南町リーマンの昼休み

金沢市の南町、武蔵ヶ辻、近江町、香林坊界隈でのランチを食べ歩きする日々を綴る。B級グルメも稀にあり。

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摂生強化編です。みさき生鮮館で購入したアンガスビーフのガーリックステーキ¥626

 

鶏肉(サラダチキン)ばかりを食べていても飽きるので、近所のスーパーで牛肉を購入。 今回は味付けされたガーリックステーキです。

 

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225gあり、2回に分けるかどうか迷いましたが、思い切って1食で消費することにしました。 脂も見た目では少ないしイイかな、と。

 

いつも通りに、油は引かず、野菜と共に焼きます。

 

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この日のトータルは、さすがに200gの牛肉を食べちゃいましたから1420kcalといつもより多め。(もちろん基礎代謝量よりは少ない。) PFCもタンパク質偏重で、53/12/35。

 

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