ニセコ蒸留所を見学した後は、牧場見学などをしました。
こちら↓はニセコの高橋牧場から見た羊蹄山です。天気も良く、実に美しいです。
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牧草を丸く束ねたものが置いてあって、後ろに階段がついていて、上に乗って映える写真を撮ることができるようになっています。
この牧場で、とても美味しそうなシュークリームをうっていたので、妻と1つずつ買って食べました。
外側サクサクで、中は柔らかく、とても美味でした。
こんなロケーションの所でシュークリームを食べます。
その後は、ダチョウ牧場に移動して、ダチョウに餌やりをしました。
餌を使ってダチョウを呼び寄せます。ものすごくスローに集まってきます。走ると速いのにね。
ダチョウ牧場と羊蹄山と我が家の愛車840iGCです。
車で今夜の宿(いこいの湯宿いろは)に移動します。
ドライブしていても、景色がきれいで、たまりません。
宿の駐車場に車を停めます。大分クルマが汚れてきてしまいました。明日は出発前にフキフキしましょうね。
こちら↓が宿泊する「いこいの湯宿いろは」です。
この↓ようなお部屋です。良き感じ。
外の景色も綺麗でした。
温泉に浸かり、露天風呂に入った後はお楽しみの夕食です。
鮑の茶碗蒸しが絶品でした。
お食事処のロケーションも最高です。夕陽を眺めながらの夕食となりました。
妻は日本酒(ニ世古 純米)
私は焼酎のお湯割り(くっちゃんいも焼酎)
※ くっちゃんいもとは、北海道倶知安町で作られているジャガイモです
絶品だった鮑の茶碗蒸し!
桜葉蒸しです。
生湯葉の天ぷら
稚貝の味噌汁。ちっちゃなホタテが入っています。
道産牛のすき焼き
火が通ると、この↓ようになります。
ロールケーキです。
沢山食べました。
(つづく)