しい素材で

安心して食べられる幸せラブ

 

 

一緒に作って幸せを味わってみませんか~?


 

ベルレッスンの参加者募集中ベル 

 

 1月・2月の募集開始しました!

 

詳細・日程は以下のレッスン情報を

ご覧ください下差し

 

ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符むらさき音符ブルー音符

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードスイーツ

"ippo"のレッスン情報クローバー

 

ジンジャーブレッドマンレッスンポリシーはコチラジンジャーブレッドマン

お申し込みの前に必ずお読みください 下差し

http://ameblo.jp/sawachibira/entry-12292863216.html

 

 

ジンジャーブレッドマンレッスンと料金ジンジャーブレッドマン 

はじめの"ippo"レッスン

¥3,500 (当日払い¥4,000)

はじめの"ippo"レッスン詳細はこちらから

 http://ameblo.jp/sawachibira/entry-12264560406.html

 

上記以外のレッスン

¥4,500~(当日払い¥5,000~)

材料によって金額が変更になる場合があります

 
いずれも定員4名の少人数レッスン。

ティータイムでの試食とお持ち帰り付きです。

 
チューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンクチューリップピンク
 
 "ippo"は自分のキッチンを持っていないため
外部の施設をお借りしています
 
その都合上
最低催行人数に達さない場合は
レッスンを中止にさせていただく場合が
ございますことを予めご了承くださいすみません
すでにお申込み済みのかたがいらっしゃる場合には、
お振替やご返金等のご相談をさせていただきます

 

 

門松1月のレッスン予定門松

絵馬「はじめの"ippo"レッスン」

¥3,500

1月14日(日)14:00~ 和光市

 

絵馬「ビーガン&グルテンフリー

のガトーショコラ」

¥5,000

1月11日(木)13:30~ 渋谷

 

1月21日(日)14:00~ 和光市

残席3

 

1月のレッスンお申し込みはコチラからコレ

https://ws.formzu.net/fgen/S41368351/

 

 

絵馬「浅草・かっぱ橋道具街ツアー」

1月24日(水)10:30~

田原町集合

参加費500円

定員6名

※銀座線田原町からかっぱ橋を散策して、古民家カフェに

立ち寄り、さらに食後も道具街を散策するような企画です。

もちろん道具のお買い物も自由にしていただけます。

残席5

 

かっぱ橋ツアーお申し込みはコチラからコレ

https://ws.formzu.net/fgen/S43323200/

 

 

 

節分2月のレッスン予定節分

ハートのプレゼント「はじめの"ippo"レッスン」

¥3,500

2月18日(日)14:00~

 

ハートのプレゼント「冬こそ手作りジンジャーシロップと

ジンジャーパウンドケーキ」

¥4,500

2月1日(木)13:30~ 渋谷

満席

 

ハートのプレゼント「ビーガン&グルテンフリー

のガトーショコラ」

¥5,000

2月8日(木)13:30~ 渋谷

2月11日(日)14:00~ 和光市

 

2月のレッスンお申し込みはコチラからコレ

(2月1日のジンジャーシロップは満席です)

https://ws.formzu.net/fgen/S94620340/

 

 

手紙お問い合わせ・メールでのお申し込みをご希望のかたは

こちらのメールアドレスからご連絡ください手紙

hmbfsippo@gmail.com

  

パソコンFacebookもよかったら覗いてくださいね携帯

https://www.facebook.com/sawako.haraguchi.39

 

 

クローバーお一人でもご安心してご参加くださいねクローバー

お会いできますことを楽しみにしております

 

チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤ハチ

 

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございました花束