ご来店頂きありがとうございます♡
最初からすみません…
ランキングアップのため
ポチっと押して下さると嬉しいです
リンクに飛べたらOK！
当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
福島県いわき市出身♡栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー
♡縁結び料理研究家♡
吉田理江です♡
食で福島は、勿論！福島県だけじゃなく東北の復興支援をしたいです！！
今回熊本県の震災があり、改めて思ったのですが….震災の被害を受けた方、震災の被害を受けてなくても戦争etc…何かの出来事で心に傷や何かしらを背負っている方そうゆう人は、世界中に沢山居ると思います….そんな人達が、心穏やかに幸せに暮らせる事を祈ります。
結婚をして1人から2人ご飯になりました。結婚をしても今までの食で健康、開運、縁結びをモットーに♡そして♡
なるべくヘルシー＆塩分控えめの食事にしたいと思っています！！
基本は、簡単＆ラクチンで♡
でもたまーに手の込んだお料理もアップするかもしれませんが….
今後とも宜しくお願い致します♡
前にハウス食品×レシピブログスペシャルコラボの「スパイス」活用大作戦に応募していたみたいで…(とゆーのも応募した記憶が…本当すみません)
有難い事に当選しました♡
本当ありがとうございます♡
「スパイスクッキング」8種セットを頂いたので…
きのこソテー
ベーコン&ガーリック風味
を使ってお料理をしました！
でもすみません…アレンジして鶏胸肉入れちゃいました…
最近薄味を心掛けているので今の私には、丁度よい塩分でしたが…
皆さんは、パッケージ通りでも美味しく頂けると思います♡
はい♡メーカーさん渾身のスパイスですから♡
でもせっかくなので私のアレンジレシピもご紹介させて下さい♡
えのきは、健康、安定、家庭、長寿運！運気浄化、土台強化に効果的な食材と言われています！
薬膳では….
えのきたけは、胃腸の働きを高め、老廃物の排出を促すと言われています。
えのきたけは、脾の働きを高める事で消化、吸収を促すと言われ、その為、食欲不振や胃もたれ、便秘の時にオススメの食材です。老廃物を出しやすくする作用もあるので咳や痰が、スムーズに出ない時や肌荒れの改善にも効果的と言われています！
本日のメニュー
「スパイスできのこと鶏胸肉のソテー」
材料
(2人分)
えのきたけ…1P(220g)
鶏胸肉…1/3枚(100g)
GABANきのこソテー…１袋
オリーブオイル…大さじ1/2
作り方
1.えのきたけは、石づきを切り落とし、3等分に切り、鶏胸肉は、2～3㎝位の大きさに切る。
2.26㎝セラミックコーティングフライパンか、テフロン加工のフライパンにオリーブオイルをしき熱し、鶏胸肉を弱めの中火で2～3分焼き、えのきたけを入れてしんなりし、鶏胸肉にも火が通ったら火を止めてGABANきのこソテーを入れてよく混ぜる。
ポイント
●鶏胸肉は、お好みの大きさに切っても大丈夫♡完全に火を通さないでえのきたけ入れて一緒に入れて鶏胸肉にも火を通す感じで作ると良いかとおもいます。
●えのきたけ以外のきのこでもグーです！
昨日食べ過ぎたみたいで…
お腹ぽっこり
体重も…
体重も…食べ過ぎは、あかんですねー
(いつも言ってる)
そうそう！一昨日家の中にトンボが、入ってたんです！
1人戦い…
見事勝利！！
私…虫を寄せ付けちゃうのかしら？笑
今日もご来店頂きありがとうございました♡
♥ 理江トピックス ♥
１．料理に対する考え方
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります！
『 縁結び５か条 』
２．東日本大震災復興について
私は福島県出身で福島県の復興を願ってます！
そんな私の福島県関連記事の一部です！
『日本橋ふくしま館MIDETTE』
『福島県民おなじみ大葉味噌』
『スーパーマルト！？』
『いわき市お菓子屋 みよし』
『内郷ショッピングセンターの思い出』
『いわき市サンシャインマラソン』
『福島県ゆるキャラ！きびたん！』
『あのスパリゾートハワイアンズ！？』
３．女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました！
そんな私の女優業に関連した記事の一部です！
『私の日本舞踊の師匠』
『森進一さんコンサート出演の思い出』
『小唄と日本舞踊！？』
『西崎流美緑会』
『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります！
『 縁結び５か条 』
２．東日本大震災復興について
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『福島県民おなじみ大葉味噌』
『スーパーマルト！？』
『いわき市お菓子屋 みよし』
『内郷ショッピングセンターの思い出』
『いわき市サンシャインマラソン』
『福島県ゆるキャラ！きびたん！』
『あのスパリゾートハワイアンズ！？』
３．女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました！
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『私の日本舞踊の師匠』
『森進一さんコンサート出演の思い出』
『小唄と日本舞踊！？』
『西崎流美緑会』
『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』