横浜の香り教室 平安の香りと親しむ平安朝香道 -147ページ目

横浜の香り教室 平安の香りと親しむ平安朝香道

東急電鉄日吉駅3分にある平安の香りを創り楽しむ教室です。平安時代、貴族や「源氏物語」の主人公光源氏がたしなんだ香り創りや楽しみ方をご紹介。(by平安朝香道 朝倉涼香)


はちみつ元気家族 夏なのに今朝は涼しいを通り越して寒いくらいです。


いつもは紅茶もコーヒーもアイスなのに、今日はラズベリーはちみつを入れて温かい飲み物にしました。


ラズベリーのはちみつは、甘酸っぱくてとてもステキな香りですラブラブ

これくらいの気候だと過ごし易いのにね。


考えてみればまだ夏休みが始まったばかりなんです。


この先まだまだ暑い日が続きます。


この夏もハチミツで乗り切らなければ!


ラズベリーのハチミツで優しい時間を♡




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はちみつ元気家族 レンゲのはちみつは日本人の大好きな蜂蜜の一つです。


レンゲ草は、古くから緑肥(土に草木を混ぜこんで栄養とする)や家畜の飼料として使われていましたが、農業の衰退とともに減っています。


車窓から一面にレンゲ畑が拡がる光景はもう見られないのでしょう。


レンゲ草の花からミツバチが集めた花蜜がレンゲのはちみつです。


今では国産のレンゲはちみつは貴重な蜂蜜です。


そのため価格も高く、春の新蜜はすぐに売り切れになってしまいます。


私が蜂蜜を手にしていると、我が家のニャン子はいつも近寄ってきます。


蜂蜜って不思議な香りがします。


ナニニャ?


フシギナニオイガスルニャ? 


熱心に匂いを嗅いでいます。


それはそれは丁寧に品定めです。


ニャン子もレンゲのはちみつは美味しいってわかるのかもラブラブ

レンゲ蜂蜜には不思議な作用があります

レンゲはちみつはどんなものとも相性が良い蜂蜜です 


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なでしこJAPAN優勝おめでとう!クラッカー


白熱する試合でしたね~


ヒャヒャさせられましたが、とっても良い試合でした。


なでしこJAPANお疲れさまでした。


こんな時こそ、蜂蜜から出来た蜂蜜酒(ミード)でカンパ~イワイン

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7月5日に、昨年(2010)ベルリン国際映画祭の金熊賞を受賞した「蜂蜜」 の映画について書きましたが、思い出したことがあります。



1988年に公開されたフランスとイタリアの 合作映画「グラン・ブルー」です。


日本では「グレート・ブルー」のタイトルで公開されたと思います。


主人公はフランス人ダイバー、ジャック・マイヨール(ジャン=マルク・バール)とイタリア人ダイバーの エンゾ・モリナリ(ジャン・レノ) の二人のフリーダイバーの友情と軋轢を描いたものでした。

ジャックの父もダイバーで潜水中の事故で亡くなっています。

「蜂蜜」の主人公ユスフも父が養蜂家という職業を全うするという型で父を亡くしています。


それが「蜂蜜」と「グラン・ブルー」の第一の共通点です。


第二の共通点は、映画の最終場面で、「グラン・ブルー」のジャックは、海とイルカに導かれてどこまでもどこまでも青の世界へと深く深く潜って行きました。


一方「蜂蜜」のユスフは森とミツバチに導かれるように森の黒い闇の奥へ奥へと分け入ったのです。


「蜂蜜」も「グラン・ブルー」も、自分の命を賭けられるかけがえのないものに導かれて行くのですが、その先には、「父」もしくは「神」という見えない存在があったのだと思うのです。


「蜂蜜」を見終わった後に感じた清涼感とともに少し背筋が冷たくなるような感覚が一体何なのか、家に帰り着くまでしばらく考えていましたが、この「グラン・ブルー」の映画だったと言うことを以前のブログを書いてから思い出したのです。


そのことを書き忘れていたので書いておくことにしました。

ベルリン国際映画祭金熊賞を受…

映画「蜂蜜」はヒタヒタといつ…


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蜂蜜入羊羹てあるんですよ。


その名も「はちみつ」


はちみつ色をしたパッケージに包まれています。


赤坂にある老舗虎屋の一口羊羹です。


冬には温かなお煎茶に、羊羹。


夏だって冷た~くした緑茶にこの蜂蜜入羊羹「はちみつ」です。


大家族の我が家では生存競争が激しくて、美味しいものはすぐになくなってしまいます。


すでに誰かが「はちみつ」をいくつも持ち去っていました。


はちみつ入りの羊羹「はちみつ」は、クローバー蜂蜜とお砂糖が入っています。


クローバー蜂蜜って大地の風味?があって美味しい蜂蜜ですから。


羊羹に一味違った甘味が加わっています。


蜂蜜入「はちみつ」と、もう一つは黒砂糖を使った「おもかげ」が我が家では大人気です。

クローバーはちみつも家族全員ハナマルです

クローバーの蜂蜜はシロツメクサから



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