S.A.A.F. surf&cafe

S.A.A.F. surf&cafe

名古屋でACshape・DUSKsuits と言えばS.A.A.F.!正規ディーラーです。サーフショップ&カフェで誰でもwelcome!

今週メニュー予告編をすっ飛ばし
今週メニュー本編、
となります😅
最近、なんだか
生活リズムが乱れて
なんだか余裕が無く、
ガチャガチャした日々、
ガチャガチャした家の中、
ガチャガチャした精神状態
😅
心の乱れは
机の上に現れる、
とよく言われますが、
ものの見事に
現れております(笑)
イカン!
今週こそは
マイペースを取り戻し
落ち着いて過ごしたーい。

先ずは、できるところから😂
今週メニューの告知から!

ばかたれポークソテー

毎年恒例の

サーフトリップという名の
食と遊びの高知ツアー
今年は、ワタクシ
欠席しましたが、
大事なアレは、
お使い頼んでおきました🤓
病みつきタレのばかたれ
早速メニューに登場です。
薄切り豚肉の方が
味絡みもよく、食べやすいので、
今回も薄切り豚さんで。

安定のおかず味!

野菜サラダと、
かぼちゃのデリ風サラダ、
ごはんと一緒に
ワンプレート仕立てです。



今回は、
大根と豆苗のスープ
お任せデザート付です。

パスタは、
しば漬けとツナの和風パスタ
こちらはあっさり!
また明日写真から🤳付きで、
ご案内します。

おやつも更新します
ココアシフォンのアイスケーキ
ココアシフォンの間に
バニラアイスサンドの
冷たい夏ケーキ。
ひんやり美味しいですよ。

今日から6月ということで、
モーニングメニューの
月替わりトーストも更新🍞
フレンチトーストです。

しかし、

甘いフレンチトーストではなく、
しょっぱ系。
卵液染みたソフトフランスパン、
しっとりふんわり焼いたら、
バターとチーズ、
ブラックペッパーで
シンプルに。
甘くないフレンチトースト
これが美味い😋
朝にぴったりです。

話変わりますが、
ランチ
11:00〜18:00
売り切れなければ
ご提供しております🤲
今迄オーダーストップが
微妙に曖昧でしたので、
17:00オーダーストップ
とさせていただきます。
もし、少し17:00はまわりそう…
の様な場合は、
一度ご連絡ください!
ご理解の程よろしくお願いします
👩🏼‍🍳

さて、今週末は
ウクレレワークショップ
Ukulele Saturday 
ご参加ご希望の方、
お試ししてみたい方、
お問い合わせ
お気軽にどうぞ!!

では、
台風だの、暑いだの、
なんだかもう夏なのか??
な雰囲気ですが、
今週も頑張りましょう!




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【UKULELE SATURDAY】

6月6日(土)18:30〜20:30

少人数制

120分 4,000円

FOOD&DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に!

 ※一度試しに参加してみたい!

そんな方も大歓迎です!

お気軽にお声掛け下さい♪

 

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ACshape

DUSKsuits

 

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名古屋市千種区神田町2-3

052-725-8868

日曜定休日

saafsurf@nifty.com

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お問合せ、質問等は

いつでも、受付中です! 

お気軽にお声掛けくださいマセ。

 

あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として 

そして、

新しいきっかけや   

繋がりがありますように

先日の土、日曜日
久しぶりに地元へ。
施設に居る母は
色々不具合は有りつつも
元気🤭
辛口批評と減らず口は
衰えを知らずで(笑)
一安心。
とはいえ、お年もお年なので、
会えるうちには、出向くように
時間を取りたいとこです。
弾丸岡山ツアーは毎度のことですが、
今回は、それでも隙間時間に
友人達と再会ディナーしたり
倉敷プチトリップしたり、
先日静岡のイベントでお会いした
コーヒー屋さんに行ったり、
懐かしい地元のお寺さんに行ったり。








美観地区の素敵な変身、

なんと言っても
大原美術館の素晴らしさを
再発見、再認識🤩
つい、興奮して、
お静かに…と注意された🚨🙇‍♀️
久しぶりの倉敷、
とても良かったです。
名古屋に戻る前に
子供の頃、いつもそこにあったお寺へ、
驚くほど手入れが行き届いている。
隠れ家みたいな鮮やかな緑は
枝垂れ桜らしい。
ジブリの中に出て来そうな…
池の鯉、蓮と亀
心が洗われる場所でした。
つか、こんな素敵なとこだったっけ?
いつも行けたあんな場所、
こんな場所が
こんなに良いとこだったんだね。
離れたからわかる、てやつか😅
そんなこんな
短く濃い土日、
アテンドしてくれた友達に
大感謝です!

リフレッシュしたところで
ありがたや
バースデーケーキのお呼びが🎂

準備時間が少なかったので、

焼きっぱなしチーズケーキ
ビターなコーヒームース
キャラメリゼナッツ
大人バースデーケーキ
華やかさには欠けるけれど、
甘さは控えめで味は良い❣️
はず😂
ご依頼、ありがとうございました!



さて、
また週末にケーキご依頼、
ありがとうございます、
頑張りまーす!





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ナポリタンスパゲッティ、
久しぶりに食べると
思ってた以上に
美味しい😋
メニューに挙げておきながら
作り手として、
このコメントは、どうなんだ?🤔
なんですけどね(笑)
ナポリタンスパゲッティ

粗挽きソーセージに

お野菜色々
今回はプチトマトを加えて
トマト味が追加されて
ベタなケチャップ味とは少し違う
…気がする、美味しくなった!
…気がする😅


粉チーズを仕上げに。


こちらもヴィシソワーズ
おまかせデザート付き


現在は、
ピーナッツバター
ギリシャヨーグルトアイス
ピーナッツバター風味良し👍


これからの季節には
冷たいデザートの登場
増えて来そうです👩🏼‍🍳



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いつもと違う週末を過ごして
生活のリズムがガチャガチャで
(笑)
昨夜はブログを書きながら
…と言っても、ほぼタイトル止まり
(笑)
白目剥いて、睡眠世界に
没入してしまったようで
投稿未遂のまま今に至ります。
ココで今週メニューをチェック✅
してくださるお客様には
大変申し訳ございませんでした😅

とりあえず今週メニューです!
カレーミートのタコライス

数種類のパウダースパイスで

スパイスカレー風に味つけた挽肉、
辛味は加えず、トマトの旨みの
シンプルサルサソース、
チーズ、フレッシュ野菜、
仕上げにライムソルトと
オリーブオイル、
フライドオニオン
常に乗せ忘れが気になる仕様😅
コレは、ガーっと混ぜて
お召し上がり推奨です。

お好みでチリトマトソースを加えて、

お好きな辛さに仕上げてください!

カレー風味、コレ気に入りました

😉

スープとデザート付き
スープは冷たいヴィシソワーズ
少しお豆腐も加えた、
たんぱく質増量仕様(笑)


先ずは、ごはんのご紹介で、
続き後程、パスタ🍝
ご紹介します!

今週もお待ちしております!
👩🏼‍🍳



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土曜日の臨時おやすみから
日曜日定休日、
連休いただきまして、
ホームタウンに帰っておりました
ありがとうございました!

相変わらず弾丸気味でしたが

今回は、中身濃く…
スーパー久しぶりなところにも、
先日お知り合いになった所にも、
そして大学の時の友達とも、
行きました、会いました😎
プチリフレッシュ!
さて、明日からも頑張ります。

明日から予告は、
✴︎カレー風味ミートの
タコライス
✴︎ナポリタンスパゲッティ
冷たいスープとデザート付

お待ちしております
明日朝のモーニングはお休みです!

【営業についてのお知らせ】

5/24(月)モーニング開始が
9:30〜となります。



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一昨日は、暑かった、
暑いし、人の出入りも多く
シーズン初エアコン始動!
ほんの数日前に
お手入れしていてよかった。
季節変わりましたね
(^◇^;)
そんなこんなで
パスタ写真🤳も撮れず、
本日になりました💧
さっぱり系です。
じゃこと梅しそ和風パスタ

きのことじゃこ、

梅肉と水菜を具材に、
昆布茶ベースのオイル系
仕上げに
ゆかりと大葉。
香りも味も
さっぱり美味しい。
疲れが溜まって
食欲あまりなくても
食べ進められます。


最近周りでも
体調イマイチ、風邪気味、
って方が多いので、
甘酢炒めのごはんメニュー、
梅干し使ったパスタ
モーニングの
黒酢と豆乳使った
シェントウジャン、
どれも体に優しい系で、
キチンと食べつつ
癒しましょ😊
って…ワタシこそ
不規則すぎる
食生活正さねば
😅




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12:00よりオープン!

という記事をあげたつもりが、

なんだか投稿失敗していた模様です。

Instagramのストーリー

最新情報になっております。

ご来店前に

チラッとチェック👀で

営業時間、混雑状況、

メニュー等情報など

ご参考にしていただけると

嬉しいです!

よろしくお願い申し上げます。


さて、朝から

🏥"恐怖の検査"を無事終えて、

何事もなかったので

一安心😮‍💨

良かったわー。

ということで、

今週のメニューを!

✴︎お野菜と鶏の甘酢炒め


新玉ねぎ、茄子、ピーマン

にんじん、じゃがいも、

そして

鶏ささみのコロコロ揚げ焼きを

甘酢醬油で炒め合わせ。

しっかりと

野菜の味も感じられる程度の

マイルドな甘酢で

ヘルシーなささみとの絡みも⭕️

塩昆布と胡麻油の冷奴の一品、

ごはんと一緒に

ワンプレート仕上げです。

少し暑くなり始めたこの時期に

美味しいランチメニュー!


卵のスープ

おまかせデザート付

只今は、

オレンジ風味の冷たいクリームを

サンドしたプチケーキ🍊


パスタは、

✴︎じゃこと梅しそ和風パスタ

なんだか今週は

酸っぱさっぱり系になっている

😂

コチラはまた明日詳細と写真🤳


おやつスイーツは、

ベイクドチーズケーキ

オレンジソース🍊

この濃厚チーズケーキに

柑橘の爽やかさ添えると

美味さ増す、と思います

🤭

アイスコーヒーとも

相性良し👌


暑さ凌ぎの

ランチタイム

コーヒーブレイクに

是非お立ち寄りください

👩🏼‍🍳

今週もお待ちしております!





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土日は
とあるスクーリングで
みっちり朝から夕方まで
缶詰。
帰り、スーパー久々に
名駅の百貨店へ。
あ、地下ね🤭
人口高密度😰
引き返そうと思ったけど、
突き進み、💨💨
品定めて(テキトーだが)
選んだお弁当が
やだ❤️美味しい🤤
品数が細かく色々に
おこわ3種。
どれも良い味で、最高でした。
…ということで、
2日目終了後、
修了試験もパス後
自分労い、労い♪って
また、購入🤭
違うタイプのお弁当🍱も
やっぱり美味しかった🤤
あ、おまけに別店で
あん入り葛餅😂
労い過ぎです🤣

これもほっぺ落ち級😍

なんだかんだと疲れた

土日でしたが、

美味しいものでリセットです。


さて、

明日は告知している通り

とりあえずモーニングはお休み、

そして、Openはしますが、

Open時間が未定の為、

また明日朝

お知らせ📢いたします。

よろしくお願いします🙇🏻‍♀️


明日からメニューは、

✴︎お野菜と鶏の甘酢炒め

✴︎じゃこと梅の和風パスタ

スープとデザート付きセットです。


イレギュラーな動きの

1週間スタートですが、

よろしくお願いいたします!


【営業についてのお知らせ】

5/18(月)営業開始時間
決まり次第お知らせします。
(病院検査🏥終わり次第の為)
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このお店も
10数年経ち20年も見えてくると
あっちこっち、
怪しい気配を感じて
怖い😰
お願いだから、
壊れないでね😭
と思うものが…
しかも大物がある。
とにかく、ご機嫌をとる
(笑)とってどうなるものでもないが
なんとなく、優しく扱って
"ヤケ"起こされないように😂

自分のカラダメンテでも
最近は微妙に
気になることあったりで
これまた、慎重になるのです。
(^◇^;)
自分を大事に扱いましょう!
生活リズム乱れ気味な
自分に言い聞かせます。

今週パスタは
🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🥜
きのこがとにかくたっぷり。
そしてナッツ
なんだか
秋メニューぽい気もしますが、
このきのこソース
ワタシ好きなもので、
登場です。

たっぷりのきのこを炒めた後

ナッツピーナッツバター
少々ガーリック共に
ペースト状にしてソース化。
エリンギカットと共に絡めて
仕上げに生ハムとナッツ。
オリーブオイル垂らして…

濃厚な味なんですが、

重すぎない、
きのこの旨みだらけで、
おいし〜🫶🏼
好きです😋


オニオンスープとデザート付

オニオンスープの中のバケット

じゅわーっと沁みたのを

食べるのが好き派です😋

今回のパスタとの相性も⭕️


是非🍄‍🟫


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朝から
抜けるような青い空
年中このくらいの気候
望みます🙏

灼熱の暑い夏が来る前

あっという間に過ぎ去る
快適期間🥹
味わっときましょ。
でも
そろそろエアコン
掃除して
スタンバイしないとですな😅

今週はこちら👇
✴︎煮込みハンバーグライス

ハンバーグのつなぎは、いつも

豆腐
今回も豆腐です👩🏼‍🍳
豆腐が多すぎると
肉肉しさに欠ける豆腐ハンバーグになる
…ので、つなぎ程度に。
卵と豆腐のみです。
あ、玉ねぎは入ります🧅


煮込むソースは

トマトたっぷりめの
デミグラスソース。
ソテー野菜も添えて、
フレッシュ野菜も添えて…
ワンプレート仕様で完成!


ハンバーグと白いごはん、

間違いない組み合わせのランチです


今回は
オニオンスープ

玉ねぎの甘みがしっかり、

ちょっとだけガーリック使いました。
おまかせデザートも付いてます。
只今は、
紅茶のケーキ
ちょいと冷たくしたデザートです。

パスタは、
✴︎きのこと生ハムのパスタ
きのこはナッツと一緒に
ペーストソースにして、
仕上げに生ハムトッピングです。
また明日、写真付きで🤳

おやつスイーツは
✴︎ベイクドチーズケーキ
with オレンジ
濃厚さと爽やかさ、
コレ好みのやつ😋
こちらも写真付き🤳は
後程…

なんだかせわしなくて、
写真付きモーニングメニュー
未更新です(^◇^;)
即刻やります!
気温が上がってきても
朝はお腹の中から
温めて始動!
シェントウジャンはおすすめです。
マンスリートースト
レタスシャキシャキで
とろけるチーズ、
香ばしいベーコンの
B•L•C
朝に丁度いい感じです。


モーニング、ランチ、
今週もお待ちしております!
今週の営業は
少し変則的、
下のお知らせ📢チェックして
ご来店の参考にしてくださいね!
👇👇👇

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