久々の金沢駅前ランチ編です。
金沢駅に隣接する商業施設「あんと」にある、8番らーめんで小さなCセット¥1232。
週に1~2日は金沢勤務をしているのですが、正直、出勤時にコンビで買ったものでランチを済ませてばかりいます。
そのような中、先日たまたまお昼の新幹線で関東移動のタイミングあり、駅構内の8番らーめんを利用しました。 前回は...2023年2月の投稿。 実際、この3年近く8番らーめんを食べていません。
久々の金沢駅店は、インバウンド客が多いのか、こんな張り紙がしてありましたよ。
さて、8番では毎度、ちいさなCセットが自らの定番。 今回もそのメニューを、醤油味でオーダーです。
待つこと15~17分、ラーメンが到着しました。
通常サイズですと、ちょっと量が多いので「小さな」シリーズが自分にはジャストサイズ。 ラーメンはハーフサイズですが、お野菜やチャーシュー、そして、8カマもちゃんとトッピングされています。
セットの唐揚げは、生姜の効いた風味が美味しい一品。
昔はこれほどの厚衣ではなく、もっと鶏肉本体の形が分かるような薄衣だったような記憶。
付け合わせのポテトは塩味がついていませんが、から揚げやラーメンの塩味があるので、逆に素揚げがちょうどよい。
それでは、2年半ぶり?の8番らーめん、頂きます。 まずはスープ。
うん、美味しい、美味しい。
ファミレスチックな気負わない味で、野菜の甘みが感じられます。
続いては麺。
太目の平打ち麺がスープにマッチしています。
ハーフサイズでもお野菜=キャベツ、ニンジン、モヤシはしっかり入ってます。
一方、から揚げは下味しっかりで、ラーメンとの相性の良き。
ハーフサイズでも十分にお腹は満たされました。 むしろランチにはちょうど良いボリューム感。
久々の8番、美味しかったです。
ご馳走様。













