こんにちは爆笑

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードクローバー

"ippo"のはらぐちさわこですクローバー

 

今年の2月

 

目黒のフラワーアレンジメント・サロン

Herb&Roseの太田由香さんから

セミナーのランチボックスのご依頼をいただき

 

ヴィーガン・ランチボックスと

ヴィーガン&グルテンフリーの

プチガトーショコラを作ったのですが



 

そのときに召し上がってくださった生徒さんから

"ippo"のスイーツのご依頼をいただきました

 

 

2月のあの日

「魔女会」のような素敵なセミナーで

ご一緒したけいこさんから

 

嬉しいご連絡をいただいたのは

先月の中頃…

 

赤薔薇11月21日(明日だよ)に開催する

断捨離セミナーのティータイムのお菓子を

佐和子さんの"ippo"にお任せしたい赤薔薇

 

「キャ~ドキドキドキドキドキドキ

 

メッセージを読みながら

思わず声が出てしまった(笑)あせるあせる

 

宝石紫場所は都内のラグジュアリーな空間

宝石紫テーマは断捨離

宝石紫人数は13人

 

さて、どうする!?!?

 

せっかくなら

ちょっとしっかりしたケーキらしい物を…

 

というわけで

 

季節のさつまいもやりんごを使った

タルトをご用意することにしましたウインク

 

もちろん動物性食品不使用のヴィーガン

小麦粉不使用のグルテンフリーグッ

 

実物の画像は明日のおたのしみ…(笑)

 

 

今日は

タルト台と飾り用のクッキーを焼いたり

フィリングを作ったり…

 

ワクワクする楽しみな気持ちとドキドキ

ドキドキする不安な気持ちと…あせるあせる

 

けいこさんに正直に今の気持ちを伝えたら

 

「大丈夫ですよ!

なんたって、私が佐和子さんのケーキと

お人柄が好きでお願いしたんですから

皆さんもお気に召すに決まってます!

 

なぜ、そんなに私が自信があるかというと

魔女の太田由佳さんのご縁で

出会ってる方なので

それだけで間違いない………」

 

というお返事が……泣きそう笑い泣き

 

 

はい!

明日は美味しいタルトをお持ちしますね

 

 

"ippo"のレッスンに来てくださる生徒さん

スイーツを召し上がってくださるお客様

私が参加する学びの場で出会う方々

ブログを読んで共感してくださる方々…


 

出会いの場はいろんなところにあって

私はたくさんの人たちから

いつも助けられて、元気をもらって

少しずつだけど前に進んでいます

 

本当に本当に…感謝です花束

 

明日は私も断捨離セミナーを

受講させていただくことになりました

 

わかっちゃいるけど

なかなかできない断捨離滝汗

 

このセミナーを機に

年末に向けて少し片づけが進むかなはてなマークはてなマークはてなマーク

 

 

 

"ippo"のホームページはコチラから

 https://www.ippo-beautyfood.com/

   

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手に入れたい元気なカラダと心

その先にあるのは最高に楽しい人生キラキラ

 

"ippo"と一緒に

自分らしい一歩を進めませんか?

 

今日も最後まで読んでくださって

ありがとうございました花束

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この1年

我が家のトイレを楽しくしてくれていた

『ぐりとぐら』のカレンダーも

あとページ1枚で終わろうとしています


 

幼稚園の先生だった母の影響もあって

 

子どものころから

絵本がたくさんある環境で育ちました本

 

食いしん坊の私はその中でも

食べ物が印象的な絵本が大~好き

 

『ちびくろサンボ』『こぐまちゃん』シリーズ

に出てくるのフワフワのホットケーキホットケーキ

 

『ヘンゼルとグレーテル』のお菓子のおうちジンジャーブレッドマン

 

『からすのぱんやさん』のおいしそうなパンメロンパン

 

『ぐるんぱのようちえん』の巨大クッキークッキー

 

そして

『ぐりとぐら』が森のなかまと一緒に作る

キラキラフライパンいっぱいの大きなカステラキラキラ


 

大人になった今でも

本の世界に出てくる食べ物って

想像がウワ~ッて広がってワクワクしますラブラブ

 

2018年は

その『ぐりとぐら』が我が家のトイレで

活躍(なんの活躍だ?(笑)をしてくれていましたグッ

 

12枚のページの中で

私が好きだった場面が3つ

 

5月10月12月




 

はい、ぜんぶ食べてる場面~(笑)

 

『ぐりとぐら』の絵本は

仲間と一緒に食べ物を囲んで

シェアしながら食べてる場面が多いんです

 

小さなねずみのぐりとぐらが

一緒にご飯を食べるのは

 

ネズミ仲間だけじゃなく

ウサギやリスみたいな小動物だけじゃなく

 

大きなゾウやライオンやクマ

ヘビやトカゲやワニまで

 

いろんな種類のいろんな大きさの動物

 

みんなで一緒に楽しそうに食べている

 

それがなんだか

とっても幸せな気分にしてくれるんですよねラブラブ

 

トイレで食べ物…

お行儀のよい話ではないんですけど(汗)あせる

 

朝からスケジュールをチェックしながら

『ぐりとぐら』

お食事シーンに癒されてましたほっこり

 

 

やっぱりね

 

ごはんってみんなで食べると楽しいし

楽しいからもっとおいしくなるOK


 

 

数日前に朝の情報番組で

「朝の給食活動」のことを特集していました

 

朝の登校時間前に

学校の空き教室や家庭科室を使って

子どもたちに朝ごはんを提供する活動

 

まだ珍しい活動だけど

少しずつ広がっているらしいです学校

 

一部の地域では

行政が費用の一部を援助しているようですが

 

基本的には

地域や自治体からの寄付で食材を調達して

ボランティアさんが支えている活動だそう

 

子ども食堂の

朝ごはんバージョン的な感じですねカレー

 

 


インタビューに答えた子供の感想は

 

「みんなで食べるとおいしい!」


イメージ画像をお借りしています

 


そうだよそうだよビックリマーク

 

子どもに限らず大人だって

みんなで食べたら楽しいしおいしいはずビックリマーク


 

毎日・毎食をみんなで食べなくても

 

1日に1食でも

1週間に数回でも

家族や仲間と食卓を囲んで

楽しく会話をしながら食べたら

 

いつものごはんが

ちょっと特別なものになるかもしれないし

きっとお腹も心も満たされる



『ぐりとぐら』シリーズ

さりげなく大切なことを伝えてくれてるよウインク

 

久しぶりに読んでみませんか(笑)

 

 

 

 

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今日も最後まで読んでくださって

ありがとうございました花束

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11月も半ば…

早い…いや、速い…はやすぎるガーン

 

なんなんだ、このスピード感あせるあせる

 

まぁ、今年を振り返って思うところは

いろいろあるわけですが…

 

 

先日11月11日(日)に

"ippo"のランチ会なるものを開きました

 

今回のランチ会は

レッスンに参加されたことのある生徒さんと

LINE@に登録されている方を対象にした

こじんまりとした会ナイフとフォーク


 

7人のかたが参加してくださいましたラブラブ

 

場所は私が大好きなお店

 

クローバー北青山のロンギングハウスクローバー


 

軽井沢のオーベルジュが本店の

野菜が美味しいこのレストランは

ヴィーガンやグルテンフリーにも対応可グッ

 

今回は

ヴィーガンランチコースをお願いしました

 

せっかくなら

来ていただくゲストのかたに

特別な時間を過ごしてほしくて

 

今回は加藤シェフから

「今日から使える賢い野菜の選び方」

についてお話をしていただき

 

ロンギングハウスのサラダに使っている

ドレッシングのレシピ(しかも2種類)

伝授していただくという企画にビックリマーク

 

ドレッシングに使う

調味料の実物を見せていただいたり

レシピの材料の代用品を教えていただいたり

 

惜しみなく知識をシェアしてくださる

加藤シェフの心の広さに感謝赤薔薇

 

ランチにいただいたお料理は

 

前菜

温野菜の胡桃味噌ディップとピクルス

キャロットラペの盛り合わせ


 

お野菜はオーガニック

ひとつひとつの味がしっかりしていてます

 

サラダ

スーパーフードたっぷりのお豆腐サラダ



教えていただいたドレッシング2種を

添えてくださいました

 


こんな心遣いが本当に嬉しい

 


スープ

ロンギングハウスの定番

野菜のトマトスープ


 

余計なものが入っていない

トマトの甘酸っぱさが優しい味のスープです

 

パン

私が大好きなフワフワのパン


 

ホカホカ温かいものを出してくださいます

 

小麦が食べられないかたには

酵素玄米をご用意くださいました

 

メイン

ソイミートのハンバーグ

トマトソースとジェノベーゼソース乗せ


 

付け合わせは

無農薬の長ネギソテーと

マコモダケのグリルでしたよ

 

デザート

かぼちゃのブリュレ

ヴィーガンアイスクリームのせ


 

濃厚なアイスクリームもブリュレも

ヴィーガンだとは思えない味


美味しかった~キラキラ

 

参加されたかたの中には

ヴィーガンメニューが初めてのかたも

 

皆さん

「とても楽しくて美味しかった~」

と喜んでくださいましたハート

 

"ippo"からは

日ごろ応援していただいている感謝に

焼き菓子の詰め合わせをご用意


 

クッキー米粉のカラフルクッキー

クッキーブラウニー

クッキーフロランタン

クッキーオートミールとレーズンのクッキー

 

すべてヴィーガンでグルテンフリー

 

参加者のおひとり

かりんちゃん

とっても嬉しい感想を送ってくれました


 

かりんちゃん

"ippo"のフロランタンレッスンを

開催に導いてくれた生徒さん音譜

 

小麦が食べられないので

グルテンフリーのこのお菓子は

とても喜んでいただけたようですウインク

 

生徒さんの応援と喜んでくださる声が

どれだけ"ippo"の支えになっているか!!

 

いつもいつも感謝です花束

 

ランチ会終了後の記念撮影カメラキラキラ


 

「楽しかった~」

この笑顔が証明してくれてますね(笑)

 

加藤シェフ

今回は私のわがままを全部叶えてくださって

本当にありがとうございました花束

 

 

"ippo"の年内最後の活動は

生徒さんとの楽しいランチ会ドキドキ

 

さてさて…

来年はどんな活動になるかな???

 

そのことについては

またブログでご報告させてください

 

 

 

 

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おまけ記事ですプレゼント

 

3日間

めいっぱい楽しんだ小川村

 

待ってる家族がいるのに

手ぶらで帰るわけにはいかないあせるあせる

 

高速バスに乗る前の30分で

長野駅のおみやげ売り場に直行DASH!DASH!

 

とってもキレイなJR長野駅の

おみやげコーナー


 

こんなオシャレな「発酵バー」もある


 

長野の地酒がいっぱい日本酒

地ビールもいっぱい生ビール

ワインもいっぱい赤ワイン

美味しそ~ラブラブ

 

出張帰り?のビジネスマンや

旅行の老夫婦が

美味しそうなお酒を楽しんでおりました

 

!

 

私にそんな時間は無いアセアセ

 

狙いを定めて向かったのは

 

長野善光寺名物

「八幡屋磯五郎」の唐辛子


 

かつては七味と一味ぐらいしか無かったけど

いまやラインナップ8種類ガーン


 

売り場もカラフルな缶が並んでオシャレ~ドキドキ

 

ちょうど家にある

七味とガラムマサラが切れていたので

詰め替え用を買い

 

ついでに一味と

香りのいい柚子七味もグッ


 

コレクション癖があるので

本当は全部買いたかったけど…にやり

 

ここはガマン(笑)あせる

 

次に向かったのはお酒売り場シャンパン

 

さすがはりんごの産地長野県りんご

 

シードルの品ぞろえが凄い!


 

都内の百貨店でも

これだけシードルが揃っているのって

まず見られない光景ですキラキラ

 

音譜りんごの品種が違ったり

音譜甘口や辛口が選べたり

音譜ワインのようなラベルもオシャレ

(本当に急いでいたのであんまり写真がありません汗

 

ビンを持ち帰るのは重いけど…

 

350㏄の甘口シードルを2本お買い上げ~アップ




 

リュックに詰め込んだら

いざ!バス停へDASH!DASH!

 

狙いを定めていたのでムダな動きもなく(笑)

と~っても良い買い物ができた

…と自己満足…イヒッ!ウシシ

 


今回持ち帰ったのは

唐辛子とシードルのほか

 

伊藤家でいただいた小川村の無農薬野菜


 

大石屋旅館でいただいた

小川村のりんご大石屋書店のカレンダー



 

それと

写真は無いんだけど

(食べてから写真の撮り忘れに気づいた)

 

長野駅に向かう途中

小川村の道の駅のレストランで買った

ナスの蒸しおやきと大根の蒸しおやき

 

こちらはフライパンで蒸し焼きにして

晩ご飯にとっても美味しくいただきましたOK

 

どれもこれも

人のあたたかさが感じられる

おみやげばかりラブラブ

 

最後の最後まで

ありがとうがいっぱいの旅

 

合格いいですよ~長野県

合格いいですよ~小川村


 

週末を使って行ってみませんか?

 

右矢印小川村観光協会HPはコチラ

 

右矢印「日本で最も美しい村」連合HPはコチラ

 


ここまで約1週間

小川村の話にお付き合いくださって

ありがとうございました~ドキドキ

 

 

 

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「明日の朝は悠介さんを

一緒に仕事場に送っていきましょうビックリマーク

原口さんに見てほしい景色があるんです」

 

帰る前日の夜

そんなお誘いをいただいて

 

最終日の朝は

チェックアウトをして6時半に伊藤家へウインク

 


初日の夜に

街灯がひとつも無い

真っ暗な道を車で上った山星空

 

途中タヌキの親子がいた山道星空

 

…朝もやがかかる中

同じコースをどんどん上っていく霧

 

伊藤家があるあたりから

さらに400メートル以上高い場所へ

 

そこには夢のような世界が広がっていました

 


雲海と日の出

 

少しずつ明るくなる山の際がハッキリしてきて

霞がかかった景色が

光の加減で幻想的に浮かび上がって

(中学時代に暗記した古典

枕草子の一文を思い出す光景でした)

 

見ていて思わず涙が汗

 

日が昇るにつれて

どんどん色が変わるので

一瞬として同じ景色が見られないビックリマーク


 

「今この時を大切に」

という言葉の意味を

この場所でこういう形で感じることになるとはドキドキ

 

 

悠介さんは畑仕事へ向かい


 

千世子さんと伸ちゃんと私は

しばし景色を楽しんでから下山車

 

いったん家へ戻り

千世子さんと台所に立ち

ミニトマトどっさりの朝ごはんを食べたら



小川村とお別れの時間ぐすん


 

私が路線バスの時間を気にせず

少しでも小川村を楽しめるように…と

 

免許取りたてホヤホヤの千世子さんが

長野駅まで車で送ってくださることになり

 

帰る前に

小川村の絶景を

もうひとつ見せてくれましたほっこり

 

じゃ~ん!


 

名付けて

「ここでおにぎりを食べたらおにぎり

ぜったいに間違いなく美味しい風景」(笑)

 

もっと晴れると

この奥に雪をかぶった雄大なアルプスが

とてもよく見えるそうですが

 

これだけでも感動だよ~キラキラ

 

「原口さん

次に来た時にはアルプスも見ましょう!

この村は1年中

毎日住んでいても景色に感動できるんです」

 

千世子さんがそう言う気持ち…分かりますグッ

 

「うんうん また必ず来るよ

家族や友達にもこの景色を見せたいよ」


 

美しい景色に後ろ髪をひかれながら

山を下って長野駅へ車



別れ際に千世子さんとハグをしたら

この3日間の楽しかった時間や

感謝の気持ちがいっぱいになって

心の奥がギュ~っとなってしまいました笑い泣き

 

こんなにもあったかくて優しい3日間を

この美しい景色に囲まれて過ごせたことが

どんなにありがたいことかキラキラ

 

朝からとってもお利口だった伸ちゃんは

車の中でスヤスヤお昼寝zzz


 

抱っこしてバイバイは

次回までのおあずけですバイバイ

 

伊藤家のみなさん

本当にありがとうございました

 

次はどの季節にお邪魔しようかな…ウシシ

 

今から楽しみ音譜音譜音譜

 

 

 

 

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