こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今日も少し風は冷たいけど、気持ちのいいお散歩日和
ドタバタした中でも、５分ぐらい末娘と笑学校の側を散策〜
もう、つくしが咲いてる
以前、庭にボウボウと育ってた時はものすごく嫌だったけど
散歩中に見つけると、ほのぼのしてて春を感じるな〜
そんな春を感じた日には…
なんとなく〜春を感じるレシピがいいよね
今日は春キャベツを使って、フライパンひとつでお手軽ワンパンパスタ
ワンパンパスタは色々作ってきたけど
今回のポイントは、食べるラー油を使うこと！
ラー油だから中華かな〜と思いがちだけど
フライドオニオンやフライドガーリックなどの旨味がたっぷり
オイル効果もあって、パスタに馴染みやすくとっても美味しいんだ
フライパンで１５分
ぜひ是非、作ってみてね〜
食べるラー油でワンパンパスタ☆春キャベツとウインナーの辛くないペペロンチーノ
☆材料☆ ４人前
・パスタ 400g
●お湯 たっぷりと
・キャベツ 1/2玉（500g）
・ウインナー 100g
◎オリーブオイル ひとまわし
◎コンソメ顆粒 大さじ１
◎おろしにんにく 大さじ1/2
◎食べるラー油 小さじ２
★お好みでブラックペパーを振りかけて…
材料はこちら〜
キャベツはざく切りに、人参は細切りにカット
ウインナーは斜め薄切りにカット
今回の味付けはこちら〜
フライパンにお湯をたっぷりと入れ、パスタとキャベツ、人参を投入
中火にかけグツグツと沸騰したら、パスタ茹で表示時間通りに茹でる
パスタが茹で上がったら湯切りをし、ウインナーと◎を加えて中火にかけ全体をしっかりと混ぜる
しっかりと混ざったら、出来上がり〜
お皿に盛り付けて、お好みでブラックペパーを振りかけて…
フォークでくるくるっと巻いて…
ガーリックの香りが〜
＊パスタと一緒にキャベツと人参を茹でると、時短につながるよ〜
＊食べるラー油の辛さはお好みで！
＊ブラックペパーがない場合には、通常の塩コショウを軽く振りかけてもいいよ
春キャベツは柔らかくて、生で食べるのに最適
だけど、ちょっぴり加熱することで甘味が増しても〜っと美味しく食べられるんだ
そして、ウインナーを加えることで塩気も加わり
おチビたちも大喜び〜
特に、我が家では普段ウインナーがあまり登場しないもので
取り合いがすごいから・・・
「やっほーい！！！」
と発狂しながら食べてました（笑）
そして、食べるラー油効果で旨味もアップ
ガーリックもオニオンもジンジャーも入っていて、スペシャルな調味料だから、色々調味料を揃えなくてもこれ１つあれば、何でもOK
辛くないタイプなら子どもたちにもバッチリだよ
ぜひ是非、春を満喫すべく〜作ってみてね
ちょっと小腹が空いた時、休みの日のランチに是非〜
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