Ｓ．Ａ．Ａ．Ｆ． surｆ&caｆe -2ページ目
モーニングメニューの
マンスリーサンド、
先月から引き続きの
ポケットサンドですが、
今月も残り僅か、
只今のポケットサンドは、
ポーたまポケットサンド
ケチャップに、
ブラックペッパー
ポークとは、
ランチョンミート、
いわゆる"スパム"です。
ポーたま系は、
沖縄に行くとよく目にする
人気フードですよね😋
ポケットサンドの具材にして、
具材的にこれが一番
美味いかも🤭
卵はトロッと系の
スクランブルで。
コーヒー☕️，カフェオレ
ご一緒で、間違いないです。
好評ですが、
サンド系も、手抜かりなしで👩🏼🍳
テイクアウト対応も可能です！
Stop the WAR ✋
☝︎これを消す日がなかなか来ない…
★Information★
【UKULELE SATURDAY】
3月28日(土)18:30〜20:30
少人数制
120分 4,000円
FOOD＆DRINK付きの休憩タイム
全く触ったことのない初めてサンから
自己流独学初心者サン
コツを教えてもらってスキルアップしたいサン
お問い合わせお待ちしております
ご質問等もお気軽に！
※一度試しに参加してみたい！
そんな方も大歓迎です！
お気軽にお声掛け下さい♪
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★正規取扱★
ACshape
DUSKsuits
S. A. A. F.
surf＆cafe
名古屋市千種区神田町２－３
052-725-8868
日曜定休日
saafsurf@nifty.com
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お問合せ、質問等は
いつでも、受付中です！
お気軽にお声掛けくださいマセ。
あなたのサード・プレイスとして
居心地の良い場所として
コミュニケーションの場として
そして、
新しいきっかけや
繋がりがありますように
店から見える所に
新しくお家が🏠
建設中です。
言わずもがな、
マイハウスなワケはないT_T
昨日、朝来てみた時、
何もなかった所に、
帰る時には
既に屋根までついて
お家の形は出来上がってました
👀👀👀👀
チラチラ見るたびに
プラモデル如く
あっという間に形になって、
たまげた😲
お家って、
すぐ出来るンです、ね。
と思ったら、
ここからコツコツ時間かけて
中を作るということらしい。
ンゼンマン💸のお買い物、
そりゃそーでないとだわな😂
にしても、
ココ千種区は、
お高ーい、みたいですわ。
お店の賃料値上げがないだけ
ありがたく思う日々です。
（笑）
さて、賃料稼ぎに
コツコツ
フライパン振り回していきます🔥
パスタは、
海老とブロッコリーの
トマトクリームパスタ
いまひとつ好きとは言えない
ワタシ。
なので、海老の殻剥いて、
背ワタとって…と
手間かかるけど、コレで。
きのこと、ブロッコリーをご一緒に、
トマトクリームソースで絡めて。
酸味が抑えられた
トマトクリームソースは
マイルドで美味しい😋
ブロッコリーはよく合う🥦
少し太めのパスタも
こんなソースと相性良い感じです。
ごはんメニューと共通です！
今朝
店前散歩コースの
保育園児御一行さま。
モーニングメニューの
"シェントウジャン"を
立ち止まって音読していました
😂
読みにくいよね(^◇^;)
読めなくてもいいから、
ぜひお召し上がりに
どうぞ御来店ください
🤭
お待ちしております♪
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当店は、
小さなワンオペcafeです。
小ぢんまり
ゆる〜い感じのcafe…
むしろサテンです（笑）
お客様もお一人様が多めです。
お一人様でも気兼ねなく
お過ごしいただけている、
と、信じてます（笑）
そして、
そんなお一人様同士で
会話をする機会も多くみられ、
いつもとは違った
コミュニケーションの場、
になっていたりもして、
ワタシもそんな雰囲気を
楽しんでいます。
そんな場になっていることが
とても嬉しいのです！
小さいこんな店だからこその
お楽しみです🤭
あ、
もちろん、
静かにお過ごしになりたい方、
本を読んだり、
パソコンを開いたり、
そんな方もいらっしゃいます。
小ぢんまり店の中の
小ぢんまり席🪑もあります
🤭
思い思いにお過ごしくださいね。
今週は、
野菜メイン！
食物繊維たっぷりの
ビビンバで。
✴︎野菜たっぷりビビンバ
ごぼう、豆もやし
小松菜、切り干し大根
キムチ味や、
ちょっとずつ違う味付けナムル、
しっかり味染みお肉。
(ばかタレも使ってみた)
うずら卵とコチュジャン添えて。
しっかり混ぜ混ぜて、
しっかり咀嚼して（笑）
お召し上がりください。
満足感増します（笑）
噛んでも，噛まなくても(^◇^;)
満腹メニューです！
今回は、
ニラと豆腐のスープ、
おまかせデザート付き
ちょいとメニュー案内が
遅れましたが、
今週メニューは
野菜食べたい！って方には
しかも根菜
オススメです。
後程、
パスタメニューもご紹介します！
今週もよろしくお願いします
👩🏼🍳
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朝晩の冷えはまだまだですが、
ついに桜🌸も開花
春本番
いつも通る道が
一気に華やぐので、
車で🚙通りながら
あー春だなー♪
って楽しめます。
が、
このままだと
4月にはもう散ってそう💧
なので、どこかのタイミングで
じっくり眺めておきたいです。
3月も下旬、新年度も
すぐそこ。
お店も18(!?)歳になる？！
嘘みたいだ😂
そんなこんなで、
明日からのメニューは、
✴︎野菜たっぷりビビンバ
とにかく野菜たっぷり、
いろんな味付けの野菜と、
しっかり味の染みたお肉
✴︎海老とブロッコリーの
トマトクリームパスタ
ブロッコリーとトマトクリームは
よく合います。
スープとおまかせデザート付き
春休み中の方、
異動や引越、
何かと忙しない時期ですが、
息抜きにぜひ、
お立ち寄りくださいませ！
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花粉症🤧で
悩ましい日々をお過ごしの
お客様方々を
大変そうだわぁ🥺
と思いつつ、
いつ自分に降りかかるのか
不安になりつつも
やはりマスクは😷しないワタシです。
マスクして、防御しておく方が
発症防止策としては
有効なのかなぁと思うけど…
どうなんだ？
桜🌸の開花宣言も出た
このエリア、
今年も桜見れそうです😆
一年サバイブしました🤣
誕生日もそう思うけど、
桜🌸を見ると、
あ、今年の桜も見れた。
散るのを見ると、
来年も見れますように…
って思わずにはいられません。
一年歳を重ねてこれた、
と思わせる🌸です。
そして、ワタクシの周りには
春生まれの方多い気がします。
先日は
13回目の誕生日を迎えた
フラガールのバースデーケーキ🎂
イメージ写真を見せていただき、
それに寄せた…
寄せれたか？！
不安要素ありましたが、
なんとか出来上がりました。
中は苺とブルーベリーの
スタンダードな
ショートケーキタイプ。
ハワイっぽい感じに、
という事で、なんとか、
それっぽく😂
ワタシが思う以上に
喜んでいただけて、
胸を撫で下ろしました👩🏼🍳
ガッカリされたら、
立ち直れない😂
気温も春らしくなって、
モーニングタイムのお客様も
ちらほら増え気味。
モーニングセットメニュー以外も
ご利用出来ます。
只今、
アールグレイとデーツのスコーン
甘さ控え目のスコーンは、
モーニングにも○
少しずつ焼いているので、
品切れの時もありますが、
ご容赦くださいませ😂🙇🏻♀️
蒸しぱんも、
きな粉と黒豆入りで、
甘さ控えめヘルシーです。
ちょっとだけおやつ、
コーヒーブレイク、モーニング、
ご利用くださいね！
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ガソリン⛽️
高なったなぁ😑
ワタシみたいな
普通の移動に使う🚗程度には
言って、"ヒィィィィ😱"
って程のダメージでは無いが、
地味にイヤだね。
あまり見たことない値段に、
お、おおお…そうなるかー、
って思うよね。
今後その他石油由来製品の
値上がりが気になるトコ。
値上がりだけならいいけど、
入手困難は困るしね。
戦争、いいことなし。
ほんと、
不確かな時代になってまった。
んな事言っても
時は進むので、
今週も頑張りましょ🔥
✴︎チキントマトソース
あらかじめ焼いたチキンを煮込む。
柔らかくなったチキンに
玉ねぎとキノコを加えて、
もうひと煮。
かぼちゃとにんじん、
ナッツ入りのマカロニサラダ添えて
一皿に盛り付け。
野菜たっぷりプレートです。
チキンなので、あっさり。
✴︎春キャベツのミモザ風パスタ
少しガーリックの効いた
オイルソースパスタ。
仕上げに炒り卵と
スナップエンドウ🫛
春の味ですな。
炒り卵の黄色が、
春らしさ演出です🤭
今回は、
根菜コンソメスープと
おまかせデザート付き。
滋味深いあっさり根菜スープ。
ごぼうの味が
良く出て美味しいです。
おやつタイムに
ストックあれば
蒸しぱんもご利用いただけます！
きな粉と黒豆の蒸しぱん
コーヒー，紅茶に
身体に優しいプチおやつ。
好評です。
蒸しぱんセット好評です！
朝はまだ肌寒いので
暖房付けて
温かいスープモーニング
おすすめです🫶🏼
テイクアウトのご用意も可能です！
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先週は、
ある初体験して来ました。
VRで没入型の体験。
ってなんのこっちゃわからんけど
イマーシブジャーニー名古屋で
古代エジプトへタイムトリップ
VRヘッドセット付けて、
アバターになり
クフ王のピラミッドの中、
ピラミッドの頂上からの眺め…
古代エジプト人に混じって
クフ王葬儀参列…
没入型っていうだけあって、
すっかり没入してしまいました。
一度は行ってみたいエジプト、
ピラミッド観光、博物館。
とはいえ、なかなか、
行けないですし😅
普通の観光でもないけど、
少しエジプトを感じることができて
とても楽しかった！
余計に本物見たくなったけどね（笑）
しかし、面白いものあるよねー。
まさにエンタテイメントでした！
そして，エジプトから
メキシコへ🤣
これまた美味しかった😋
サルサや酢漬け唐辛子、オニオンで
自分でお好みに味付けて、
ソフトタコスから、
ナチョス、
ほっくり豆が美味しいフリホーレス、
挽肉たっぷり詰まった揚げタコス、
野菜の美味しさそのまま、
唐辛子の刺激、
腹パンになりましたよ😂
たまにはいいよね！
野菜たくさん使う料理、
やっぱり好きです❤️
さて、明日からは、
野菜，たくさん使います🤭
✴︎チキントマトソース煮
✴︎春キャベツのミモザ風パスタ
根菜コンソメスープと
おまかせデザート付きで
ご用意予定。
モーニングも
月曜日朝8:00から
ご用意しております！
テイクアウトでもご用意可能です！
そしてそして、
少し先ですが、
こちらのエンタテイメント(?)
イベントもございます🏄♀️🏄🏄♂️
昼も夜もビーチサイドで楽しめる
G.W.期間のイベントです！
ビーチレジャーが
気持ちよく楽しめるシーズン
スタートのタイミング👍
波乗り好きも海好きもアート好きも、
みーんな楽しめます。
フライヤーも店に置いてあります！
ご自由にお持ちくださいね！
明日からの１週間も
ご来店お待ちしておりまーす
👩🏼🍳
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久々に
やっちまった。。。
書き終わる寸前で
綺麗に消えた、ブログ。
萎える。。。
営業の合間に
ポチポチ書き進めて、
ゴール見えてたのにー。
保存し忘れてた。
気を取り直して…
✴︎マッサマンカレー
キーマカレースタイル
マッサマンカレーではなく、
お初、マッサマンキーマカレー。
粗挽きも混ぜた豚挽肉と
玉ねぎで
少し濃厚な味にして、
薬味野菜や、
人参マリネを添えるスタイル。
ごはんは21穀米まぜごはん。
プチプチとしたのも美味しい。
ごはんに少しずつ絡め、
薬味野菜も混ぜたりしながら
食べ進めると、味や
食感の変化味わえます。
ナッツやフライドオニオンを
混ぜると食感がまた変わり
美味しい。
とても甘く美味しい人参🥕
敢えて、
少しのお塩とレモン汁で和え、
🥕のおいしさそのままに。
そのまま箸休めとしてもいいし、
混ぜて食べても○
お好きなスタイルで
食べ進めてくださいませ。
今回は
ミモザ風サラダ🥗
おまかせデザート付きで
ご用意です。
パスタは
✴︎チャウダースープパスタ
こちらはまた明日写真🤳付きで
ご紹介します！
サラダもその際に🥗
おやつは
チャイシフォン
スパイス風味のクリームを添えて。
シンプル美味。
最近は
モーニングの
シェントウジャン
セットの蒸しパン
優しい味が喜ばれるようで、
きな粉と黒豆使いの
ヘルシー感も引きの要因かも？
ワタシも好きです🤭
サイズ感も丁度いい。
シェントウジャンとのセットで
バランス良い感もあるし。
テイクアウトでもご用意出来ます！
是非お試しくださいませ！
今週は
12日(木曜日)は
15時までの営業となります。
よろしくお願いします！
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風強くて冬に戻った週末
週一定休日の日曜は
引きこもって
オフ📴
時計気にせず朝起きて、
身なりもオフ、
気持ちもオフ
とはいえ、洗濯や掃除、
明日からの準備や、
あれやこれや、雑務を
やすみやすみこなしたら、
もう夕方😅
1日早い💦
でも、こんな1日が
ワタシには貴重ですわ。
そして、また
明日からの１週間やり切る。
と言いつつ、
たまに臨休いただきますが、
これも大事🤭
ご了承くださいませ🙏
明日から週は
3月のカレーweek
✴︎マッサマンキーマカレー
通常のマッサマンカレーではなく、
一皿に盛りつけるキーママッサマン
野菜もたくさん使います。
✴︎チャウダースープパスタ
アサリとお野菜の
クリームスープパスタ
今週は
ミモザサラダと
デザート付きです。
おやつは
チャイシフォン
ミルクティーシフォンに
チャイクリーム添えて。
明日からの週も
モーニングにランチ、
コーヒーブレイクに
お立ち寄り下さいませ！
モーニング、
テイクアウト仕様も👌
今週は
12日(木曜日)は
15時までの営業となります。
よろしくお願いします！
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気付けば、
顔が埋まるほど
もこもこのスヌードも、
愛用の指先無い手袋、
フィンガーレスグローブ(と言うらしい)
どちらも使わない日々、
冬コートの出番すら、ない。
お花もあちこち咲いて来て
知らん間に、
春めいてます。
卒業とか、異動とか
引越しとか、申告とか、
年度末とか、
忙しない巷でして、
ワタシもなんかドタバタ
落ち着かぬ日々です。
今年掲げた目標を
またもう一度
気合い入れ直して
取り組むタイミングでもあったり、
頭の中も
無駄にぱんぱんな感じ😅
一旦落ち着いて…
何処かに行きたくもなる季節、
ですが、
ここはとりあえず抑えて🤭
と、 こんな感じで
カオス状態😂
桜咲く頃には
色々整え、新年度
スタートさせたいですな。
そしてこの季節、
お誕生日を迎える方から
ケーキのご依頼🎂
有り難く、嬉しいご依頼！
例年通り
プリンケーキ
カラメル染みたスポンジと合体。
クリームは少なめ
(クリーム、滑るのん⛷️
滑らない工夫はしてますが)
フルーツ盛り盛りで。
プリン大きく、
プリン割合大きいため
重っ🤭🎂
たっぷりお楽しみいただけると
嬉しいです！
お誕生日おめでとうございます！
そして、3月のモーニングは
揚げパンセットに加え
蒸しぱんセットも加わった
シェントウジャン
マンスリートーストは、
継続のポケットサンド
具材は気まぐれで
変わってます、
お声掛けくださいね！
今は、
コールスローと粗挽きソーセージ
パリッとジューシーソーセージと
軽めにマヨ絡めたコールスロー
朝にピッタリ。
ドリンクに
カフェモカも仲間入り
ビターチョコとミルク
濃いめに淹れる
ドリップコーヒーで作る
カフェモカ
ちょっと疲れ気味の時、
少しだけ甘い飲み物欲しい時、
この一杯で
ホッとします。
って、おかわり欲しくなるけどね
(^◇^;)
ぜひお試しください！
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