金沢駅前ランチ編です。
金沢駅の商業施設 Rintoにある「八百屋のParlor Horita 205」で、パワーサラダ（ローストビーフ）￥880。
こちらは、老舗の八百屋「堀他」がプロデュースする、パフェやサラダ、サンドイッチなどを提供するパーラー。
香林坊大和の地下にあるフレッシュフルーツのジューススタンドが印象深く、青果店だと思っていたのですが、元は八百屋さんだったのですね。
店頭の冷蔵ケースには、色とりどりのサラダやサンドイッチが並んでおりました。
店内は緑が多数配置され、屋内なのですが、屋外のテラスのような雰囲気になっています。 南町リーマンのようなオッサンにはアウェイ感がありますね。。。
今回頂くのは、パワーサラダ（ローストビーフ）のMサイズ。 他にも一回り小さなサイズもありましたよ。
パッケージを斜め横から見るとこんな感じ。 そこそこ厚みがありますね。
早速開封、といっても、開ける前から中身は見えてますが（笑）。
使われているお野菜は、レタス、サニーレタス、トマト、パプリカ、水菜、ズッキーニ、大根、二十日大根、ニンジン。 これらに加えて、オレンジ、ドラゴンフルーツ、グレープフルーツ、パイナップル、といった果物も。
ドレッシングは別添え。 無し派の南町リーマンにはありがたい。 もちろん、使いませんが、味見で一舐めしてみましたら、フレンチドレッシングような酸味が強めの印象でした。
それでは、パワーサラダを頂きます！
美味しい、美味しい。
流石は八百屋さんのお店とあって、お野菜はどれも瑞々しく、歯ごたえシャキシャキ。 一つ一つの野菜の味わいもしっかりしています。
ローストビーフがもう少し脂身少な目だと、なお嬉しいところ。
このサラダの特徴は、なんといっても種類豊富なフルーツが使われていること。 フルーツが入ったサラダって、デニーズかジョナサン（どちらも残念ながら金沢にはお店は無い）以来かな。
という訳で、敢えてのローストビーフとフルーツを一緒に口へと運んでみます。
これも美味しいです。 柑橘系やパインはお肉との相性がいいですね。
パワーサラダはローストビーフが入っており、ドレッシングも添えてあるので、300kcalあります。 PFCは、15.3g、18.9g、19.5g。 炭水化物がそこそこあるのではフルーツの効果かと。 一方で、ドレッシングを使わなかったので脂質は実質ローストビーフの脂身だけに抑えました。
パワーサラダ、美味しかったです。 お値段もランチとしては普通なので、また訪問したいと思います。
ご馳走様。