ハンガリーのアカシアはちみつを買いました | 横浜の香り教室 平安の香りと親しむ平安朝香道

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東急電鉄日吉駅3分にある平安の香りを創り楽しむ教室です。平安時代、貴族や「源氏物語」の主人公光源氏がたしなんだ香り創りや楽しみ方をご紹介。(by平安朝香道 朝倉涼香)

アカシアはちみつを青山で買ってきました。

同潤会アパート後の表参道ヒルズと、昭和初期の最先端を行く同潤会アパートを模した建物
はちみつ元気家族        
昨日は10月にしては陽差しが強く暑いくらいでしたね。

夕方は心地よい風が吹いていました。

渋谷から青山、原宿方面へ、原宿から青山、渋谷方面へとたくさんの人が行き来していました。


友人と食事の後に青山通りにあるジェルボーでお茶しました。


目の前には青山学院があり、ほぼお隣にこどもの城があります。


この辺りも日々変わっていきます。

学生街の喫茶店は皆無に等しいようですハートブレイク


落ち着いた雰囲気のこじんまりとしたジェルボーは、ハンガリーのプダペストで150年続く老舗カフェです。


そこで、ケーキを頂きました。


友人は、トラディッショナル・ジェルボーを代表する伝統的なケーキ、エステルハージートルタ を注文。


私は、ハンガリーならきっと美味しい蜂蜜でできたケーキもあるかしら、と捜しましたが蜂蜜で作ったケーキがなかったので、新作のラズベリーのケーキ(フェケテリビズリかな?)を注文しました。

中にラズベリーのジュレがいっぱい!はちみつ元気家族


甘酸っぱくて、とても美味しかった音譜


後でメニューを見ると、ハンガリーのアカシアはちみつがたっぷりかかったホットケーキがあったんです!


残念しょぼん


次回はアカシアはちみつのたっぷりかかったホット・ケーキにします!


その代わりにハンガリーのはちみつを買ってきました。


写真をupしていないのではちみつは次回です。

アカシア蜂蜜は出番の多いはちみつです

イチゴジャムはアカシア蜂蜜で作りました

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はちみつ元気家族
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