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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡


縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてますチューチューチュー

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お酢には、疲労回復効果があることは知られていますよねー!前にお友達が、ためしてガッテンで紹介されていた…
酢玉ねぎを作って食べたら体調が、良かったと、聞いて試してみました!



玉ねぎにも



・動脈硬化や高血圧の予防
・食欲増進
・不眠の解消
・便秘の解消
・コレステロールを減らす
・中性脂肪を減らす といった効果があると言われています!


酢玉ねぎにして食べることで、お酢と玉ねぎのこれらの効果がより高まるのだそうです♡ダイエット食としても注目されているので、女性にもオススメですよ!!

今回は、新玉ねぎを使い作りました!!


玉ねぎは、金運に効果的な食材です♡



薬膳では…


玉ねぎは、もやもやする胃の不快感を取り除く効果が、あると言われています!


気血の巡りを促す働きがあり、気の滞りによる肩こりや頭痛の解消に効果的♡
お腹の張りや胃もたれ、胃の不快感、げっぷ、食欲不振にも効果的♡

ただし!!熱をつくる働きが、あるのでほてりや目の充血がある時は、控えて下さい♡




本日のメニュー
「酢玉ねぎ」
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材料


玉ねぎ…中1個(約200g)
・お酢…大さじ5(醸造酢なら何でも良いですが、リンゴ酢でもOK♪)
・ハチミツ…大さじ1.5~2(私は、大さじ2入れました)


作り方

1,玉ねぎを軽く水洗いし、皮き、皮をむいた玉ねぎを薄くスライスして、15分以上そのまま置いておく。(このとき、水にはさらさない)

写真なくてすみません…

2.煮沸消毒したビン(ビンの水気は自然乾燥させました).に1の玉ねぎとお酢を入れ、さらにハチミツも入れ冷蔵庫に1晩入れておく。

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ポイント


●酢玉ねぎは、2~3日ほど寝かすと食べごろになります!


●新玉ねぎで作ると1晩でも辛味を感じなく生の玉ねぎが、苦手な方も美味しく召し上がれます!

● 1日に50g程度を食べて、お酢も一緒に飲むとより効果がUPするそうです。

●煮沸消毒が、面倒くさい方は、ジップロック等に入れてもOKです。





明日は、この酢玉ねぎを使ったヘルシーで美味しいお料理をご紹介させて頂きます♡♡

昨日は、食べ過ぎない!と誓ったのに…


EXCECSLOR  CAFEで…
こちらを飲んで食べました…

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何故?ブラックコーヒーにしなかったの私!!笑


だって….新作の…
フローズンピーチベリーヨーグルトに惹かれたのよ

定番のツナ&チェダーチーズは、安定の美味しさでした!


因みにカロリーは….
フローズンピーチベリーヨーグルトSサイズ(188キロカロリー)
ツナ&チェダーチーズ(400キロカロリー)
合計588キロカロリーガーンガーンガーン

毎日だったらダメだけど….たまーにだもん….はい。たまーにですから…
と自分に言い聞かせました!笑


ゆるいー!


でも何でもメリハリが、大切です♡
食べる時は、食べる!控える時は、控える!で運動する!が、モットーです♡

来月から500か600キロカロリー定食とかの献立もたまーにBlogにアップしよーかな??

やりたいなぁー時間が、あったらチャレンジしたいと思います♡♡












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