関東編です。
すかいらーく系列ですが、金沢には出店していないファミレス「ジョナサンズ」で、20品目摂れる！ローストビーフと国産ケールのパワーサラダ￥989と、Ｉセット￥418。
ジョナサンは、系列店のガストと違い、サラダ系メニューが充実しています。 今回も、そのサラダ系メニューからローストビーフのサラダを選択。 もちろん、ドレッシングは「無し」にしてもらいます。
これに、自家製寄せ豆腐とお味噌汁、小鉢、お新香を組み合わせたＩセットを加えました。
待つこと７～8分、ローストビーフンと国産ケールのパワーサラダの登場。
ご飯代わりのお豆腐を使った定食スタイル。 ここのところ、ジョナサンズでの自分の定番となっています。
メインのサラダは、大きなお皿に彩りよく、野菜や豆類、そして、ドライフルーツが盛り付けられています。
商品名の通り20品目の素材が使われいるのですが、実はフルーツの扱いにブレがあるんです。 ドライではなくフレッシュなものがあるか、無いかがそれで、今回は使わていませんね。 時にはマンゴー、キウィフルーツが使われていることもあります。
ローストビーフは極薄のモノが3枚ほど。
使われているお野菜は、目についた範囲ですが、国産ケールとカボチャ、レタス、紫キャベツ、トマト、タマネギ、クレソン、ブロッコリー。 これに、ドライクランベリー、モッツァレラチーズ、クラッシュアーモンドが散らしてあります。
このサラダを定食スタイルと化すアイテム。 まずは寄せ豆腐。
副菜は、いつも同じでメンマ、ニンジン、キクラゲ、枝豆、干しシイタケをゴマ油で炒めたもの。
そしてお新香。
お味噌汁。
それでは、ローストビーフと国産ケールのパワーサラダを頂きましょう！
うん、美味しい、美味しい。
ローストビーフで野菜とドライクランベリーを巻いて口に運んでみましたら、お肉の味わいにお野菜の瑞々しさ、ケールのほのかな苦み、そして、ドライクランベリーの甘味が入り乱れ、バラエティー豊かな書簡と味わいが口の中に広がります。
このサラダに使われているモッツァレラチーズが、ファミレスながらも美味しく、また、良いアクセントになっています。
たくさんの野菜にお豆腐、小鉢など堪能すれば、すっかりお腹は一杯になります。（カロリーは低いけどね。）
美味しかったです。
ご馳走様。