ミドゥンカリー(チキンとポテト) | S.A.A.F. surf&cafe

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ローズマリーの悲劇再び
😭
またしても店前の
大きなローズマリーの鉢が
転がり落ち割れて
悲惨なお姿に😖

日曜日
自宅で外の強風具合に
なんかやな予感。。。
してたのが、
当たらなくていいのに的中💦
今朝来てみたら、
可哀想な事態に。
片付けて、
今は鉢がないので
段ボール📦😂😂😂
早急になんとかしなくては。

低くて径の大きい

テラコッタ鉢だったので
安定感もあったのに、
少し剪定もしてもらって
スッキリ軽くなったのに、
また転がるなんてーー。
ま,転がっても
起き上がるワタシ同様(笑)
ちゃんと整え直します(笑)
おかしな店頭ですが、
お気になさらず。


さて、今週は

カレーweek!

今月は

ミドゥンカリー(スパイスカレー)です。


ミドゥンカリー

チキンとポテト

タイカレー登場が増えて、

ミドゥンカリーは久しぶりかも。

ミドゥンに教えてもらったので

ミドゥンカリー

久々登場してもらいます😂

イケメンビジネスマンインド人

ミドゥン君🙏ナマステ

教えてもらった基本をベースに

ワタシ勝手にアレンジ活用です。

今回は、

チキンティッカマサラ風に

トマト多め使い、

マイルドでクリーミーさもあるカレー。

蒸してソテーしたポテトも加えました。

キャベツと紫玉葱、人参の

マリネ系箸休めも添えて、

野菜たっぷり使った

スパイスカレーをどうぞ!


今回は

白菜のコンソメスープ

おまかせデザート付

こちらは、

パスタと共通

セットメニューになります。


パスタは、

かぼちゃと挽肉のパスタ

ミートソースではない

挽肉使いのパスタ

ナツメグスパイスを加えて、

オイル系のベースで味付け。

こちらの写真🤳は

また明日。

(時々また明日、といって

忘れる事ありますが💦)


スイーツも

チョコ&チョコシフォンに

更新します。

しっとりチョコシフォンに

チョコクリームをかけ、

ピーカンナッツチョコのトッピング

甘さは思いっきり

控えめなスイーツです。

マイルドなカフェ・オ・レ

合いそうです☕️


お知らせ📢
2/10(火)は
15:30 closeです!
少し早い時間に閉店ですが、
よろしくお願い申し上げます。


今週は祝日㊗️ありですね!

11日水曜日は、

㊗️営業パターン

Morning 9:30-11;00

Lunch 11:00-18:00

となります、

よろしくお願いいたします👩🏼‍🍳


今週も皆様のお越しを

お待ちしております👩🏼‍🍳



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★Information★ 

 

【UKULELE SATURDAY】

2月28日(土)18:30〜20:30

少人数制

120分 4,000円

FOOD&DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に!

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そんな方も大歓迎です!

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