S.A.A.F. surf&cafe

S.A.A.F. surf&cafe

名古屋でACshape・DUSKsuits と言えばS.A.A.F.!正規ディーラーです。サーフショップ&カフェで誰でもwelcome!

なぜか、
新年最初のメニューは
カレーが定番化。
今年は
タイカレーでスタートです。
早々に店内が
カレーシュウで満ちてます。
間違ってもカレイシュウ
ではない。😑

マッサマンカレー

タイカレーの中では

マイルド系
もちろんスパイスで
ホットな味でもありますが、
甘さもありクリーミーな
スープカレー
チキン、じゃがいも
にんじん、玉ねぎ
ピーマン,エリンギ、
そしてさつまいも
このさつまいも、よく合う!

生のバジルが入手出来ず、

ドライバジルで仕上げです。
ごはんは、今回も、
マイルドグリーンカレーの時と同じく、
21榖米混ぜごはんです。
クリーミーで、コクもあり、
野菜も多くヘルシーなスープカレー、
おススメです!

レモン果汁の効いた
さっぱりサラダ

おまかせデザートは

カスタードプリン🍮
(途中変わる可能性もあります)

お食後ドリンク

コーヒー,紅茶は
200円でサービス中
☕️
豆を挽いて淹れる
ちゃんと真面目な(笑)
コーヒー☕️

パスタの
鶏そぼろと白菜の
柚子和風パスタ
また明日ご紹介です!

今週もご来店
お待ちしております!

1/8(木)
私用につき臨時休業です!
よろしくお願い申し上げます。





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【UKULELE SATURDAY】

1月31日(土)18:30〜20:30

少人数制

120分 4,000円

FOOD&DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に!

 ※一度試しに参加してみたい!

そんな方も大歓迎です!

お気軽にお声掛け下さい♪

 

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ACshape

DUSKsuits

 

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名古屋市千種区神田町2-3

052-725-8868

日曜定休日

saafsurf@nifty.com

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お問合せ、質問等は

いつでも、受付中です! 

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あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

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そして、

新しいきっかけや   

繋がりがありますように

少し遅ればせながら
あけましておめでとう御座います
本年もどうぞよろしく
お願い致します!

久しぶりに

連休の年末年始を過ごし、
なんか調子狂わせております
(^◇^;)
休み無い、というのも困りますが、
やはり日常生活を
マイペースに過ごしているのが
1番心身に良さそう(笑)
明日からお店も
2026 スタート▶️です!
新年は毎年
カレースタートが定番。
ということで、
今年は
✴︎マッサマンカレー
でスタートです。
マッサマンカレーは
タイカレーの中では
マイルドなカレー。
パスタは
✴︎鶏そぼろと白菜のゆず風味
和風パスタ
スープカレーなので、
サラダがセットです、
今年最初のおまかせデザートは、
そしてカレーと相性良いプリン🍮
サラダとデザートは
パスタも共通になります。

と書いていたところで
ガタン!と地震🫨
自宅で静かに過ごしていると、
地鳴りの様な、ん?
なんだ?と思う音が響いて
ガタン!とか、ユサユサとか、
こんなパターン多いですが、
嫌ですなぁ、
ザワザワする最初の感じ。
今年も,何処かで災害とか、
無く過ぎて欲しいですよ、本当に。

1月は、
いきなりで、申し訳無いのですが、
8日(木)臨時休業です。
ごめんなさい🙏
健康診断の検査日でして
年齢のせいか、
体調に波がよく出る様になり、
健康には気をつけていかなくては、
と,強く思いますので、
今年は無理せず
マイペースに
営業して行きたいと
思っております!

本年も
いつものお客様はもちろんのこと、
また新しいお客様との出会いを
楽しみにしております!
ご来店
お待ちしております❗️
👩🏼‍🍳


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本日の営業で
仕事納め、
2025は
あっという間に
駆け抜けた感じです。

試行錯誤の

営業日、時間の変更経て
日曜日定休
OPEN 8:00〜18:00
こちらに固定したのも今年。
ワンオペ営業なので、
時折、臨時休業
営業時間の変更日ありですが、
ご理解の程
よろしくお願い申し上げます。
モーニングランチ共に
いつもご来店くださるお客様のみならず、
ご新規のお客様との出会いも多く、
充実した一年でした。


これは私事ですが、
2年越しに
自分に課したミッションも達成!
昨年末の悔しさから
今年はスッキリ気分で年越しです
(笑)
既に来年の目標もあり🤭
これまた簡単には行かなさそう…
ですが、
頑張らないと😤


そんなこんなで
中身濃い充実の
2025でした。
皆々様に
大感謝です!
大きな声で言いたい
ありがとうございました!!!



2026も
今年に負けず劣らず、
爆速で駆け抜けた!
と思える様、
中身濃く
仕事に、趣味に、
健康的に邁進します!
するでしょう、するかな?
したいな(^◇^;)
(笑)
たっぷり充電して、
また2026年に
お会いしましょう♪

皆様良いお年を!!



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2026 1月開催予定は近日決定

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あれよあれよと
12月は過ぎて行き、
クリスマスもあっという間に
走り去り😂
その中でも
毎年ケーキをご依頼くださって
ありがとうございました!






今日は今年の営業最終日!
本日も通常営業です。
あ、
1時間早めにオーダーストップ
17:00がオーダーストップです。
デミグラスポークシチューは
残りわずか
しらすとキャベツのペペロンチーノも
残りわずかですが、
そのかわり…
アレが隠れメニューで登場


スパイシーな味が

癖になるやつです。
大掃除の合間に、
お出かけ途中のお立ち寄りに、
暇つぶしに、
お越しくださいませ
👩🏼‍🍳





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予想はしていたけれど、
やはり、
シチューに押され気味で
パスタは出番が少なめ
(^◇^;)
しかし、
このシンプルな
ペペロンチーノ
一気に完食出来る
間違いない味。
ほんのりアンチョビ効いて
ガーリック唐辛子
程よく、
しらすキャベツ
主張しない存在感(笑)
慣れ親しんだ安定の味が
良いんですけどね😋
ご馳走続きの
合間に、お勧めです!
😂

青海苔のほんのり磯風味👌

サラダデザート

(⤵︎サラダはシチューと共通です)


年末の忙しない合間に

一息つきに

是非お越し下さい

☕️



延期したウクレレサタデー
12/27(土曜日)
ご参加ご興味ある方は
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お待ちしてまーす♪


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完成間際で、
何をやったかわからないが、
全消しした記事を
もう一度書く…虚しさ😑
というわけでして、
今日は冬至ですね

お客様からいただいた

鬼柚子

ありがとうございました😊

邪気払い,コンプリート!


そして、巷はクリスマスムード🎄

当店でクリスマスを味わおう!

という期待をお持ちのお客様は

ほぼ皆無とは思いますが

😂

何となく、流れで、

クリスマスぽいメニューに

してしまいました(笑)

せっかくなので、

クリスマスムードを感じてください

😂


デミグラスポークシチュー

ビーフ🥩じゃ無いんかい!

という声が、聞こえてくる前に、

私が、言います(^◇^;)

ポーク🐖です。

諸般の事情により、

ポークさん登場です。

薄切り豚肉をクルクル巻く、

巻いて肉肉しい塊に。

赤ワイン,トマト,玉ねぎ、

デミグラスソースでコトコト煮て

ゴロゴロ野菜も加え、

冬にあったか濃厚

ポークシチューです。

ね、クリスマス🎄ぽい

と思えば,そう見える🤶



パスタは、

敢えてシンプルに

しらすとキャベツの

ペペロンチーノ

こちらは明日、詳細を🤳


今回は、

サラダがセットになります。

おまかせデザートは、現在

バナナモカムースケーキ

なかなかまとまりのある

メニュー構成🤭


おやつスイーツは、

継続

アップルパイ🥧🍎


現在は⤴︎より少しボリュームup🤭

パイはサクサクじゃなきゃ!

と強く思うので、もちろん

サクサク。

ということで、

食べ散らかすパターンのスイーツ

この際、お上品は置いておいて、

わんぱくにパクっと

お召し上がりください♪

ちょこっとアイス🍨添えてます。

あったかい&冷たいが美味😋


今週のメニューが、

今年最後のメニューになります

皆様のお越しを

お待ちしておりまーす👩🏼‍🍳


明日12/23火曜日

15:30 オーダーストップ

16:30 closeとなります

よろしくお願い申し上げます。



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あれよあれよという間に
クリスマス🎄
あれよあれよという間に
今年最後のメニュー🍽️
12月は
師も走る💨
というだけあって
早い早い!

先日は
少し早めに、と
クリスマスのケーキ
ご用意したりしました。

毎年ご用命くださるお客様、

今年もありがとうございました😊

今回は、

スポンジの間に

カスタードモンブランムース

マロングラッセ

キャラメルムースをサンドし、

モカクリームで塗装(笑)

キャラメリゼナッツ

マロングラッセ

干柿のカットも少し飾りに。

見た目リースっぽく。

イメージは

大人クリスマスケーキでした。


そして明日から週が

クリスマスweek 🎄

メニューも今年最後更新です。

✴︎デミグラスポークシチュー

クリスマスぽく冬の煮込みメニュー

ポークにもひと手間かけてます。

✴︎しらすとキャベツの

ペペロンチーノ

こちらは王道具材で

シンプルオイルパスタ!

間違いないやつ。

今回はサラダのセットです。

スイーツは

✴︎アップルパイ

なかなか、好評、

またまた追加焼きしました。


12/22(月),12/23(火)は

少し早めの16:30に

閉店致します。

スミマセン(^◇^;)

今月は、自分メンテと

家族の用事で

イレギュラー多め、

誠に申し訳ございません🙏


本年最後のメニューも

よろしくお願い申し上げます。


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最近のイレギュラー営業時間、
お問い合わせいただいたり
ご心配をおかけしたりしていて
大変申し訳ございません💦
何かと
最近私事の用事が多くて
ご迷惑をおかけしております🙇🏻‍♀️
突発的なお知らせは
Instagramのストーリーに
掲載します!
(お店の最新状況、最速情報は
ストーリーにあげています。)
また、お問い合わせは
S.A.A.F.surf&cafeの公式LINEが
早めの対応です。
⇩下のグリーンの
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今週のパスタは
粗挽きミートのボロネーゼ

お肉がゴロゴロっと、

トマトソースというより
肉ソース(笑)
きのこも加えて、
仕上げににチーズをパラパラ
ガッツリ系の味です。
仕上げににチーズをパラパラ


コーンと卵のスープ

おまかせデザート付き

おまかせデザートは、
おまかせということで、
おまかせ下さい(笑)

アップルパイ好きな方
多いのかしら?
アップルパイも好評で、
追加焼きしました。
…なんか
見た目が、カオス気味に
なってますが、
味は良いと思います
(笑)
一息コーヒーブレイクに
是非お越しくださいませ
☕️



延期したウクレレサタデー
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家に引き篭もり

睡眠と休息の日曜日を過ごして

復活の月曜日(笑)

土曜日の早退、

失礼致しました🙇🏻‍♀️


ヤバくなる前に

手を打つ、打てるようになった…

(はず)

これも年の功と言えるのかしらン?

無理が効かないと

頭でも、無意識でも

自覚してるようです。


今朝は

スコーンを焼いたり、

今週のメニューのスタンバイをしたり

ぼちぼちと月曜日の朝を

スタートさせました。

今週もよろしくお願い致します!


今週も営業時間に

少し変更ありますので、

告知👇(最後のあたり)

チェックお願い致します。


久しぶりに鶏唐揚げ食べたくなったので、

今週は鶏唐!


鶏と蓮根の唐揚げ

ごはんプレート

ふと思えば、

ここところ唐揚げを口にしてない。

…食べたい気がしている🤭

ということで、鶏と蓮根の唐揚げ!

最近、蓮根多用している

そんな気がしますが、

蓮根美味しい季節なので、

またまた登場です。

ホクッと少しもっちり蓮根、美味しい


今回衣におからを使って、

気分的に、

健康志向唐揚げ…

な、かーーんじで😂

感じだけ、とも言うが。

鶏は白だし揉み込み塩味、

蓮根は甘辛タレ絡めて。

どちらも白いごはんが

美味しく進む味です。

フレッシュ野菜も添えて。


卵とコーンのスープ

おまかせデザート付きです。



パスタは、

粗挽きミートの

ボロネーゼパスタです。

こちらは明日🤳


スイーツは、

アップルパイ

キャラメリゼりんごを

パイで包み焼き🥧。

お出しする前に温めて、

バニラアイスを添えて。

あったかいと冷たいで

美味しいスイーツです。

コーヒー☕️も

紅茶も合いますね。


スコーン

今朝少し焼いておきました。

おやつにどうぞ!

甘さ控えめ、チョコナッツ入り。


体調管理してこその

お仕事やレジャー。

わかっていても

つい、

やらなきゃ!とか

やりたい!が先に立ちがち。

心して年末過ごしましょ、

と思った最近です。

今週もご来店

お待ちしておりまーす!



12/17(水曜日)は
午前中病院で
検査予定が入っており
モーニングはお休み
ランチタイムのスタート時間
12:00スタートを想定しておりますが、
未確定なので、
確定次第お知らせします。

そして延期したウクレレサタデー
12/27(土曜日)
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少し、ブログアップ
お留守にしておりましたね
(^◇^;)
なにしろ先週は
あれやこれやタスクをこなすだけで
いっぱいいっぱい💦
そして週末土曜日の
ウクレレサタデーを乗り切れば…
のところでエネルギー切れ
😵‍💫
ウクレレサタデーは延期に、
ワタシ早退。。。
ご迷惑をおかけしました
誠に申し訳ございませんでした。
土曜日朝から、エンジンかからず、
体調が良くない。。。
まかない食欲も湧かず、
悩みましたが
早めの決断、と
ウクレレサタデー
中止,延期のお知らせを
させていただきました。
早めに帰って、
とにかく寝ました。
11時間😂
日曜日、復活しております。
明日の月曜日、
通常営業致します。

先週は、
私事の予定が
あちこち散りばめられて
臨時休業や一時留守だったり、
また、有難いことに
ドタバタキッチンタイミングで
お電話に出れなかったり、
御予約席で埋まっていて
ご来店のお客様を
ご案内出来なかったりと、
色々とご迷惑をおかけして
大変申し訳ございませんでした。
年内、私事で
また臨時休業や、
モーニングお休みをすることが
ある予定です。
ブログやInstagram
LINEにて告知を致しますので、
チェックしていただけたら
大変助かります。
お電話に出れないタイミングも
場合によってはありますので、
LINEアカウントの方に
お問い合わせメッセージ
いただけましたら
返信させていただきます。
(多少タイムラグはありますが)
なにかとご不便をおかけし
申し訳ございませんが、
どうぞ宜しくお願い致します!

先週は、
お手土産のイチゴのロールケーキ🍓

ご用意させていただきました。

🍓…噂通りの高値です👀
でも、🍓のケーキは
定番かつ、華やか✨
なくてはならない
🍓達ですね。



さて、明日からは
✴︎鶏と蓮根の唐揚げ
ごはんプレート
衣におからを使って
揚げ物をヘルシーだと
錯覚させる技(笑)
✴︎ボロネーゼパスタ
きのこも加えて、
仕上げにチーズ!
どちらも
スープとデザート付きセット
スイーツは、
✴︎アップルパイ
バニラアイスを添えます。


今週12/17(水曜日)は
午前中病院で
検査予定が入っており
モーニングはお休み
ランチタイムのスタート時間
12:00スタートを想定しておりますが、
未確定なので、
確定次第お知らせします。

そして延期したウクレレサタデー
12/27(土曜日)
ご参加ご興味ある方は
お気軽にお声掛けくださいませ。

では、
エネルギー切れ起こさないよう
明日から週
ぼちぼち頑張ります!
よろしくお願い申し上げます。

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