こんばんは〜
今日が終わりました…！
今日は朝から学校に缶詰…
その後バタバタ幼稚園のお迎えを２回
その後、ダッシュで家に帰って夕飯の準備
早く食べさせて、そのあと長男のピアノレッスン送迎…
びーる…ビールほしい…
疲れて言葉も出ません
そんな今日なんで、もちろんご飯の準備も朝イチ終わらせました
前回タイに行こう〜と言って作ったこちら
今回は冷凍庫から出したばかりの〜鶏手羽元を使って！
とにかく時間なくても…
炊飯器のスイッチ・オン
まで終わらせて時間予約しておけば…
まで終わらせて時間予約しておけば…夕飯の時間にきっちり炊きあがる〜
しかも、これだとご飯だけじゃなくてメインも同時にできるやん
前回の鶏もも肉一枚入れるのもいいけど、手羽元のほうが見た目がガッツリある感じでよしよし
忙しいときこそ炊飯器で☆手羽元でガーリックのパンチ効いた〜カオマンガイ
☆材料☆ ４人前
・米 ４合
・鶏手羽元 １２本（小さめだったので大きめだと８本ぐらい…）
・新玉ねぎ １玉（200g）
・白ネギ １本（150g）
◎水 メモリ４まで
◎ダシダ 大さじ１
●おろしにんにく 大さじ１程度
★お好みで白ごまやブラックペッパーを振って…
材料はこちら〜
新玉ねぎは5mmよりちょい小さめの角切りにカット
白ネギは縦半分にカットしたあと、薄めの斜め切りに
洗ったお米を炊飯器に入れ、◎を加えて菜箸などで軽く混ぜる
今回はご飯の味を濃い目にするためにダシダ使いました！鶏ガラスープの素でも中華味の素でもOK！
玉ねぎと白ネギを投入
一番上に手羽元を置き、手羽元の表面にニンニクを塗る
炊飯器にセットして…スイッチ・オン
出来上がり〜
手羽元はお皿に取り分けて、ご飯を混ぜる
やっぱりお約束の…お焦げ
しあわせ〜
しあわせ〜
お皿に盛り付けて…さぁ写真を
と思ったら…
と思ったら…飾りのトマト配置で揉める…
まだ揉めてたけど…もうええか(笑)
勝手にパシャ
お好みで白ごまやブラックペッパーを振ってね
手羽元は食べにくいけど、なーんか子どもたち好きよね
手羽元見るだけで喜ぶ(笑)
普通のぶつ切りとかは嫌がるのにな〜
あっさりだから、パンチがほしいときはブラックペッパーが一番かな
子どもたちはこのままがいいって
お好みでどうぞ
炊飯器でパッと準備できて…あとはスイッチ・オン忙しい時の味方です
忙しい時の味方です
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