こんばんは〜
今日はレシピブログ【ちょりママさんと作る全粒粉レシピ オンラインイベント】に参加してきました
全粒粉って知ってはいるけど、なかなか手を出せない…なんとなく
今回、色んなお話が聞けてすごく勉強になったし
これから簡単に
手軽に
使っていこうと思います
手軽に使っていこうと思います全粒粉を使ったレシピは、後日アップしますね
さて、今日もおおいたラブのレシピです
おおいたクッキングアンバサダーに就任中です
大分県産の美味しいもの楽しいとこ癒やされるとこ
楽しいとこ癒やされるとこ色んなことを発信できたらと思ってますよろしくおねがいします／
よろしくおねがいします／今月のお題より【大分県産白菜】を使って
炊飯器で簡単☆白菜のカレーピラフ
を作りました
炊飯器で出来るものはやっぱり主婦の味方
白菜ってホントにニクイ奴で
なんにでもシレーっと同席できちゃうんですよね
今回はカレー味にしました
セットすればあっという間にできちゃう、お手軽ピラフ
是非お試しを〜
☆材料☆ ４人前
・白菜 1/4株弱（350g）
・人参 １本（150g）
・ベーコン ２枚
◎コンソメ顆粒 大さじ２
◎カレー粉 大さじ２
・米 ４合
・お好みで白ごま＋ブラックペッパーを振って
白菜は葉と芯の部分を（できれば…）分けて、芯の部分は1cm程度の細切りに、葉の部分は2〜3cnのざく切り
人参は細切りに
ベーコンは短冊切りに
今回使ったカレー粉は甘口にしたけど、もちろん普通のカレー粉で
子どもがいる方は甘口のカレー粉orカレールー甘口の1/4箱入れてもOK
炊飯機に研いだお米と水は4のメモリまで入れて
◎を加え軽く混ぜる
人参を広げて…
白菜の芯を広げる
ベーコンを広げて…
白菜の葉を上に乗せ、炊飯器スイッチオン
火を通すと…少し色合いが
でも…お焦げもできて幸せな匂いが〜
お皿に盛り付けて、お好みで白ごまやブラックペッパーを振って
カレー粉のピリッとした感じに
白菜の甘味がめちゃめちゃマッチして
是非こちらもご覧ください
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この一年間ネクストフーディストとして様々なことにチャレンジしていきます！
応援よろしくお願いします(^^