大学の講義で腎臓病の食事の献立を立てました
常食(普通にみんなが食べるご飯)から腎臓病の人が食べる食事へ展開を
しました(*^^*)
腎臓病って制限がたくさんあるの！
制限の中で美味しいご飯食べて貰えるように工夫をしたり
私でも食べたいな、、って思える献立を立てることを意識してます
できるだけ主食でたんぱく質取らないでいいように
たんぱく質制限のあるご飯使ったり、、、
工夫ひとつで我慢のない食事ができるって伝えていきたい
伝える言葉選びも大切だなぁ、、、、と
不安な中来てくれた栄養指導、わざわざ時間をあけてきてくれたから
伝えれること言いたいし端的に言えるようにトレーニング中
大学生、有意義に時間使います(* 'ᵕ' )☆
お久しぶりです
早速ですが皆様に質問です
結婚相手は顔重視！？
それともお金、安定重視！？
良くイケメンの平均収入かブサイクなお金持ち
と言う両極端な質問がされます、その度に考えますが
私はやっぱり
お金
周りの人がその人に対して価値がある、と思うので物を購入をしたり
セミナーで話を聞いたりお金が発生すると思うと絶対尊敬する部分が
あるので私はやっぱりイケメンではなくお金を取ってしまう
一定以上のお金を稼ぐ、ということはどこかしらにえ？凄い
と思う部分があると思うしイケメンはただのイケメンでそれ以上でも
以下でもなくて
結婚生活はやはり相手を尊敬したり自分にない凄い所があったり
やっぱりお金があって時間の余裕がある方が見つけられるのでは
ないかなぁ〜って
毎日ドタバタでやっと書けたブログもまとまりが
ありませんが明日も一限から講義なので
おやすみ
是非皆様の意見ありましたらｺﾒﾝﾄ待ってます
今日はパソコンから投稿します
実は自宅にスマホを置いたまま学校へ行きました
しかも朝1限から5限まである日に限って忘れてしまいました
ってことでパソコンからいろんな人へ連絡しています、、、
LINEもインスタもログインしていかなければなりません
さっそく帰宅後設定しまーす
私はこれまで我慢をしたという記憶が無い
特別お金持ちという訳では無いが欲しいものは比較的手に入れてきた
お洋服を買いに百貨店へ出かけたり
食べたいものは全てたべさせてくれたり、、、
最近、駄目・また今度など言う人が多くなったと感じる
それは私が年齢を重ね耳に入って来ているのかもしれないが
それに対して我慢って必要なのかな、？
数百円で笑顔が見れる、と考えたら良いのでは、？と
思ってしまう。
基本お洋服の値札を見たことは無いし最近やっと値札を見るが
欲しい！これ！ってなったものは100%購入するので金額を見ても
結局買うのでなら見ないで良い、見ている時間勿体無いと感じてしまう
だか、迷ったら買わない、は徹底している。
高いブランドでも手軽に買えるブランドでもいくらセールしていて
安いからと言って迷えば買わない、
結局迷って買ったものは使わない、と分かっているため迷えば
買わずに帰ってしまう。店員さんごめんなさい
最近では欲しいものは？と聞かれて答えられず
やっと出た答えが
専属運転手
電話1本でお迎えに来て欲しい、、、
満員電車乗らなくていいのは有難い
だから有名人にあって欲しいものありますか❓と
聞かれた際は専属運転手が欲しいです、と答えようと思います
この冬に行く病院実習の練習?として
先生が募集をかけてくれました
患者様のｶﾙﾃから食事内容をどうするか、問診を
行い私生活の聞き取りから目標を立てて指導していくための
練習を8人という少人数でしました
血液検査の結果など数値から読みといていくのは
基礎基準値を覚えてなければできないし高値では
低値ではどのような病気と言えるか、など覚えなければならない
事がたくさんありすぎます
生活習慣を変えろ！食生活を変えろ！とは言えません
普通の生活にプラス、マイナス出来ることを提案します。
普段の生活をたった1回の指導で変えよう！だなんて
誰も思わないですよね
でも病気は進行して行きます、、
(((体に現れていなくても、進行してます)))
血液中はドロドロで本当に大変だ、と伝えなければなりません
脅さずに危機感を持ってもらえるような指導、一生の
課題になりそうです
言葉を巧みに操り患者様の言葉に耳を傾け
次も来ます、来たいです、って思われる栄養士に
なるのが夢です
zoomでの講義でした
糖尿病からの腎障害、網膜症などなぜ起こるのか
予防するためにどのようにすれば良いのか、、、
国民にとって珍しくない糖尿病
食生活の欧米化によるものだと言われています
外食でも和食より手軽でワイワイ食べれるもの、と言えば
ｼﾞｬﾝｸﾌ-ﾄﾞになってしまいます
私はあまり外食は好きでは無いので行く機会はありませんが
やはり百貨店で和食よりパスタやﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞなど欧米化になってしまいます
食生活って難しいなぁ、、、と思います💦
管理栄養士として栄養価を合わせてお食事を提供できますが
自宅でも一汁三菜毎食作ってください、とは言えないなぁ、、と
やはり品数を作るということは時間もお金も必要ですから
今の世の中、男性女性関係なく働いているので1食で
栄養満点の、お料理の開発をしていきたいなぁ〜と
レシピまた投稿します✨
フォローして待っててください
今日、来年のゼミ配属のお話がありました
ゼミと国試は1人では出来なさそうです
ぼっちとして3年間、
ホンマに行きたかった大学行けへんくて入学した5月には
今通っている大学辞める、って先生に言いに行くとか
別にこの学校に友達おらんでも辞めるし、って気持ちで
初め居たのでこんなことになってしまいました
いいようになりますように、、、
そう願いながらこのブロクを終わります
今年のハロウィン🎃の思い出
ハロウィン本当に何もしていません
気づけば11月になっていました
さっそく一限から授業でした
満員すぎる電車に揺られ一限の授業受けました
一限の朝の電車はホンマに人多すぎるし
行くまでに疲れてしまいます
二限が空きコマなので百貨店へ
催し会場でイベントしてました〜
調理に使用する油、についてのPP発表会を行いました
何気なく選んでる油も体に良い影響を与えてくれるもの、
悪い影響を与えるものがあります。
また油は酸化しやすいため、ｵﾘ-ﾌﾞ油など黒い容器に入っているのも
意味があるんです
温度や光など簡単に酸化されてしまうので冷蔵庫へ保管
開けたらすぐに使用するなどせっかく食べるなら質の良い油を
摂取出来るように工夫が必要です
食品がより良い状態で入れるように容器も工夫されています
