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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
福島県いわき市出身♡栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー
♡縁結び料理研究家♡
吉田理江です♡食で復興支援をしたいです！！
このblogは、よく食べる今以上太りたくない減塩を心掛けてる40代半ばのおじ様と33歳の私の2人暮らしの食卓です。
こんにちは♡
突然ですが…皆様は、カップラーメンとかインスタント袋麺って召し上がりますか？
私は、年に1度食べるか食べないか…なんですけどね…
レシピ投稿させて頂いている暮らしニスタさんが、今！日清ラ王アレンジコンテストをしていまして…
普段食べないのにコンテストに参加してみたくなり…
参加してみました！笑
ラーメンは、お店で食べるのですが、久しぶりのインスタントラーメン。
本当に美味しいの？(日清さんに失礼)
なんて思いながら食べたら…
美味しい！麺がもっちり！生！
子供の時に食べたあの麺とは、違う！
あれは、あれで美味しかったけどね(笑)
びっくり！！今回は、醤油味を食べましたが、他の味も食べたくなりました♡
そして…コンテストなのでアレンジしないといけません♡
何種類か、頭にアイデアが、浮かびましたが…
やりたくなりまして、久しぶりに作りたくなりまして、絶対醤油ラーメンに合うと思い…やっちゃいましたよ！笑
鰹節衣の電子レンジで揚げない唐揚げ風
前は、麺つゆにお酒、醤油、おろし生姜、おろしにんにくで味付けをしましたが…
今回は、スープと合うよにお酒、醤油を抜き、鰹節の量も調節しました。
スープに鰹節の出汁も出て更に美味しくなる様に工夫しました♡(私的に♡)
あっ！電子レンジで唐揚げ風を作る時は、鶏もも肉が、オススメです♡
レシピは、暮らしニスタさんのサイトに掲載されています♡
レシピ
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因みに…麺類は、恋愛運に効果的な食材です♡♡
久しぶりにスーパーでインスタント麺のコーナーを見たら今って沢山ラーメンが、あるんですね！
みなさんのオススメラーメンってありますか？？
今日から10月ですね！皆様にとって良い月になりますよーに♡
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レシピ監修させて頂きました
詳しくは…♡
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今日もご来店頂きありがとうございました♡
♥ 理江トピックス ♥
１．料理に対する考え方
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります！
『 縁結び５か条 』
２．東日本大震災復興について
私は福島県出身で福島県の復興を願ってます！
そんな私の福島県関連記事の一部です！
『日本橋ふくしま館MIDETTE』
『福島県民おなじみ大葉味噌』
『スーパーマルト！？』
『いわき市お菓子屋 みよし』
『内郷ショッピングセンターの思い出』
『いわき市サンシャインマラソン』
『福島県ゆるキャラ！きびたん！』
『あのスパリゾートハワイアンズ！？』
３．女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました！
そんな私の女優業に関連した記事の一部です！
『私の日本舞踊の師匠』
『森進一さんコンサート出演の思い出』
『小唄と日本舞踊！？』
『西崎流美緑会』
『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります！
『 縁結び５か条 』
２．東日本大震災復興について
私は福島県出身で福島県の復興を願ってます！
そんな私の福島県関連記事の一部です！
『日本橋ふくしま館MIDETTE』
『福島県民おなじみ大葉味噌』
『スーパーマルト！？』
『いわき市お菓子屋 みよし』
『内郷ショッピングセンターの思い出』
『いわき市サンシャインマラソン』
『福島県ゆるキャラ！きびたん！』
『あのスパリゾートハワイアンズ！？』
３．女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました！
そんな私の女優業に関連した記事の一部です！
『私の日本舞踊の師匠』
『森進一さんコンサート出演の思い出』
『小唄と日本舞踊！？』
『西崎流美緑会』
『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』