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コロナ緊急事態宣言を受けて、
より一層厳しい状態となりますが、
せめてブログでは明るくいきます。
しっとりフワッとしてますよ♪
我が家は朝食用なので砂糖不使用ですが、
今朝の娘用の朝食＊離乳食は、
今日は、
私と主人＆９ヶ月の娘のリアルな朝食を
公開しちゃいます！平日バージョン！
もちろん庶民的な感じです(笑)
今朝の大人用の朝食は、
紅茶シフォンでした♡
そりゃ料理が一番苦手な私が作ってるので
とっても簡単です(￣▽￣)
なんと！
ホットケーキミックスと電子レンジで
10分で出来ちゃいます♡
主人と娘が寝てる間にパパッと作れちゃう！
【材料】
ホットケーキミックス150g
牛乳or豆乳80ml
紅茶ティーバッグ2(煮出して使用)
卵2個orバター20g ←冷蔵庫にある方で代用可
はちみつ大さじ4
サラダ油大さじ2
【作り方】
材料を全部入れてしっかり混ぜて、
電子レンジ600w6分加熱※、2分蒸らして完成
※シフォンケーキの型は15〜18cmの場合です
【ポイント】
紅茶2ティーバッグは少量のお湯で煮出す！
煮出した後の紅茶の葉っぱも使用する！ホットケーキミックス以外の材料をしっかり混ぜて
最後にホットケーキミックスを入れた方が良い！
砂糖入れて甘くしても美味しいと思います♪
以前投稿した簡単バナナマフィン、
いちごみるくさんが作ってくれて嬉しかったです♡
納豆ご飯＆にんじんおやきでした♡
もちろんこちらも超簡単です(￣▽￣)
納豆ご飯は、
納豆を細かくして、炒めるor湯通しする
火を通すと粘り気が取れます
ご飯と納豆のタレを入れて混ぜる
最後に鰹節をトッピングしただけ！
小松菜や水菜入れても美味しいです。
にんじんおやきは、
電子レンジで加熱したにんじんを潰して
絹ごし豆腐と混ぜて、小麦粉とお水を加えて
弱火で両面をこんがり焼いただけ！
ほんのり甘くて食べやすいようです。
今朝も納豆ご飯100gとおやき2個完食でした♪
たまごボーロやハイハインなどの赤ちゃんお菓子は
全く食べないけど、ご飯はモリモリ食べます♪
ちなみに、、
昼食は、、、
基本的に、、、
大人用はテイクアウトしたお弁当♡
在宅勤務の主人がセレクトしてくれるので届くの楽しみ
子供用はベビーフード♡
和光堂の栄養マルシェよく食べてます
手抜きも大切です(*´ω`*)
その分夕食は頑張って作ってます！少しだけ♡笑
マラソンかけこみでこちらも購入したので、
届いたらレポしまーす♪
