こんばんは〜
本日２度目の投稿です
ハロウィンパーティーしました〜
朝どうしようか迷ってたけど…
明日より今日かな
多分しなきゃ来月後悔するな…と思って、ドタバタ準備
というより、家にあるものかき集める…(笑)
絵心もないし、凝ったことも苦手だけど…
とにかくかぼちゃ祭りにしときゃよかろ
…という趣向でやりました〜すんません雑な性格です…
メニューは
手羽元のタンドリーチキン〜ヨーグルト漬けでやわやわ〜ナスとバジルトマトのパスタ〜BOSCOシーズニングオイルハーブミックスオイルで〜三つ葉と塩昆布のカリッカリ鶏皮パスタオートミールとサバ缶でかぼちゃ餅じゃがいもの皮のみ！ポテトかぼちゃサラダパンプキンカステラまずは、朝ごはんそっちのけで(笑)
かぼちゃの台湾カステラ焼きましたよ
ちょっぴり割れたけど
膨らみはバッチリ
レシピはこちら
冷えた頃にデコしていきます
絵心ない…けど、なんとなくフリーハンドで作ったハロウィンっぽい型紙
そしてダイソーのココアパウダー
カステラの上に型紙を敷いて、上からココアパウダー振りかけたら〜
こんな感じですこれでも結構精一杯
これでも結構精一杯
そして、手羽元はヨーグルトと今回これ使いました
使いました甘口のカレーパウダー
カレー粉ってやっぱり辛いから、子どもたちに嫌煙されちゃうけど
これだと手軽にカレー粉使えるな
と思って
と思って
朝のうちに漬けておいて、オーブン180度３０分焼きました
一般的なカレー粉の辛味がほしい方は物足りないかもだけど…
甘めがいいとか子どもがいるという方は、めちゃめちゃ美味しいです
という方は、めちゃめちゃ美味しいです子どもたちに大好評でした！
野菜付きのレシピはこちら
そしてパスタ２種類
１つ目はトマトバジル〜
レシピはこれとほぼ同じなんだけど
今回オイルはBOSCOシーズニングオイルを使いました
バタバタしてたら忘れてて(笑)
その後、個別に撮影してたときに気づいて乗せました〜
その頃には他の料理食べつくされてました〜（泣）
子どもたちいると、あるあるな話です
そしてもう一つは我が家定番の三つ葉のパスタ
レシピはこちら
ほぼ同じ感じで、こちらもあります
そしてかぼちゃ餅
こちら、ネクストフーディスト4期生でご一緒させていただいている
筋肉料理研究家Ryotaさんのレシピです
本家のレシピはツナ缶なんだけど
我が家の子どもたちはツナが苦手なので
本家に許可をいただき、サバ缶で作ってみました
あとは倍量で作ったり、見た目的にはよくわからないけど
いちおハートと星に型抜きしたり…
また後ほど詳しく
存在感ないけど…こちらも作ってます
かぼちゃ餅と一緒に揚げ焼きにしました〜
じゃがいもの皮が出たら、子どもたちに真っ先に作ってくれ！と言われてます(笑)
随分前にセリアで購入したグッズで
デビルちゃん
可愛い帽子にメガネで
HappyHalloween🎃
あしたは早々とクリスマスツリー出します(笑)
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この一年間ネクストフーディストとして様々なことにチャレンジしていきます！
応援よろしくお願いします(^^