ご来店頂きありがとうございます♡
最初からすみません…
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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡
縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
福島県いわき市出身♡栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー
♡縁結び料理研究家♡
吉田理江です♡
食で福島は、勿論！福島県だけじゃなく東北の復興支援をしたいです！！
今回熊本県の震災があり、改めて思ったのですが….震災の被害を受けた方、震災の被害を受けてなくても戦争etc…何かの出来事で心に傷や何かしらを背負っている方そうゆう人は、世界中に沢山居ると思います….そんな人達が、心穏やかに幸せに暮らせる事を祈ります。
「」のくだりは、いつも一緒なので常連さんは、スルーしてくだささい♡
「私のお料理は、とっても簡単なレシピになってます
何故って？やっぱり今の時代働いている女性も多いからお仕事の日は、手の込んだ料理は、作れないと思うし、働いていなくても子育てをしていたら毎日時間も手間もかかるお料理は、作れないと思うのです
それと…家の両親は、共働きでした。父は、会社員でしたが、実家が、自営業だったので母は、祖父祖母と仕事をしていた他に自宅で書道教室もしてました。
そして母は、たまに病気でご飯が、作れない時が、あったので幼少時代の私は、簡単なお料理を作っていたのです
そんな過去もあり子供でも作れる位の簡単レシピを目指しています♡
今の時代、子供もスマホ持ってるもんね♡
小学生とか中学生が、私のBlog見てくれたら嬉しいな
調味料もスーパーで普通に手に入る物を使用してます。
私は、サラダ油の代わりに太白ごま油を使用してます。
顆粒コンソメの代わりに無添加洋風だしの素を使用してます。
お砂糖も三温糖や甜菜糖を使っていますが、ご自宅にあるお砂糖をお使い下さい。
どうしても黒糖の方が、美味しいよ！って時は、必ず記載します。
手の抜ける所は、抜き…
ここは、ちょっぴり面倒くさいかもだけど頑張って
ってゆう工程も必ず記載します！」
ってゆう工程も必ず記載します！」今日もラクチンレシピです♡
先日、シンプルな食パンをホームベーカリーで作りました！
バターを使用せずに太白ごま油を使いました♡太白ごま油が、ない方は、サラダ油を使って下さいね！
もっちりしたパンになってます！
出来立てのパンは、美味ですよねー♡
良かったらお試し下さい♡
パン…主食(米もだよ)は、悪い気を清浄化して、運気を安定させる大切な食材です！
薬膳では…
小麦は、動悸や不眠を改善すると言われています！
小麦には、心を補う働きが、あるので心臓の機能や精神状態を整える作用に優れています。
腎を補う事で水分代謝が、整えられ、頻尿や慢性下痢の暖和にも効果的です。
本日のメニュー
「ホームベーカリーでもっちりパパパのパーン」
材料
(１斤)
調製豆乳…170cc
強力粉…250g
三温糖または上白糖…20g
塩…3g
スキムミルク…3g
太白ごま油またはサラダ油…大さじ1
ドライイースト…3g
作り方
1.調製豆乳、強力粉、三温糖、塩、スキムミルク、太白ごま油、ドライアイイーストの順にパンケースに入れてスタートボタンを押す。
焼き色は、ふつう/メニューボタンは、食パン)
2.焼けたらパンケースから取り出し網の上で冷まし、冷めたら切る。
ポイント
●パンは、冷めてから切って下さいね。熱々できるとパンが、切りにくいです！
●パンケースから取り出す時は、鍋つかみとかミトンを使って下さいね！火傷に注意！
昨日は、食べ過ぎてしまったので…
今日は、気をつけたいと思います♡♡
今日もご来店頂きありがとうございました♡
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写真一覧でレシピを探しやすいです♡
♥ 理江トピックス ♥
１．料理に対する考え方
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります！
『 縁結び５か条 』
２．東日本大震災復興について
私は福島県出身で福島県の復興を願ってます！
そんな私の福島県関連記事の一部です！
『日本橋ふくしま館MIDETTE』
『福島県民おなじみ大葉味噌』
『スーパーマルト！？』
『いわき市お菓子屋 みよし』
『内郷ショッピングセンターの思い出』
『いわき市サンシャインマラソン』
『福島県ゆるキャラ！きびたん！』
『あのスパリゾートハワイアンズ！？』
３．女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました！
そんな私の女優業に関連した記事の一部です！
『私の日本舞踊の師匠』
『森進一さんコンサート出演の思い出』
『小唄と日本舞踊！？』
『西崎流美緑会』
『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります！
『 縁結び５か条 』
２．東日本大震災復興について
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『福島県民おなじみ大葉味噌』
『スーパーマルト！？』
『いわき市お菓子屋 みよし』
『内郷ショッピングセンターの思い出』
『いわき市サンシャインマラソン』
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『あのスパリゾートハワイアンズ！？』
３．女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました！
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『小唄と日本舞踊！？』
『西崎流美緑会』
『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』