レンゲ草の花（足成さんよりお借りしました）レンゲはちみつをお願いしていた養蜂場よりまた連絡を頂きました。
やはり今年は全国的にレンゲはちみつは不作だそうです。
天候不順で、レンゲ草の開花も遅れ、充分に蜜を吹かなかったんですって。
特に、関西よりも北で顕著だとか。
農作物と同じように蜂蜜もその年の天候に左右されるのです。
これはどうしようもないことですね。
ミツバチ
や人間がいくら頑張ったからってどうにもなりません。
もう一つお願いしていた養蜂場からは送られてきそうです。
やっぱり野菜や果物と同じようにハチミツも旬に頂きたいものです。
楽しみに待っているところです
桜の花も終わり、ボタンやシャクヤクも散ってしまいましたが、土曜日の午前中だからでしょうか？
とても混雑していました。
「今日は横浜の開港祭だし、逗子の花火もあるからすごく混むかも」
出掛けに、娘がそう言ってたんです。
北鎌倉ならあまり影響ないかも～と思っていましたが・・・やはりたくさんの人でした。
清々しい緑がとてもまぶしく、美しい季節になりました。
歩くとそこそこ汗の出るくらいの陽気なので、吹く風がとても爽やかに感じられます。
一挙に日常から非日常に跳んでしまいました。
近くの明月院のアジサイはそろそろ咲き始めたかな？
円覚寺のガクアジサイは咲いていました。
１日ハチミツのことや、諸々のことを忘れてのんびりと過ごしました。
午後３時を回ると人影もまばらになって、とても静かな境内に戻っていました。
蜂蜜を買いに鎌倉まで行かずに、閉門までのんびりとすることにしました。
はちみつは今度買いに行くことにしましょう。
レンゲ草（写真素材足成さんよりお借りしました）
今年はまだレンゲはちみつを口にしていません。
先日、関西の養蜂場から
「今年はレンゲはちみつが採蜜できませんでした」
と連絡頂きました。
もう一カ所お願いしていた養蜂場からのレンゲはちみつを楽しみにしていたのですが
「通販で送るほどのレンゲはちみつがありません」
とまた連絡がありました。
去年レンゲはちみつを買った九州と関東の二カ所の養蜂場も今年はレンゲはちみつが掲載されていませんでした。
本当にレンゲの花がなくなってきているのでしょう。
それと今年の異常な気象も影響しているのかもしれません。
もう一カ所お願いしている養蜂場のレンゲはちみつを期待して待っているところです。
我が家の庭でも今年は２５°を超えた日にミツバチを見かけたくらいです。
私もテンション下がってます
夏から秋にかけてミツバチの大好きな花たちが元気に咲いてくれることを願っています。
アカシアはちみつは、樹木の花から採蜜される蜂蜜ですが、れんげ蜂蜜は、草の花から採蜜される蜂蜜です。
どちらも日本人の大好きな蜂蜜ですね
田んぼが減ると共にレンゲ草も減ってきました。
辺り一面、紅紫に染まる光景は豊かな自然が残る場所でしか見られなくなっています。
最近は、れんげ畑を復活するプロジェクトも盛んになってきて、とても嬉しいことです
でも、今年は長引いた寒波でミツバチの生育が遅れ、天候不順でレンゲ草が思うように生育してくれなかったそうです。
全ての地域で、というわけではありませんが、私が予約していた場所のレンゲはちみつは採れなかったと連絡を頂きました。
とても残念です。
レンゲはちみつってとっても優しい風味で私の大好きなハチミツの一つですから・・・
（上のレンゲはちみつの写真は、昨年のものです）
赤いバラや黄色のバラがたくさん咲いたので、先週の土曜日はバラをポプリにしようとたくさん摘みました。
今週も摘もうかと思っていたら、もう散り始めていました。
今年の春は、突然寒くなったり暑くなったり、花たちも咲く時期をどうしたらいいのか戸惑っていたことでしょう。
今はハニーサックルが満開です。
５月の爽やかな風に吹かれてちょっとひとやすみ
ハチミツを入れてティータイムです。
こんな日にはどのハチミツを使いましょう？
レンゲのハチミツ？
アカシアのハチミツ？
それともミカンのハチミツにしましょうか？
どのハチミツもとっても美味しくて迷っちゃう
折角バラのハチミツがあるので、バラを見ながら野ばらのハチミツにしましょう
ハニーサックルのとても素敵な香りが漂っています
今度はハニーサックルのハチミツが食べてみたいな～
