誕生日に。。。
「ご来店の際『本日の合言葉』で素敵な特典が！！」
昨日誕生日を祝うカップルがご来店くださいました＾＾彼女が彼を祝ってのお食事！！２週間前からのご予約で、コース料理とバースデーデザート（名前入りでお願いしますと・・・・）
隣のテーブルのお客さんが、少々盛り上がりすぎてうるさいほどの中、二人の世界に。。。。
良い感じのお二人でした～＾＾お誕生日おめでとうございます！！
来年もよければお越しくださいね～～～＾＾
本日の合言葉
死闘の末、引き分け再試合！！
バナナパイ！
「ご来店の際『本日の合言葉』で素敵な特典が！！」
やっと台風が過ぎ去ろうとしていますが、まだ風が強いですね＾＾
そんな中、今日は予約のお客さんの中に、誕生日の方がいらっしゃるという事で色々デザートを用意しました！！
その一つがこれ！
バナナパイ！！
焼き上がりがこれです＾＾パイ生地さえあれば超簡単です！！
まずバナナの皮を剥きレモン汁とグラニュー糖をふりかけ軽くまぶします
それをクレープで包みパイ生地で巻き卵黄を塗ってオーブンへ！！
２００度で３０分焼けば出来上がりです＾＾
クレープで巻く理由はパイがバナナなどの水分で‘べちゃ‘とならないようにするためです！！
お家で出来ます？やってみてください＾＾
本日の合言葉駒苫VS早実！！
台風
「ご来店の際『本日の合言葉』で素敵な特典が！！」
いよいよ九州に上陸しましたね！被害が少なければいいのですが。。。。
僕の店も毎年台風にはヒヤヒヤさせられています。床上浸水！！。店のある辺りは結構地盤が低いみたいで、随分まえに浸かったこともあるそうなので・・・勿論保険には入っていますが、水かさが地上面から３０ｃｍだったか、４０ｃｍだったか？それ以上浸からないと、適用されないんですよね～＞＜；中途半端に浸かるのが最悪！！どうせ浸かるなら思いっきりどうぞ！！って感じです！！
後は停電かな？これも冷凍＆冷蔵している食材が心配で。。。おまけにこの天気では、お客さんも少ないし。。。
いい事は無いね！！今日は週末なのにどうなるんでしょうか？
本日の合言葉風速８６ｍの台風に遭ったことあるよ！！
カマンベールチーズフライ！！
「ご来店の際『本日の合言葉』で素敵な特典が！！」
カマンベールチーズフライ。。。
パン粉をつける時のポイントは、粉をまぶした後、余分な粉を落としてから、付け玉子にくぐらせて、パン粉をつけましょう！！
そうすることで、パン粉がしっかりと付着して中のチーズが溶け出ることはありません！！
イチゴジャムをつけて召し上がれ！！
本日の合言葉台風が接近！！
さざえ！！
「ご来店の際『本日の合言葉』で素敵な特典が！！」
獲れたてのサザエ！！
刺身の他にこんな風にしてみました＾＾
まず、網で焼き、蓋をはずして、ガーリックバターをのせて、オーブンへ・・・・
焼いた石を敷き、サザエのガーリック焼き完成！！ビールやワイン、焼酎なんかにもピッタリ！！
新鮮なので、肝も甘いですよ！！（苦そうなイメージですが・・・そんなことありませんよ！！）
本日の合言葉笑点の後はサザエさん！！
宝塚からのお客様！！
今日は定休日なので合言葉はございません＾＾
昨日、宝塚より‘たまごさん一家‘ご来店！！帰省中にお立ち寄り下さいましてありがとう！！
３歳になるU君！！このガキンチョがまた可愛らしい！
と指を立ててデリシャ～ス！！なんていいやがる＾＾
僕を呼ぶ時は店ちょ～～～うとたどたどしく、来店時はオネムで不機嫌そうだったのが、だんだん目覚めてきたのか、
後半は喋りっぱなし！！ガソリンスタンドごっこ？ではガソリン満タン、￥３００で～～す！！だと！＾＾安っ！！
忙しい中、心が安らいだひと時でした＾＾また来てね～～！！
本日のまかない
豚汁＆ごはん！！
時々食べたくなるんですよねぇ＾＾具の中の里芋が美味い！！
きのことベーコンの和風スパゲティー！
「ご来店の際『本日の合言葉』で素敵な特典が！！」
和風ソースの作り方
●にんにくは適当にスライス、タカの爪は半分に（中の種は取る）
●醤油２：味醂１：酒１の割りで・・・酒と味醂はアルコールを飛ばし、そこへ醤油とにんにく、タカの爪を入れ沸騰するまで火に・・・
＃少し砂糖を足しても良い
スパゲティー
スパゲティーを茹で始める。。。
フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライス（好みでタカの爪）を入れ火にかける。ニンニクが色づけば、ベーコンを炒める。
バター、きのこ、白ネギの微塵切りを加え更に炒める。そこに鶏がらスープ、和風ソース、ブラックペッパーを入れ、茹であがったスパゲティーを入れて、ソースと絡めて皿へ・・・・上に刻みネギ（大葉などでもよい）を乗せて出来上がり！！刻み海苔をのせたりもいいですねぇ＾＾
本日の合言葉寄生虫！あら？帰省中＾＾
甲子園からのお客様ご来店！
「ご来店の際『本日の合言葉』で素敵な特典が！！」
べつに甲子園球児が来た訳ではありません（甲子園に在住の方）。。。
T代さん、K町さん有り難うございましたぁ！！
お二人が召し上がった全メニュー
●ささ身のぽん酢和え
●アボカドとすずきのお刺身（写真１）
●長門産鶏のレバー刺し
●イタリアンサラダ
●里芋の明太子まぶしほうれん草ソース
●海老水餃子のブールブランソース（写真２）
●長門産赤鳥の柚子胡椒焼き（写真３）
●仔羊のローストポワブラードソース
●石焼カレー(写真４）
●りんごのタルト
もうお腹一杯！！と言いながらデザートおかわりするあなた方は、一体何者？
また来て下さいね～～～＾＾
本日の合言葉２キロは太ったはず！！