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資格取得・開業サポート専門アイシングクッキー・デコレーションケーキ教室
Mon Doudou(モンドゥドゥ)
元パティシエ
JSAアイシングクッキーマスター講師
渡辺りょうこです♡
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突然ですが、
わたしの場合、
JSAアイシングクッキー認定講師講座
で初めて絞ったお花絞りは
とても散々で
ションボリしながら帰ったのを
覚えています
▼当時のお花絞りはこちら
生徒さまの中でも
／
お花絞り難しいです
＼
とお声が多いです
でも、たぶんそれって、
まだそんなに絞ってないから
そう感じるんじゃ
ないでしょうか
アイシングクッキーを作るとき
アウトライン描いて
塗りつぶしして
という作業は
毎回のようにやるのに対して
お花絞りは
その回の２時間のみ
しかも認定講座卒業後も
自分で作品の中に
お花を取り入れようとしなければ
絞る機会がないので
場数が圧倒的に足りない
技法になりがちなのが
苦手意識をさらに強める原因に
なっているんだと思います🥺
ということは逆に言えば
場数を増やせばOK♡
考えてみれば、子供のころ習い事で
ピアノや水泳を習得するために
週一で《定期的に》《何回も》
当たり前のようにやっていました♡
それと同じだなぁって💕
お花絞りも受講のみで終わらず
ご卒業後も《定期的に》《何回も》
練習するときっと変わります💕
▼私もたくさん練習して変わりました
お花絞りは
絞り袋の持ち方
手の角度
手の動き…
全てを正しい方法で
やることが大切
です♡
独学でやるとクセがつきやすく
なかなか直りません
正しい方法を身体に染み込ませるために
初学の段階でプロの講師に学ぶと
結果的に早く上達します
やればやるほど
変化が見られて
やりがいがあるのが魅力の１つ
／
わたし、伸び代あるなぁ！笑
＼
と思ってたくさん練習して欲しい
技法です
▼お花絞りが学べる資格講座はこちら
JSAアイシングクッキー認定講師講座
を始め、モンドゥドゥには
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