おはようございます!
随分の前の話になるけども…こちら![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
が、今回掲載されました〜![拍手](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/130.png)
![拍手](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/130.png)
かぶは我が家のキッズたちが大好きで、畑で毎年育ててるほど![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
だから多分…しょっちゅうカブレシピが出てくると思う(笑)
今回掲載されたレシピは…
ホントに思いつきで(汗)
おおいたクッキングアンバサダーで大葉を使うレシピを考えていて
こってりしたサラダに合わせよう…
ん?お好みソースが私を呼んでいる…
お好みソース+マヨ→大葉で爽やかになるんじゃ?
という構図です![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
大葉は独特の風味もあるから苦手な方もいるかーも![ダッシュ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/666.png)
![ダッシュ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/666.png)
でも、その場合は大葉を少なめにしたり…パセリに変えたりもいいのかな〜
ソースマヨ
めっちゃ美味しいから是非お試しを〜![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
さて、今回はポリ袋で完結
サラダです![サラダ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/249.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![サラダ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/249.png)
時間がないときにポリ袋でシャカシャカ振って置いておいたら…出来上がってるって素敵〜![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
そこに水切りした豆腐を加えてカサマシ![グラサン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/021.png)
![グラサン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/021.png)
味付けは…塩昆布!
昆布の甘さと塩気が野菜に馴染んで〜豆腐に絡まって…美味しいのよ![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
是非お試しを![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220318/18/ryouridaisuki-usamaru/1f/0b/j/o0810108015089547139.jpg?caw=800)
ポリ袋で完結☆水切り豆腐と水菜の塩昆布サラダ
☆材料☆ 4人前
・豆腐(木綿or絹ごし) 1丁(400g)
・水菜 1束(200g)
・人参 1本(150g)
◎塩昆布 20g+最後にちろっと振りかけて…
●ごま油 ひとたらし
★お好みで白ごまを振って…
まずは豆腐の水切りをレンジでします!
①キッチンペーパー2枚の上に豆腐を置く
②豆腐をくるむ
③くるっとひっくり返してボールに入れ、レンジ600w10分加熱
④レンチン後、湯呑やコップを上に置き15分ほど待つ
人参は細切りにカットして、ポリ袋に入れてレンジ600w5分加熱
水菜は2cm程度のザク切りにカット〜
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220318/13/ryouridaisuki-usamaru/6b/ad/j/o1080081015089414365.jpg?caw=800)
水切りするのが遅かったから最後に豆腐と和えたんだけど、もちろん最初から一緒に揉み込んでもOK![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
水切りはきっちりしたほうがべすと![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
水分でベチャベチャになります
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
人参は一旦加熱したほうが柔らかくて甘く![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
さらにはその熱を利用して水菜を柔らかくしたり、塩昆布を馴染ませやすくなります![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
ポイントは…
・豆腐の水切りはきっちり!
豆腐や厚揚げの副菜たち〜
どれも手軽でヘルシー
めちゃめちゃオススメです![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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