ライブラリーカフェ、テーマは「美味しいコーヒー」
こんにちは、箱子です。
夏休みも終わりですね。
夏の間、お出かけのお共になっていたであろう旅行ガイドブックたちが、
続々と返ってきています。
みなさま、よいお休みを過ごされたでしょうか。
さて、今月のライブラリーカフェのお知らせです
第161回さばえライブラリーカフェ
テーマ
「美味しいコーヒーとはなにか」
【講師】 蓑輪 俊宏 氏
（日本スペシャルティコーヒー協会（ＳＣＡＪ）認定コーヒーマイスター）
（鯖江市出身・現在福井市で自家焙煎珈琲店を経営）
コーヒーの「おいしさ」とは何でしょうか。
「深煎りか、浅煎りか」
「酸味か、甘味か」。
飲む人の好みによって何が基準かあいまいです。
しかし、「良いコーヒーか、悪いコーヒーか」には、
はっきりした基準があります。
輸入された生豆を見ながら、良いコーヒーを楽しみましょう。
日 時 ： 平成３０年９月６日（木） 午後７時～
場 所 ： 鯖江市文化の館 喫茶室 （こっしぇるん。かふぇ）
参加費 ： ５００円（コーヒー、スイーツ付）
（主催： さばえ図書館友の会、鯖江市文化の館）
申込不要です。
初めての方も、お気軽にどうぞ。
そして、来月はこちら。
第162回 さばえライブラリーカフェ
テーマ ： 「江戸時代・大坂の庶民の暮らし」
講 師 ： 塚田 孝 氏 （大阪市立大学教授・鯖江市出身）
日 時 ： 平成３０年１０月１５日（月）
参加費 ： ５００円（コーヒー、スイーツ付）
お待ちしておりますね～
今月の展示とこっしぇるん。
こんにちは、民子です
今月の「わたしのお気に入り」コーナーも
絶賛展示中ですよ
今回、図書館職員Ｋさんが紹介するのは、
『百歳まで歩く』 田中尚喜/著 780/タ
です
百歳まで自分の足で歩くためにはどうすれば
気になる方は、ぜひ～
他にも歩き方やウォーキングの本など、
展示・貸出していますよ
そして、健康課の展示コーナーは
がん、血管についてです
↑胃がん、肺がんなどのがん検診の紹介。
↑血管を健やかに保つ為にどうすればいいか？
わかりやすく、パネルで展示しています。
あわせて、関連本も展示中
すべて貸出できますよ
健康を保つためには、食事も大事ですよね。
これは、図書館内のカフェ、こっしぇるん。の
昨日のBランチ（８００円）です
・ピーマンの肉詰めとサラダ
・舞茸と赤・緑ピーマンと玉ねぎのバター炒め
・ジャガイモとザーサイの和え物
・いんげんとにんじんのごま和え
・冬瓜とおくらと鶏肉のあんかけ
・瓜のつけもの
・あげごはん
・トマトと卵のスープ
・デザート（梅のゼリー、瓜、いちぢく）
いつも新鮮な地元の野菜がたくさんのメニューで、
大満足です
毎日これほどの野菜を食べていれば、
血液サラサラ健康体に
一歩近づけるのではないでしょうか
でもこんなに沢山の種類のおかずを家でつくるなんて、
なかなかできないことです
最近野菜が足りてないな～と思ったときは
こっしぇるん。でランチを食べるのも手かもしれませんね
厨房の手が空いているときは
野菜のことや、意外な料理法など教えてもらえますよ
ぜひ図書館に来て、元気になりましょう～
夏の花
こんにちは、民子です
先日、うちのベランダでこんな花が咲きました
これ、綿の花です
涼しげですね～
５月のブログでも少し紹介しました。
どんどん咲いてます！
ではこの可愛らしい花は、何の花でしょう
答えは、ジョロキアです
ジョロキアは野菜で、トウガラシの仲間です。
『どんどん穫れるナス！ピーマン！トウガラシ！
育てて食べる、野菜の本③』 ＮＨＫ出版/編 626/ド
によると、
インド原産の、世界一の辛さを誇る激辛品種だそう
その辛さは「ハバネロ」を抜いてキネスブックに認定！
あまりの辛さから、英語で「ゴースト・チリ」とか、「ゴースト・ペッパー」
と呼ばれているとのこと
こんなに可憐な小さなお花なのに、あのハバネロより辛いとは
驚きですね
何気なく苗を買ってみたのですが、
そんなに辛いトウガラシだったなんて・・・
ちょっと料理に使うのが恐いです
先ほどの本に、収穫したトウガラシを使った
料理も載っていました
「魚介のフリット ジョロキアソース」～
ふむふむ、
玉ねぎ、ジョロキア、酢、塩で作ったソースに
小麦粉をつけて揚げたエビ、イカを付けて食すとのこと 
ソースを付ける量には、くれぐれもご注意を！
と書いてあります
暑い夏も、あともうしばらく。
辛い料理をモリモリ食べて、乗り切りましょう
８月の折り紙を楽しむ会
こんにちは、匙子です
今回は、夏休み期間中ということで
お子さんやお孫さんを連れて参加されることを想定し、
遊べる折り紙をいくつか選びました
あしかのわなげ
ロケット
うでどけい
お子さんの参加は少なかったですが、
遊べるおりがみに大人も楽しんでおられました
ロケットは、ストローをロケットの下に差し込んで
息を吹くと、ピョーンとロケットが飛びます
ちょとしたコツが必要で、あれこれやってみるのが
楽しい作品だと思います
うでどけいは、シールや色紙で文字盤を飾ったり、
デザインを考えて作るのも楽しかったですね
あしかのわなげは、ちょっと夢中になってしまう
作品です
１階ロビーに展示しています
使用した本は、
『おりがみ大全集』
主婦の友社/出版（754/オ）
こちらの本には、ロケットの折り方が載っています
『遊べる！楽しい！おりがみおもちゃ』
いまいみさ/著ＰＨＰ出版 （75/イ）
こちらの本には、あしかのわなげとうでどけいの折り方が載っています
９月６日（木）の会では、
とんぼとおはなを折る予定です。
是非、いらしてくださいね～！！
夏の終わり
こんにちは、町子です
まだまだ暑い日が続いていますが、
最近、朝晩はほんの少ーし涼しい風が吹く日もあり、
ようやく秋の気配を感じるようになりました
暑い暑い、早く終わってほしい、と思っていた夏も
終わりが見えてくるとなんだか寂しい気がして
今ごろ夏っぽい本を探して読んでいます
『君が夏を走らせる』
瀬尾まいこ／著 新潮社 （F／セオマ）
金髪にピアスの16歳、大田君が一か月間、１歳の女の子の面倒を見ることになって・・・
『姑獲鳥（うぶめ）の夏』
京極夏彦／著 講談社 （HF／キヨウ）
古本屋であり陰陽師でもある、京極堂が事件を解決するシリーズの第一作
『宵山万華鏡』
森見登美彦／著 集英社 （F／モリミ）
祇園祭宵山の京都、お祭りの夜には不思議なことが起こります