久しぶりに山田養蜂場のハニーショップに寄ってソフトクリームを頂きました。
今月はアカシアはちみつを使ったソフトクリームでした。
やっぱり美味しい![]()
優しい味のアカシアはちみつのソフトクリーム
はとても美味しかった~
量的に少しもの足りませんが、このくらいが適量です!
たまに寄ると前回とはまた違った蜂蜜のソフトリームが頂けるので嬉しいです
来月はどんなはちみつのソフトクリームになってるかな?
久しぶりに山田養蜂場のハニーショップに寄ってソフトクリームを頂きました。
今月はアカシアはちみつを使ったソフトクリームでした。
やっぱり美味しい![]()
優しい味のアカシアはちみつのソフトクリーム
はとても美味しかった~
量的に少しもの足りませんが、このくらいが適量です!
たまに寄ると前回とはまた違った蜂蜜のソフトリームが頂けるので嬉しいです
来月はどんなはちみつのソフトクリームになってるかな?
上の新聞は6月8日の朝日新聞です。横浜でのミツバチ飼育がどんどん拡がっているそうです。
横浜だけでなく、都会でミツバチを飼うプロジェクトが全国的に拡がっています。
都会って意外とミツバチの大好きな花の蜜が周辺にたくさんあるんですね。
北には、札幌や仙台のミツバチプロジェクト。
関東には銀座や渋谷、新横浜。
関西には、名古屋や梅田に。
そして北九州は小倉にと全国的に都会のミツバチプロジェクトが拡がっています。
地域名は細かく書き切れないほどです。
ミツバチは、飼育したりミツバチのことを知ることによって、私達にミツバチとの間にある大切なことを教えてくれます。
それに因って地球環境を考え、私達が明日を生きる指標を示してくれているように思えます。
ミツバチの生み出す蜂蜜やミツロウ、プロポリス、ローヤルゼリーなどが製品化され活用され、地域の活性化に繋がっています。
今まで、ミツバチの巣箱が都会で年々増えて行くなんてこと、ましてビルの屋上で飼育するなどと言うことはとても考えが及ばないことでしたから。
ミツバチを見つけたら大切に見守ってあげましょう。
ミツバチが私達と共に都会で生きていくには私達人間の理解と協力が必要なんですね![]()
レンゲ草の花(足成さんよりお借りしました)レンゲはちみつをお願いしていた養蜂場よりまた連絡を頂きました。
やはり今年は全国的にレンゲはちみつは不作だそうです。
天候不順で、レンゲ草の開花も遅れ、充分に蜜を吹かなかったんですって。
特に、関西よりも北で顕著だとか。
農作物と同じように蜂蜜もその年の天候に左右されるのです。
これはどうしようもないことですね。
ミツバチ
や人間がいくら頑張ったからってどうにもなりません。
もう一つお願いしていた養蜂場からは送られてきそうです。
やっぱり野菜や果物と同じようにハチミツも旬に頂きたいものです。
楽しみに待っているところです
桜の花も終わり、ボタンやシャクヤクも散ってしまいましたが、土曜日の午前中だからでしょうか?
とても混雑していました。
「今日は横浜の開港祭だし、逗子の花火もあるからすごく混むかも」
出掛けに、娘がそう言ってたんです。
北鎌倉ならあまり影響ないかも~と思っていましたが・・・やはりたくさんの人でした。
清々しい緑がとてもまぶしく、美しい季節になりました。
歩くとそこそこ汗の出るくらいの陽気なので、吹く風がとても爽やかに感じられます。
一挙に日常から非日常に跳んでしまいました。
近くの明月院のアジサイはそろそろ咲き始めたかな?
円覚寺のガクアジサイは咲いていました。
1日ハチミツのことや、諸々のことを忘れてのんびりと過ごしました。
午後3時を回ると人影もまばらになって、とても静かな境内に戻っていました。
蜂蜜を買いに鎌倉まで行かずに、閉門までのんびりとすることにしました。
はちみつは今度買いに行くことにしましょう。
レンゲ草(写真素材足成さんよりお借りしました)
今年はまだレンゲはちみつを口にしていません。
先日、関西の養蜂場から
「今年はレンゲはちみつが採蜜できませんでした」
と連絡頂きました。
もう一カ所お願いしていた養蜂場からのレンゲはちみつを楽しみにしていたのですが
「通販で送るほどのレンゲはちみつがありません」
とまた連絡がありました。
去年レンゲはちみつを買った九州と関東の二カ所の養蜂場も今年はレンゲはちみつが掲載されていませんでした。
本当にレンゲの花がなくなってきているのでしょう。
それと今年の異常な気象も影響しているのかもしれません。
もう一カ所お願いしている養蜂場のレンゲはちみつを期待して待っているところです。
我が家の庭でも今年は25°を超えた日にミツバチ
を見かけたくらいです。
私もテンション下がってます![]()
夏から秋にかけてミツバチの大好きな花たちが元気に咲いてくれることを願っています。