イチジクオレンジ＆胡桃とマロン＆胡桃のリュスティック

おはようございます(^O^)/

イチジクを贅沢にた～っぷり使った

リュスティックを焼くよ～

イチジクと胡桃の王道コンビに

大好きビデカのオレンジスライスを

セミドライにしたのを

ちょっぴりアクセントに加えてみた(σ・∀・)σ

もいっちょおまけに

クリームチーズも無理やり折り込んで・・・(⌒-⌒; )

ずっしりどっしりリュスティックの完成

リュスティックは、焼成温度が高いから

どうしても見えてる部分は焦げるね(￣_￣ i)

でも、

イチジクの食感が楽しくてよくよく噛むし

いろんな味がするから

１個で大満足のリュスティックだよん

もいっちょ

前回作った真っ黒リュス

を

胡桃でリベンジしたよ

こちらは

栗の素朴な甘さを生かしたくて

この２種で勝負

今度の焼き上がりはどうかな

・・・やっぱ火が強すぎるんかな

でも、見た目ほど焦げた部分は苦くないし

具だくさんだからしゃあないか(*ﾉω・*)

ってコトでＯＫとしましょ

夜は、

モラタメさんで当選した

サントリークラフトセレクト３種

喜び勇んで、飲み比べするよ～(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆

　ビールは苦手

という娘も、一口ずつ試飲に付き合わせる

白は、苦さ控えめフルーティー、１番飲みやすいかな・・・

金は、本当に白ワイン風の香りが漂うから、ついついもう一口・・・

青は、柑橘系の爽やかさが、クセになる美味しさ・・・

この他にも、まだ２種類あるから

ゲットしてみようっと(^ε^)♪

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

お花見にはパニーニサンド

おはようございます(^O^)/

週末に行ったお花見に

お弁当を作ったよ

天気予報が良くなかったんで

前もって作らなかったのよ

そして、起きたら

しっかり雨が降ってる。。。

でも、強行突破

ドライブしながら花見見物もいいよね

ってんで、当日早起きして作ったのは

ほうれん草パニーニ(σ・∀・)σ

※パニーニを作ったのはこの時以来、久しぶりだった

３個は平たい成型(^_^)v

３個はこっぺぱん成型(^ε^)♪

サンドするものによって、使い分けるのだ

でも

あんだけ潰したはずなのに

焼いたら、大差なかった。。。

奥に見えますのは

トマトバジルグリッシーニ

残りの半量は

とろけるチーズをたっぷりと入れた

トマトバジルパン

グリッシーニは、細い方が早く焼けるんだけど

途中パニーニの成型の時間になっちゃったし

伸ばすのが面倒だから、横着して

ぶっといバージョンに変更(*￣Oﾉ￣*)

これらが冷める間に

お昼には、パンを好まないじいさん＆息子用に

肉巻きおにぎりを作る

クリームチーズ＆ブロッコリー＆ハムを

なみなみフライパンで焼いてパニーニに

でもって

コッペぱんバージョンには

海老アボカドをサンド

だんだん時間が迫ってきて

バタバタしてきちゃったんで

娘に鮭おにぎりを作ってもらい

残ったパンを、グラタンコロッケサンド仕立てし

昨日のブドウ食パンにチョコバナナを挟んで

なんとか

ラッピング(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆

小雨降る中ドライブしてたら

タイミングよく、現地で雨が止んでくれたのﾟ *｡(●´Д｀人´Д｀●)｡* ﾟ

足元が悪くて

お弁当を広げてゆっくり～とはいかなかったけど

やっぱ外で食べると、美味しいね

桜の時期はいつもお天気が不安定。。。

だから、なおさら魅力的なのかもね

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

ブドウ食パン

おはようございます(^O^)/

みんな大好きレーズン食パンを焼いたよ

実は、その前に

ブドウジュース酵母でレーズンカンパを作ったんだけど

レーズンを入れ過ぎて、上手く膨らまず(￣_￣ i)

超～ヘビー級カンパとなり

お蔵入り。。。

ってか

全てchokkoのお腹入り(*￣Oﾉ￣*)

気を取り直して

定番食パンでも焼きましょうかね

でもって

実家の分も～で、１斤×２本仕込むよ

パン教室で習ったこの成型はね。

この状態から

締めながら丸めていくと。。。(σ・∀・)σ

自然と型のサイズに収まる

マジックのような成型​

型から１ｃｍくらい出たトコロで・・・

クープを入れて

バターを乗っけて焼成

わ～い、上出来

ワンローフならではの

このメリッと感がたまらないよね( ´艸｀)

前夜、

屋形船にて新人歓迎会があり

生まれて初めて、瓶ビールにてお酌というパターンで

　かなり飲んじゃったわ(^▽^;)

と言いつつ

起き抜け、レーズントーストをしっかり食べる娘に

※野菜を摂らない証拠写真

そっと差し出したのがコレ(σ・∀・)σ

ご存じ

ハウスの

ウコンの力＆レバープラス粒タイプ

例によってモラタメさんで買っておいたの

まさか、娘が飲むことになるなんて思わなかったけど

かなりイケる口のようだから

お守り代わりに、財布に入れておいた方がよさそうね(￣_￣ i)

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

苺チョコパイぱんとオニオングラタンぱん

おはようございます(^O^)/

玉ねぎを大量購入したんで

めっちゃ大好きなんだけど

めっちゃ高カロリーなパンを焼いたよ(σ・∀・)σ

あっ、こっちは玉ねぎ不使用だった(^_^;)

これは、

イチゴカスタードを作って

余ってたクーベルチュールを、たっぷり入れた

苺チョコパイぱん

季節柄、カスタードをピンクに染めて

春らしさを演出してみたよ

もいっちょは

恒例のオニオンペースト＆とろけるチーズ

うっかり間違えて

この時と同じ成型にしちゃったんだけど

まっ、食べちゃえば一緒やわγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

ってんで

これに、パイシートを被せて焼くと

こんな感じ(σ・∀・)σ

焼き立てアツアツを頂きま～す( ´艸｀)

「茅の屋の野菜だし」　を切らしちゃってたんで

市販のコンソメスープにしたら

ちょっと物足りなかった。。。

息子も気付いたようなので

予備校始まったら、買って来てもらおうっと(^ε^)♪

でもって

お昼はこっち

の前に

野菜をたっぷり摂ってから～

ってんで、モラタメさんで頼んだファイテンの桑葉青汁

これも飲むよん

これは、ＴＨＥ青汁って感じで

しっかり苦味のある味（chokkoはこういう方が好き）

色も濃いから子ども達は絶対ＮＧだけどね

毎朝飲むようにしてるんだけど

オニグラに気を取られて、朝は忘れちゃってたから

たっぷり野菜×青汁で食物繊維たっぷりでしょ(^_^)v

野菜をたっぷり頂いた後は

お待ちかねの苺チョコパイぱん(σ・∀・)σ

チョコがとろとろに溶けて

苺カスタードは？(°Д°；≡°Д°；)！

って感じだったけど

バニラアイスソースがチョコと絡んで

めっちゃ良い仕事してくれました

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

マルグレベーグルときな粉ベーグル

おはようございます(^O^)/

大好きマルチグレインでベーグルを作ったよ

奥にはすでに

きな粉ベーグルがスタンバイしてるけどね(*￣Oﾉ￣*)

これに

たっぷりのクリームチーズを乗っけて(σ・∀・)σ

フルーツ＆ナッツサラミを汚くスライスして

ボリューム満点サンドにした

chokko用畑弁当

・・・奥のは、起きてくる気配のない息子用(－_－＃)

でもって翌日は

いつものように

水曜食パン＆米粉ぱん

※暖かくなってきたのに油断してたら、カックン１歩手前だった

と同時に焼いてたのが

焙煎きな粉生地に、たっぷりの大納言を入れて・・・

そうそう、白ゴマも練り込んであります

なもんだから

具だくさんでぶっちょベーグルの完成

どう考えても

中身入れ過ぎ

なもんだから(^_^;)

底ではじけちゃってた

高カロリーとわかっちゃいるけど

これに、有塩バターを挟んで食べちゃった( ´艸｀)

甘じょっぱいって最高～

さて、今日もガッツリ動いて

カロリー消費しましょ

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v