乳製品が苦手な人がカルシウムを摂る方法

カルシウムと聞くと、

皆さんは何を

思い浮かべるでしょう？

多くの方が乳製品と

答えるかと思います。

あとは、シラスなど小魚などでしょうか。

中には、「乳製品はどうも苦手。。。」

という方もいらっしゃいます。

かくゆう私もそのひとり。

カルシウムは、

・骨を作ったり

・イライラを抑えたり

また、あまり知られていないかも

しれませんが

・血液を固めて出血を防ぐ

など、体にとって大切なものです。

体内で作る事ができない為、

食事から摂らなければいけません。

では、私の様に

乳製品が苦手な人は

どうやってその大切なカルシウムを

摂取すればいいのでしょう。

今日のテーマは

乳製品が苦手な人が

カルシウムを摂る方法

です。

カルシウムを摂るなら

野菜を摂ろう！🍅🍆🥒

野菜にはあまりカルシウムが

含まれているイメージが

ないかもしれません。

しかし、野菜は本当に万能！

野菜にもしっかりカルシウムが

入っているんですよ。

勿論、牛乳など乳製品に比べたら

グラムに換算すれば

少ないかもしれませんが、

含まれてはいます。

また、思い出してみて下さい。

たとえ、ひとつの野菜の

カルシウム含有量は少なかったとしても

野菜って、ある程度塊で

食べませんか？

葉っぱを１枚だけ。。とか、

そんな食べ方では

ないですよね。

ですから、塊で食べれば

カルシウムは摂れるのです。

野菜によって、

カルシウム含有量は違います。

ですから、

・できるだけ数種類の

野菜を食べる

・野菜サラダにシラスや干し海老を

合わせる

など

ひとつの含有量は少いからこそ

組み合わせて食べればいいのです。

いわば、合せ技。

野菜の中でも

特にカルシウム量が多いのは

・小松菜

・パセリ

・モロヘイヤ

また、手軽に買えて

調理にも色々なレパートリーに

使いやすいのは

・ブロッコリー

・チンゲン菜　など。

こうして、野菜からも

カルシウムは補えるのです。

『野菜を食べましょう』

よく言われる言葉なので

勿論皆さん

・野菜は体に良いもの

・摂らなければいけないもの

などイメージはあると思うのですが

具体的になぜ摂った方がいいのか

何に良いのか

理解されている方は

少い様に思います。

野菜を食べると

粘膜も強くなります。

すると気がつけば

・しつこい鼻炎が出なくなった

・咳がしずまった

・鼻血が出なくなった

など体が変わって来ます。

まず体が変わって

→その変化にご本人が気づきます。

実感があると

→野菜って本当に体に良いんだ　と

知識ではなく

実感として必要性を理解します。

まずは、ご本人の自覚より

体の方が先に

野菜の素晴らしさ、必要性に

気づいています。

体の方が野菜の有効性を

知っているのに

あなた本人が

・野菜嫌い

・料理ができないから野菜は食べない

ではもったいない！

体が嘆いています。

体は野菜を食べましょう。

体が喜びます。

　　⬆️

『喜ぶ』とは

どういう事か、

体の変化で分かります。

あなたにも、

その変化

体の軽さ

喜んでいる感覚

知ってほしいです。

絶対分かるから！

病弱な体をもっと強く！

子供達の体を元気に！

を目的に

ブログでお食事のアドバイスを

お伝えしています。

参考になさって下さい。

『足裏療法』サロン凛音(リオン)

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砂糖や糖質を控えたら誰よりも元気！

今回は、砂糖など

糖質を制限し

正しい食事をしたら

実際、体がどんな風に変わったか

お話したいと思います。

私が考案した

【ポキっと作り置き弁当】は

・低糖質

・塩分限りなく少なめ

・栄養バランスが整う

お弁当で、砂糖、糖質量が

極めて少ないのが特徴です

このお弁当を始めてから

体の調子がとっても軽いんです😊

【ポキっと作り置き弁当】についてはこちら⬇️

『新社会人にお勧め！【ポキっと作り置き弁当】とは』

私は、サロン運営をする

かたわら、

組織でも働いています。

そちらの仕事は

年に4回程

繁忙期があり

・仕事が終わるまで帰れない

・12時間超えの勤務当たり前

という様な【超】が付く

繁忙期があります。

最近も、今年度最後の

繁忙期がありました。

朝4時起きで

最初から一瞬たりとも気の抜けない

フルスピード・フルスロットル。

しかも、自分の仕事だけ

きちんとしていればいい、

それなら楽なんですが

私の仕事は

周りの人を見て

間違いがないか判断して

采配までする

そこまでの仕事なので

大変神経を使います。

私の采配が間違えば

1秒も無駄にしたくない程

忙しいのに

時間が、仕事が

効率良く回らなくなってしまう。。。

1週間前から

プレッシャーで

目が覚めてしまう事もあった程

過酷な仕事内容です。

結局その日は、11時間半程

拘束されたのかな？

これでも、「早く帰れたよね」

という仕事ですから。

そんな最後まで気の抜けない

仕事をこなしながらも

なぜか私は誰よりも元気。

誰よりも早く出勤し

誰よりも遅く帰ったというのに

朝と全く変わらず

元気そのもの。

そんな私を見て

周りの方が不思議に思われたのか

「疲れないの？？」と

声をかけて来てくれました。

私は決して

体が強い訳ではないんです。

むしろ、誰よりも

体力が無く、

いつもだるさを抱えている様な

状態でした。

そんな私が

なぜこんな

『超』が付くハードな環境の中、

朝からずっと

元気でこなせたのでしょう？

それは、

ほかでもない

【ポキっと作り置き弁当】のおかげ。

まず、低糖質って

体がとっても楽なんです。

だから、早朝に起きても

フルスピードでも

軽いからスイスイ動けちゃう。

血糖値の動きが

緩やかだから

精神面も緩やかなんです。

血糖値のアップダウンと共に

精神面も同じ様に

急激に上がったり

下がったり。

このジェットコースターの様な

急激なアップダウンを

繰り返していると

やがて精神は、

必要以上に

下がってしまうのです。

この『急激』というのが問題。

これが

・やる気が起きない

・気だるい

・覇気が無い

・倦怠感

・ハツラツとしてない

・常に不機嫌

・起伏が激しい　など

テンションの低い人の

原因です。

血糖値の変動によって

影響を受けてしまうからです。

ですから、普段から

低糖質な食事を心がける事は大事で

精神面の動きの波を穏やかにする

調整が必要なのです。

それが食事で出来るのです。

また、糖質だけでなく

塩分量も

過剰に摂取すると

心臓、腎臓、血管などに

負担になってしまいます。

そのため、

普段から塩分摂取量を

しっかり摂生しておくと

体が疲れにくく

いざ『ここぞ』という

必要な時に

軽く動く事ができるのです。

私が超ハードな時期に

ここまで耐えられたのは

先ほどから書いている

『普段から』

・栄養をバランス良く摂り

・急激な血糖値の上昇・下降を避け

・過剰な塩分接種で内臓に負担をかけない

それをコツコツ繰り返して

来た為です。

この『普段から』というのが

ポイントで、

繁忙期当日に

急に体調を

ご機嫌よく整えよう

なんて思っても

整えられる訳ないんです。

『この日』に

照準を合わせて

体調を整える。

もっと言えば

『この日』も『特別』も無く

常日頃から

きちんとした食生活を

心掛けていれば

普段も体調が良い

繁忙期も”変わらず”体調が良い

という体になって来ます。

まさに、

当サロンが目標に掲げる

ちょっとの事では

ビクトもしない

そんな体が作れるのです。

では、栄養の部分は

どうやって整えるの？

それはこちら⬇️を参考になさって下さい。

バランスが整います。

『体を作る基本の11品目食品群』

控えるべきものを

控えると体が変わります。

内側では

・体調がかなり軽くなったり

・精神面が落ち着いたり

・甘いものを欲しなくなったり

外見的にも

・スリムになってスタイルが

　良くなり素敵なお洋服が着れたり

・減量に成功

・周りからも「痩せたね」と褒められたり

・お医者さまから痩せる様

　言われていたが痩せて一安心

など

様々良い事が目に見えて

現れて来ます。

現在のご自分では想像出来ない様な

素敵な日々が待っています！

砂糖や糖質について学んで

是非、実践をしてみて下さい。

このブログでもたくさん

情報を発信しています

ご自分では、取り組みが

難しい方は

当サロンでサポート致します。

このシリーズの記事はこちらから全て読めます⬇️

『【砂糖はこんなに恐ろしい】砂糖だけ控えても砂糖断ちは出来ない』

『砂糖を摂らない生活をしたら快適しかない！』

『砂糖を控える食事が出来る様になるまでの過程』

『砂糖を食べたくなる要因自律神経の乱れを整える方法』

『自律神経を整える〜運動編〜』

『セロトニンを正常に分泌させる〜食事編〜』

『砂糖が控えられる様になる為に知識を持ってほしい』

安曇野市『足裏療法』サロン凛音(リオン）

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何も考えなくても自然と栄養バランスが整うお弁当

栄養バランスが整った

食事作りをしたい

だけど栄養バランスって

どうやって整えていいか

分からない。。。という方

良いお弁当があります。

私が考案したその名も

ポキっと作り置き弁当

このお弁当は

・ヘルシー

・限りなく減塩

・添加物不使用

・低糖質

・栄養バランスがいい

・準備するのが楽

・経済的　と

良い事尽くめなお弁当です。

皆さん、お弁当を作る際

・簡単に

・時短で

・でもレトルトや冷凍食品

　ばかりの内容にはしたくない

と考えていませんか？

「そんなお弁当があったらな」

そう思っていませんか？

あるんです。

それがポキっと作り置き弁当。

献立の食材の揃え方は

こちらをご覧下さい⬇️

『体を作る基本の11品目食品群』

この11品目の食品群から

食材を選べばいいんです。

献立の組み合わせは自由です😄

一例をご紹介しますね。

本日のお品書き

主食：100%玄米(ひじき入り)

主菜：焼き魚(鮭)

副菜1：根菜の煮物

副菜2：ナスとアスパラの炒め物

副菜3：ブロッコリーとコーンの蒸し物

サラダとして：生野菜サラダ

添え物として：もやしのごま和え

デザートとして：甘夏

主食は断然玄米。

玄米だけでも十分栄養が

整っていますが

ここにひじきを入れる事で

海藻類が摂れます。

主菜：鮭

魚を食べる事で良質な

タンパク質が摂れます。

副菜1：根菜の煮物

大根、人参を入れた煮物です。

大根は消化を助けてくれ

人参は優れた緑黄色野菜です。

副菜2：ナス🍆とアスパラの炒め物

ナスは油で炒めると柔らかくなるので

軽くオリーブオイルで炒めると

ナスもアスパラも甘くなります👍️

副菜3：ブロッコリー🥦とコーン🌽の蒸し物

ブロッコリーは抗酸化力が高く

積極的に摂りたい野菜です。

そこにコーンを入れて

蒸しました。

玄米にコーンをかけると

美味しく戴けます。

味付けは、ほんの少々の醤油だけ。

サラダとして：生野菜サラダ

・きゅうり

・レタスのサラダです。

私の場合

血糖値を急激に上げない様

砂糖が入ったドレッシング類は

使いません。

アマニ油をかければ

オメガ3系の脂肪酸が摂れます。

これだけでも

新鮮な野菜は美味しいですよ🤗

もやしのごま和え

こちらも砂糖は入れていません。

すりゴマをかける事で

甘さが出るんです。

ここに黒酢を少々。

味付けはこれだけです

酢は体に良いものなので

工夫をし、

意識的に酢を摂る様にしています。

デザートの甘夏

甘夏でビタミンＣを補給🍊

おかずの数が多くて

大変じゃないか、と

お思いかもしれませんが

この日の献立は

余っていたおかずを

ありったけ詰め込んだ為

品数が多いのですが

普段は、基本おかずは2品だけ。

そこにサラダやもやしを添える位。

また、ひとつひとつのおかずは

ほんの少しの分量です。

量的には多くはないです。

元々【ポキっと作り置き弁当】は

まとめて作って

作り置きしておいたものを

詰めるだけのお弁当ですので

余ったおかずを

詰めるだけなので

全く苦ではありません。

このお弁当も5分で

完成しました。

この様に

・楽で

・簡単なお弁当作りにする事で

継続が出来ます。

しかも、選んだ食材は

ひとつひとつきちんと

意味があって

体を作ってくれるものしか

入れていません。

ただなんとなく

献立を決めているのではなく

きちんと考えて選んでいるのです。

その為、継続がしていると

体がどんどん良い方向に

変わって来ます。

次回はその良い変化をご紹介します。

健康を目指したいなら

まずは『足裏療法』で

内臓機能を活性化。

施術を受けられた方は

お食事のアドバイスは無料です。

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5月14日【本日のお品書き】

・低糖質

・限りなく減塩

・栄養満点

・ヘルシー

太らないメニュー

【ポキっと作り置き弁当】

【ポキっと作り置き弁当】とはこちら⬇️

『新社会人にお勧め！【ポキっと作り置き弁当】とは』

この献立をマネすれば

簡単にヘルシーな食事が作れます。

〜本日のお品書き〜

エビのサクッと揚げ

主食：玄米

主菜：エビのサクッと揚げ

副菜：レンコンと人参の炒め物

汁物として：具沢山味噌汁

主食は玄米です。

玄米にすると

・体に必要なビタミンＢ群が

　摂れます。

・徐々に体重が減量して来ます。

・重金属など食事で摂ってしまった

　体にとって不要なものを

　デトックスしてくれます。

主菜：エビのサクッと揚げ

エビは、むきエビでも殻付きでもOK。

この日はむきエビを使いました。

(むきエビはあまりお薦め出来ない

添加物が入っている事があります。

殻付きエビは、添加物が使用されているものと

されていないものがある為、

原材料名を確認する事を習慣化されるといいと思います)

エビに片栗粉を少々まぶし

米油で炒めます。

片栗粉のコーティング効果で

外はカリッと、

中はエビの旨味が詰まった

プリッとした

エビのフリットが

家庭で簡単に作れます。

今これにハマっていて

よく作るんです。

米油はオメガ9系の脂肪酸が

多く含まれた油で

サラッとしていて

クセや匂いもなく

食べやすい、何にでも合う

調理しやすい

お薦めの油です。

【ポキっと作り置き弁当】の

最大の特徴はここ！

単に『食べたい』とか

『美味しい』とかだけで

献立を決めている訳ではなく、

一番に、体の事を考えて

これを基本に全てを決めています。

例えばサラダ油など

オメガ6系の脂肪酸は

炎症を起こす要因ろなる場合があり、

炎症を起こせば痛みが発生します。

・いつも鼻に炎症を起こしている

・喉も同じ

・月経痛がある

など

炎症や痛みを感じている方は

オメガ6系の脂肪酸を

一度控えてみるといいですね。

替わりに

・オリーブオイル

・米油　がお薦め。

炒め物ならこの2つ。

サラダやお刺身など

生のものにかけて食べるなら

・亜麻仁油

・エゴマ油　など

オメガ3系の脂肪酸が断然お薦め。

オメガ3系は意識しないと

摂れません。

加工食品、外食メニューは

オメガ6系がほとんどです。

こういうものを食べすぎている方は

鼻炎

月経痛などを

起こしている場合が

多いかも。。。

どうです？

ここまでの話で、

思い当たる事はありませんか？

その様な方は食事の改善が必要です。

副菜：レンコンと人参の炒め物

根菜をたくさん摂りました。

こちらも米油で炒めると

・レンコンはシャキシャキに

・人参は脂溶性と言って

油によってビタミンが

溶け出てくる為、

効率良く、優れた栄養が摂れます。

この様に

こちらもきちんと理由があって

この調理法をしています。

汁物として：具沢山味噌汁

具は

・えのき

・カボチャ

・小松菜

・油揚げ

カボチャ、小松菜は

緑黄色野菜です。

粘膜を強くしたり

体にとっても大切なもの。

副菜、汁物で

緑黄色野菜をはじめ

野菜をたくさん摂ります。

キノコ類も

腸内環境を整えてくれたり

豊富な栄養素含まれる優れた食品です。

キノコの種類によって

栄養素も変わりますので

様々な種類を食事の度に

摂るといいですね👍️

この献立で

・タンパク質

・緑黄色野菜

・温め効果のある根菜

・キノコ類

・味噌汁には昆布で

出汁を摂っていますから

海藻類も自然と摂れます。

いかがです。

普段意識して考えないと

なかなかこれだけの

栄養素や体に必要なものは

摂れません。

なので皆さんは

この献立をマネするだけ

それなら面倒な

栄養のバランスも

考えなくていいですよね。

この献立を食べて

・血糖値の変動が緩やかになった

・クラクラしなくなった

・体重が減ってきた

・いつも重だるかった体が

　軽くなった

・気分がスッキリ晴れるようになった

など

良い効果が出ています。

特に

・月経痛など炎症や痛みに

お悩みの方、

・お子さんがいつも

咳や鼻水を出して止まらない　など

思い当たる事がある方は

一度この献立をマネしてみると

いいですよ。

他にも献立をご紹介しています。

参考になさって下さい。

体が段々変わって来ますよ👍️

『【ポキっと作り置き弁当】を６ヶ月続けてみた体調報告』

『【ポキっと冷凍作り置き弁当】で体が変わった！』

献立のご紹介

『献立から見る栄養の組み立て方〜麻婆豆腐編〜』

『11月４日夕飯お品書き』

『11月24日ポキっと作り置き弁当お品書き』

『足裏健康療法』と食事で体を変える！

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私が玄米を食べる理由

『足裏療法』と食改善で

健康を取り戻すお手伝いを

しています。

サロン凛音(リオン)です

当サロンでは

食事の基本として

玄米を推奨しています。

なぜ、玄米がいいのか？

なぜ食べるのか？

それは、精神を壊さない為。

精神に関係する

ホルモンの一つに

セロトニンという物質があります。

別名『幸せホルモン』と言って

精神を安定させる物質です。

この物質の元となるのが

ビタミンB6。

玄米にはこの

ビタミンB6が豊富に

含まれているんです。

また、抗ストレスや

神経の興奮を鎮める作用もあり、

睡眠の質が向上するなど

精神面に力強い

助けとなります。

私が玄米を食べるのは

まさにその、

精神を正常に保つ為。

日常で望まなくても

日々、精神面に大きな負担となる

出来事が様々襲って来ます。

・介護問題など家庭の事、

・職場の事。。。etc

日々闘いでしょ。

これに打ち克つ為には

栄養面、特に精神を守ってくれる

食べ物を摂取しないと。

飲食店には、

いくらでも美味しいものが

ありますが

玄米を出してくれるところは

ほとんど無いです。

あっても、玄米専門店で

『玄米御膳』などと

たいそうなネーミングで

1800円位のメニューを

出しているお店があります。

勿論それも栄養があって

いいかもしれませんが

毎日1800円のランチは

食べられないでしょう。

やはり、自分で玄米を炊いて

用意するのが一番！

玄米を食べ始めて

かれこれ4年になります。

真っ先に変化が現れたのは

体重です。

本格的に食べ始めて

2年で20キロ痩せました。

周りから、

「どんなダイエットを

されたのですか？」

今まで誰からも声をかけて

もらう事がなかったのに

色々な人から

質問を頂く様になりました。

そして、だるかった

重かった体が

軽くなってきたんですね。

そして、いつも気持ちが、

例えるなら、頭の中が

モヤモヤ雲がかかった様な

感じがしていたのが

最初は時々ですが

とても、頭が晴れて

気持ちが晴れて

爽快な気分になる日が

増えて来ました。

今も、抱えきれない程

様々な問題は抱えています。

容赦無く、降り掛かって来ます。

普通ならとっくに

精神がやられていても

おかしくない状況ですが

私の精神は平穏に正常です🤗

睡眠も普通に取れています。

いつも、７時間の睡眠時間は

死守しており

おとといは、

８時間〜９時間。

昨日なんて

10時間寝てしまいました。

逆に『寝過ぎ』の問題も

あるかもしれませんが(笑)

これだけ、精神を

守れているのも

ひとえに、玄米の力が

大きいと思っています。

勿論、他の食品も

バランス良く食べていることが

前提の話しですが。

その他、玄米には

本当にたくさんの恩恵があり

糖尿病予防にも

一役買っていたり

食物繊維が多いので

・腸内環境の改善

・悪玉コレステロールの減少

など

体に様々な効果・効能が

あります。

実際、玄米を食べる様になって

悪玉コレステロールが

減少しました。

健康診断でも

「悪玉コレステロールが

増えていますよ」と

言われていましたが

玄米を食べるようになると

驚く程、悪玉が減少し

改善されました。

『糖尿病予防』というのは

まず、玄米は白米より

糖質が低く

血糖値の上昇も高くないんです。

血糖値の急な上昇・下降が

精神に大きな負担を

強いるのです。

私が食べている玄米は

普通の玄米より

更に、糖質量が少ないので

食事をしても

それほど、糖質の量は

多くなりません。

これだけでも

血糖値の急上昇・急下降を

防ぐ事が出来、

膵臓への負担も軽くなります。

また、玄米は

外側のもみ殻以外

全ての栄養素を残してある

全粒穀物ですので

(白米は肝心な栄養を削ぎ落として

ほとんどが糖質しか残っていないコメ)

体への良い影響は

はかりしれません。

これだけ体にとって

有用な素晴らしい

パワーを持った玄米。

しかし、なぜか食べるのを

ためらっている方が

多いです。

なにがそんなに抵抗があるのかな？

考えずに

騙されたと思って

食べてみればいいのに、、、。

パンの方がよっぽど

健康に悪い事が云われているのに

パンを口にする事には

皆さん抵抗がないんですよね。

食べ慣れないものって

どうしても、

手を出しにくいのでしょうが

むしろ食べ慣れたものの方が

体に良くないものも

あるんですよ。

それを常食しているから

体を壊してしまっている

場合もあるのです。

玄米は食べ慣れない食品だとは

思いますが

これだけの恩恵がありますから

是非、食べてみて頂きたいですね。

こちらの内容
参考になりますよ。

玄米や麦ごはんなど「全粒穀物」が肥満・糖尿病を改善　睡眠やうつ病を改善する効果も | ニュース | 保健指導リソースガイド

《関連記事》

『玄米を食べ続けたらこんな良い変化がありました（体型編）』

『玄米を食べないと栄養失調になっちゃうかも』

『【糖質制限】白米を玄米に』

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食改善をしてみて、体の変化をご報告

私が考案した

【ポキっと作り置き弁当】を元に

栄養バランスが整った食事を

毎日続けています。

この食改善で

体調がどのように変わったのか

ご報告します。

【ポキっと作り置き弁当】とはこちら⬇️

『①冷凍作り置きで簡単お弁当生活』

実は、目に見えて

変化があったんです。

①太っていた体重が減った

②血糖値が急激に上がらない為

　体がとっても軽くなった

③クラクラしなくなった

④お腹が空かなくなった

⑤精神面が軽くなった

はじめた最初の7ヶ月で

これだけ

良い変化がありました。

①太っていた体重が減った

2023年、あまりに暑い夏のせいで

ホルモンバランスが崩れたのか

甘いものを食べてしまい

体重が一気に4キロも

増えてしまったんです。

そこからほとんど

減量はできなくて

もう諦めていました。

ところが、

【ポキっと作り置き弁当】を

食べ始めてから、

みるみる体重が減って来て

2023年の健康診断で計測された

数値(まだ体重が増えていない時の数値)から

たった500グラムしか

違いがないまでに

減量できたんです。

【ポキっと作り置き弁当】は

ほとんど野菜中心の

低糖質なお弁当で

炭水化物はほぼ、お米だけ。

なので、このお弁当生活を

していたら

必然的に体重は痩せて行きました。

②血糖値が急激に上がらない為

　体がとっても軽くなった

③クラクラしなくなった

先程書いたように

このお弁当は低糖質なので

血糖値が急激に上がる

という事がないんです。

実は、それまでの私の食事は

血糖値が上がる

食事内容だったのかも

しれません。

食事をしている途中でも

クラクラする事があり

「血糖値に問題があるのかな？」

と懸念していました。

それが、食事内容を変えた事で

体調がおかしくなる事が

なくなったのです。

自分の体に問題が

あるのではなく

食事内容の方が

問題だったという事です。

その証拠に

久しぶりに、糖質の多い食事をしたら

やはり、３〜4時間後

具合が悪くなってしまい

予定していた

ウォーキングにも

行けなかった、という事が

ありました。

④お腹が空かなくなった

お腹はなぜ空くかというと

やはり血糖値と深い関わりが

あります。

食べればどんな食べ物でも

血糖値は上がります。

特に急激に上がったものは

やがて、やはり急激に下降します。

『急激』というのは

字のごとく激しくて、

最終的に必要以上に

血糖値が下がってしまうん

ですね。

それが、クラクラしたり

お腹が空く事に影響するんです。

なので低糖質のお弁当を

食べているので

不思議とお腹が空く事が

なくなりました。

【ポキっと作り置き弁当】は

量的にはとても少ない

お弁当です。

以前クラクラしていた時は

「食事量が少ないから

クラクラするのかな？」

と思っていたんです。

その理論なら

量が少ない

【ポキっと作り置き弁当】を食べたら

クラクラするはずですよね。

空腹も同じです。

ところが、結果は逆だったわけです。

大事なのは

量ではなく

血糖値がどれだけ上がる

食事内容なのか。

つまり、糖質がどれだけ多い

食事なのか

という事を考える事こそが

一番大事なのだという

証拠です。

このお弁当を食べ始めて

血糖値に影響を受ける

負担が無いからなのか

体がとても軽く、

仕事がハードな時も

誰よりもハイスピードで

元気に、踏ん張りが効く様に

なりました。

⑤精神面が軽くなった

【ポキっと作り置き弁当】には

玄米を入れます。

玄米には、

精神伝達物質に関係する

栄養素が含まれている為、

バランス良く栄養を

摂れるようになった事で

精神面が落ちこまなく

なったんです。

月経前など、

年齢のせいもあるでしょうが

気持ちがとても落ちることが

あったんです。

体調も良くないので

あまり、人と関わる気も起きず

いつも、ふさぎがち。

なんだか頭に

モヤモヤと

薄い雲がかかっている様な

そんなかんじがあったのですが

それが最近では、気が付くと

「あれ？！今私、歌唄ってたな」とか

「あれ？！今踊ってたよね！？」とか。

今までなら

絶対に考えられなかった事です。

いつの間にか

頭にかかった雲がす〜っと

剥がれて流れて行く感じ。

脳自体がとてもスッキリして

気分がいいんですね。

すると、不思議と

人ともお喋りが出来るように

なったり。

ふさぎがちだった気分が

今はふさぐ間も無い位

いつもスッキリしています。

これは、玄米を中心に

栄養バランスが整った

食事が出来ている事で

ようやく体の状態が

良い方向へ向かい始めた証拠

でしょう。

いかがです？

栄養を整えると

ここまで、体は変わるんです。

変化はいつ頃から？

クラクラしなくなった

というのは

このお弁当作りに

取り組み始めて

わりと早い時期から

変化が現れました。

体が軽く生活がしやすいのも

3ヶ月後には、

実感出来ていました。

精神面に関しては

スタートから半年位からですね。

実感が出てきたのは。

私は、子供の頃から

病気がちで、

普通の人より体力は無い方です。

その私でも

栄養を整えるだけで

これだけ変わるという事は

私より体が強い人なら

もっと早くに結果が出る事でしょう。

私でも、結果が出ています。

・体調がすぐれない

・月経痛をなんとかしたい

・減量希望

などお悩みの方

当サロンで食事のアドバイスも

しています。

しかも、食事アドバイスは

無料です。

当サロンは

『ドイツ式足裏療法』と食改善を

セットで行い

体調を整えるサロンです。

『足裏療法』を受けて頂いた方に

必要な食事アドバイスを

行っております。

『ドイツ式足裏療法』は

内臓の活性化をはかる

健康法です。

セットで受けて頂く事で

体の改善スピードも違って来ます。

お得なお試しもあります。

是非一度『足裏療法』サロン

凛音(リオン)に

お越し下さい

お得なお試しメニューはこちら⬇️

『『ドイツ式足裏療法』(６０分コース)』

《関連記事》食改善で体が変わった！

『【再アップ】玄米を食べ続けたら、目の調子が良くなりました！』

『玄米を食べ続けたら精神が安定してきたんです』

『ドイツ式足裏療法』の事はこちら⬇️

『ツボ療法で体調が劇的に良くなりました』

『『ドイツ式足裏療法』をしたら腎臓にできた結石がどこかに行ってしまいました。』

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太る食べ物・痩せる食べ物①

ある方がこんな事を仰っていました。

「世の中の人は365日

ダイエットに関心がある」

でも

「痩せられない。。。😅」と。

私は食改善をしたら

2年で20キロ痩せられました。

そこで、今回からシリーズで

20キロ痩せた私が

何を食べ、何を控えていたら

痩せたのか、ご紹介して行きます。

食べ物には、

痩せる食品と太る食品が

ある事をご存知ですか？

今日はその中の２つを

ご紹介します。

①痩せる食品玄米

玄米と、多くの皆さんが

普段食べている白米の違いは

何でしょう？

白米とは、

ほとんどの栄養成分を

削ぎ落としてしまい

胚乳という部分だけが

残ったものです。

この胚乳は

ほぼデンプンであり、

糖質です。

一方、玄米は

外側のもみ殻のみを

削ったもので

栄養成分がふんだんに

含まれています。

体に必要なビタミンB群が多く、

栄養を摂取出来るほか

デトックス効果がとても

高いのです。

その為、玄米を食べると

みるみる体重が

落ちて来るのです。

白米に比べて糖質も

少しですが少なく、

血糖値が上がる値の目安となる

GI値も低いです。

GI値は、数字が低い程

血糖値の上がりが低く、

玄米は低GI値に位置します。

白米のGI値は70〜80

玄米は５５前後です。

かなり違いが分かると思います。

私も玄米のデトックス効果でしょうか？

食べ始めてから

一ヶ月ごとに1キロ減って行き

2年で20キロ減、となりました。

一ヶ月で1キロなら

体にも負担がありません。

②太る食品小麦

私がまずはじめにした事は

小麦を控えようと決めた事です。

これを決める事で実は

7~8割太る要素を排除できるんです！

小麦を控えると何が起こるのか

変化を書きます。

飲食店でほとんどの

メニューが頼めなくなります。

ちょっとここで

小麦料理を

書き出してみましょう。

・ラーメン🍜

・パスタ🍝

・ピザ🍕

・ケーキ🍰

・餃子🥟　...etc

どれも『ご馳走』と言われる

美味しいものばかりです。

全て小麦が入っていますから

注文ができない訳です。

という事は、

この時点で7〜8割

太る要素がなくなるんですよ。

それでは、「食べるものが

なくなっちゃうじゃ

ないですか〜😢」と

お思いでしょうが、

そんな事ないんです。

美味しいものは、世の中

他にもたくさんありますよ。

例えば、海鮮丼なら食べられます👍️

お刺身定食もあり！です。

この様に

小麦を控える事で

次第に、魚、野菜中心の

食生活になり、

ひじきの煮物や切り干し大根などを

好んで食べる嗜好に変わって来ます。

そんなの物足りないし

我慢できないだろう、、、と

私も最初は思っていましたが

不思議ともう小麦を

食べたくなくなるんです。

このお話は後で詳しく

書きますからね。

今回はここまで。

次回は、

そもそも太るものって何なの？

という具体的なお話をします。

お楽しみに

その記事はこちら⬇️

『太るのは脂質？糖質？』

このシリーズの記事はこちらから全て読めます⬇️

『なぜ痩せる為に小麦をやめるのか』

『小麦を控える事とセットにすると痩せるあるものとは』

『栄養のバランスが整うと なぜ小麦を食べたくなくなるのか』

『満遍なく食べるとはどういう事か』

『太る小麦の減らし方』

食改善のご提案も行っています。

『ドイツ式足裏療法』

とセットにする事で

デトックス効果が高まります。

メニュー内容はこちら⬇️

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痩せやすい時期を知ろう 女性には痩せやすいタイミングがある！

女性の体は

生理周期によって

ホルモンの変化が起こります。

この、周期で

痩せやすいタイミングと

痩せにくいタイミングというのが

生まれます。

痩せやすいタイミング

月経が終わった後

10日から２週間が

チャンス！

この時期は、

代謝が高まるので

痩せやすい体になります。

この時期に

糖質を控え（摂り過ぎないという意味）

バランスの良い食事を

心がければ

体重が急激に増加する

という事はないでしょう。

現状維持を目指すなら

それだけでＯＫ！

「もっと、体重を減らしたい」

と積極的に減量希望なら

運動を取り込むと

効果大です。

痩せにくいタイミング

排卵から月経の前までは

痩せにくい時期となります。

この時期は、

妊娠に向けて

「栄養を溜め込みなさい」と

司令を出すホルモンが盛んになる為

痩せにくいんです。

水分も溜め込みやすい

時期なので

むくみが出る方もいます。

この時期になると

ズボンのウエストが

きつくなるという方は

多いのではないでしょうか。

むくみとプラス

子宮の内膜が厚くなる時期の為

お腹周りが太くなりやすいのは

自然な事です。

この時期は

このホルモンの影響で

インスリンの働きも悪くなるので

→血糖値が上がる

→食欲暴走（無性に甘いものが

食べたくなったりしませんか？）

　　↓

これを止める為アドレナリンが出る

　　↓

攻撃的になる

イライラする　

とまぁ、心身共に

あまり良い状態にならない

時期です。

ひどいと

ＰＭＳになる訳です。

この時期に

「痩せよう」と

躍起になって痩せようとしても

栄養を取り込む時期なのですから

ここで痩せようと

思わなくていいです。

それより、

痩せやすい時期を知って

賢く取り組んでいった方が

無理なく痩せられますね🌷

《関連記事》

『月経から２週間何を食べるか、が勝負です』

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痩せるなら100%玄米！

・痩せる

・栄養を摂る

これを同時に叶えられるのが玄米。

玄米と言っても、摂り方は様々あります。

例えば、100%玄米では

慣れない方には少々食べにくい場合も。

そんな時、玄米を何割かだけ削ぎ取った

分搗き(ぶづき)玄米を食べる方法

などがあります。

100%玄米とは違い

何割かだけ削ぎ取っているものなので

白米に近く、

食べやすいのが利点です。

私自身、分搗き玄米を

試していた時期もありました。

しかし、実感としてあるのは

痩せるなら100%玄米が一番！

この一ヶ月の食事が説明するのに

大変分かりやすいので

ご紹介します。

この一ヶ月私は

100%玄米を毎食食べていました。

すると、体重の推移は

増減ほぼ無し。

本来は、100%玄米を食べると

痩せるはずなんです。

しかし、なぜ今回

”増減無し”というレベル止まり

だったのでしょう。

実は、これには理由がありました。

ストレスに飲み込まれ

甘いものを過剰に食べてしまっていた

一ヶ月だったのです。

「きっと、体重が増えて凄い事に

なっているだろう。。。」

そう思い体重計に乗るのも

怖かった程です。

しかし、実際計測してみると

なんと増減無し。

「あれ、増えてない！」

「全然太ってないじゃない！？」

『意外な結果』、と

思うと同時に

「それもそのはずだよね」という

納得感もありました。

それは、やはり

100%玄米を食べていたから。

勿論、玄米だけでなく

他の食事も

・野菜中心

・魚がほとんど(肉はほとんど食べなかった気が。。。)

・海藻類

・大豆製品など

どんなに忙しくても

食事だけはないがしろにせず

意識してバランス良く

栄養素を摂っていました。

この食事内容を心掛けると

自然と低糖質の食事になるのです。

ですから、体重計に乗ってみれば

予想に反して

体重は増えていない！

という嬉しい”想定外”な結果が

出るという訳です。

それは言ってみれば必然。

では、甘いものを食べなければ

体重はどんな推移になったのでしょう。

実はこれは既に

実践済みです！

結果を申し上げると

2年で20キロ痩せた！

単純に一ヶ月で一キロづつ

減って行って

2年後には20キロ減。

20代の頃から

太り気味体型だった私が

大人になって

初めてという位

今体重は減量され

ウエストなども理想のくびれを

手に出来、満足しかない。

好きな洋服も

似合う体型になり

お洒落がより楽しくなりました✨️✨️

お買い物で

洋服を選んでいる時間だけでも

楽しい

痩せるだけで

ここまで変わります。

人生が充実します。

この体型になれた自分が嬉しいです。

けれど正直私

「痩せよう」と思って

痩せた訳ではないのです。

キチキチに我慢に我慢を重ねて

ダイエット、執念　とか

そういう感じでは全くないのです。

だってしてたことは

玄米を始めた事だけだから。

ただ白米を玄米に換えただけですから。

それで特に努力なく

理想の体型を手に入れた。

こんな簡単な事なら

皆さん取り組んでみたらいいと

思うんですよ。

「なかなか痩せないんだよね。。。」

そう言っているあなた。

やってみればいいんです。

なぜやらないの？

と思います。

先程書いた食事内容も

簡単。

こちらのリストを元に

献立を組み立ればいいのです。

参考になさって下さい。

こちら⬇️

『体を作る基本の11品目食品群』

お一人では食事改善は難しい。。。

だけど痩せたい。

そんな方は当サロンでアドバイス致します。

まずは『足裏療法』で代謝をよく致しましょう。

施術を受けられた方は

お食事のアドバイスは無料です。

メニュー内容はこちら⬇️

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《関連記事》痩せるまでの経緯が書かれています。

『玄米を食べ続けたらこんな良い変化がありました（体型編）』

『【再アップ】これを控えたら20キロ減量に成功しました』

『行動しないと始まらない』

『体質改善したいのに出来ない人の理由』

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推奨されている食改善の話を知って嬉しくなりました

・痩せたい

・だるい体を軽くしたい

・痛みを軽減させたい

・不調を良くしたい

など

体の状態を変える為には

どうしても

食の改善が必要です。

私は、常々考えていました。

体の為には

昭和の時代の食事内容が

日本人の体(腸)には

一番合っているのではないかな？

私は、アラフィフの世代ですが

子供の頃、

食卓に並ぶ献立と言ったら

・焼き魚

・大根の味噌汁

・ほうれん草のお浸し

・煮物

・納豆

・卵焼き

・漬け物　という具合でした。

この様な、当時の食事が

いいのではないか。

と思っているのです。

この考え実際はどうなんだろう。。。？

そこで、少し調べてみました。

すると、こんな文献が

みつかりました。

今、和食は『日本食』と言われ、

ユネスコの世界無形文化遺産に

認定されているのだそうです。

その『日本食』として

紹介されており

また、食改善をするなら

こんな献立がいい、と

推奨されていたのが

1975年(昭和50年)頃の

食事だったのです。

その頃の

食事内容がまさに

先程書いた献立。

この献立を見てもらうと

わかると思うのですが

ほとんど糖質の多いものが

含まれていない。

『日本食』には

小麦など糖質の多いものが

ほとんどありませんね。

米くらいかな？

あと、あるのは

野菜など食品そのものの

糖質だけ。

また、日本食の最大の特徴は

『出汁』文化。

出汁を取る事で

塩分過多の味付けを

控える事が出来ます。

この日本食の食べ方で

・糖質を控えられる

・減塩できる

・過剰な脂質を抑えられる

ので

・糖尿病予防

・肥満予防　

・塩分を過剰に摂る事で

　引き起こされる様々な病を

防ぐ事ができるのだそうです。

また、調理法も

『生』『蒸す』『煮る』が主で

次いで

『茹でる』『焼く』

そして、『炒める』『揚げる』は

控えめに。

この様な調理法を

当時はよくしていたのだそう。

確かに、私が子供の頃

まぁ、鶏のから揚げくらいは

出て来ましたが

それも、ほんとたまにだけ

でしたもん。

この話を知って

私はとても嬉しくなりました。

なぜなら、

普段から私がしている

食事内容、調理法

そっくりそのまま

まさに”そのもの”

だったからです。

今でも私の毎日の食事は

先述した献立のものばかりです。

まさに昭和の献立。

この50年で

日本の食事内容は

大きく変わりました。

欧米化が進み

『日本食』とは

全く性質が別の

食事が食べられるように

なりました。

ですから、世の中には今、

・美味しいもの

・味付けの濃いもの

・味の凝ったもの

・味の珍しいもの　

などがあるのに

自分は、変わらず

質素なものばかり

食べていて

これでいいのかな？

これで本当に『豊か』なのかな？

と思う事も正直ありました。

けれど、今回

食改善には

この献立・この食べ方こそが良い

と太鼓判を押してもらった訳です。

ユネスコにまで

認定されているのですから。

「あっ、自分が頑張って

取り組んで来た食事内容が

正しい事だったんだ！」

「体にとってはこれこそが

『豊か』な食事だったのだ」と

答えを表してもらった様で

嬉しかったです。

まぁ、実は答えは

ずっと前から

出ていたんですけどね。

「あなた正解だョ」と

以前から答えを表して

教えてくれていたのは

他の誰でもない

自分の体なんです。

いくら、他の人から

「この方法いいですよ」

と言われたって

自分の体に合わなければ

意味がありませんもん。

私の体は

この昭和の食事内容を

貫いて来た事で

どんどん変わって来ました。

例えば、

食改善をするまでは

かなりひどい肩こりが

ありました。

そこからの頭痛持ち。

そして肩から、首、

鼻のうらまで

なにか『気』というのかな？

何かが滞っていて

詰まっている様な感じがあり、

ひどい時には

気持ちが悪くなって

寝ていなければいられない

という状態の時も

あった程でした。

それが、

・玄米を主食にし、

・野菜をたくさん食べ

・魚を食べ

・食品群にはどんな分類が

　あるのかを学び

・その食品群を満遍なく食べる

・糖質が多く

　高血糖になる様な食事を

　しないよう心掛ける

・ひたすら減塩を目指す

など

ひとつひとつ

食事を整えて行ったんです。

すると、気づけば

あれほど酷かった

肩こりから始まる

『何か滞っている』感、が

全く無くなったんです。

今思えば

その不調は

血糖値から来るものだったと

思います。

今、高血糖にならない

食事をしているので

変な『詰まっている』感は

全くありません。

血糖値に結びつく証拠に

血糖値が急激に上がる

例えば、外食やコンビニ弁当

スイーツなど

糖質が多く血糖値が上がる

食べ物を食べたあとは

やはり、肩が凝り始め

不調がしてくる。

下手したら

食事の最中に

もう不調が始まる事まで

あるのです。

単に、肩こりだった

訳ではなく

血糖値って

全身に直結しているので

それで寝込む程

不調になっていたのだと

はたと気付いた訳です。

今考えれば

肩こりで”寝込む”訳が

ないんですよね。

何か他に原因があるのだ、と

当時、食改善を

何も知らなかった自分では

気づける由もなかったのです。

『正解』の答えが出るまで

私が思っていた

「この食事で豊かなのか？」

というのも

それって、どこかで

植え付けられて来た

価値観なんですよね。

外食に行って

珍しい洋食を食べる、だとか

そういう事が

『豊かさ』だと

いつの間にか

思い込んでいたのだと

思うのです。

確かに、外食もいいですけど。

体にとっては

質素な昔ながらの食生活

それこそが

栄養になり

エネルギーになり

だから、日々健康で

活動的に暮らせる。

それって、本当の意味での

『豊かさ』ですよね。

世の中は変わっても

自分の食事は

変わることなく

これからも昭和の食事を貫いて

過ごして行けばいいんだ、と

思えました。

《関連記事》

『【食改善】って実はとっても簡単な事』

『食改善をするとどんどん変わる何かが変わる！』

『目標を『見える化』する』

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