おはようございます！
我が家の畑の人参、最後の収穫〜
えらく色んなタイプが揃ったようで…(笑)
どゆこと？手が二本と胴体？(笑)
そして、今回末娘みーさんがこよなく愛するパプリカ…ではなく
肉厚ピーマン
パプリカのように甘みがあって、しかも歯ごたえがあって食べやすいよ〜
色が赤とか黄色だったら…完璧パプリカやん
このピーマンと人参がどうしても食べたいらしい
ピーマンと人参が食べたい１歳児って…(笑)
多分…うちだけやん！
まぁ食べないよりもいいことやんね
ならばなんにしようかな…ピーマンの甘みをそのまま食べたいよね〜
…ということで作った一品です
とにかくシンプルにシンプル大好き〜
シンプルバンザイ
シンプル大好き〜シンプルバンザイ
耐熱容器でパパっと☆肉厚ピーマンと人参の無限和え
☆材料☆ ４人前
・肉厚ピーマン 330g→パプリカだと約２個、一般ピーマンだと１０個ほど
・人参 １本（150g）
・ベーコン １枚
◎鶏ガラスープの素 大さじ1/2
◎ごま油 ひとたらし
★お好みで白ごまを振って…
材料と調味料はこちら〜
ピーマンは乱切りにカット
人参は細切りに、ベーコンは短冊切りにカット
耐熱容器にピーマンと人参を投入して、レンジ６００w10分加熱
加熱後、熱いうちにベーコンと◎を加えて混ぜる
粗熱が取れるまで蓋をして…
お皿に盛り付けて、お好みで白ごまを振って…
すぐ食べてもいいんだけど、少し置いてしなっとなったぐらいが個人的に好き〜
味も染み込んでるし
これ、とにかく競い合って食べてた
もうね、皆さんにお見せしたいほどどこの飢えた動物よ？！
ってぐらいの勢いで食べるの
我が子ながら…こわっ
そのぐらい４人とも人参とピーマンが大好き
私はというと…今は好きだけど子供の頃はそこまでじゃなかったな〜
出てきたら食べる…というぐらいで、積極的に「食べたい！」ということはなかったような…
いつもこのブログ読んでくださってる方はおわかりだと思うけど…
この子たちが食べるから、レシピがあります！(笑)
うん、きっと珍種だろうけど〜
こちらも子どもたちの意見で作ったレシピたちです
たぶん…一般的には子どもたちがあまり食べたがらない雰囲気のレシピだけど〜(笑)
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