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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡
縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます!
福島県いわき市出身♡栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー
吉田理江です♡
今日もラクチンレシピです♡
週末お花見される方結構いらっしゃるのでは、ないでしょうか??
今日は、お花見お弁当にもぴったりな簡単卵焼きをご紹介させてください!
鮭フレーク入りなので見た目も可愛いですよ♡
薄味が、お好きな方は、鮭フレークを大さじ1で作って見てくださいませ!
卵は、金運に効果的な食材です♡
薬膳では…
鮭冷え性や体力の衰えに効果的な食材と言われています。
鮭には、胃腸を温める効果が、あると言われているので胃弱、冷え性、体力が衰えている時にオススメの食材です。
本日のメニュー
「鮭フレーク入り卵焼き」
材料
(2人分)
卵(Mサイズ)….2個
鮭フレーク….大さじ1.5
青のり….小さじ1
胡椒….少々
太白ごま油またはサラダ油….小さじ1
作り方
1、太白ごま油以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
2.テフロン加工の卵焼き様のフライパンに油を全体に敷いたら弱めの中火にして線が、かける位にフライパンが、温まったら1を流し入れて固まってきたら全体をよく混ぜフライ返しで手前に持ってきて(フライパンの2/3位の大きさ)形を整えて1分位焼いたらびっくり返して30秒から1分焼く。
ポイント
●味が、薄めが、お好きな方は、鮭フレークを大さじ1にして作ってみて下さい。
●半熟が、お好きな方は、焼き時間を調整して下さい。
●巻かないので不器用な方でも簡単に作れます。
お弁当だけじゃなく…
お酒のおつまみにもグーです♡
良かったらお試しくださーい!
今の季節花粉症にお悩みの方が、多いので花粉症対策レシピまとめのリンク貼らせて頂きます。
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♥ 理江トピックス ♥
1.料理に対する考え方
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります!
『 縁結び5か条 』
2.東日本大震災復興について
私は福島県出身で福島県の復興を願ってます!
そんな私の福島県関連記事の一部です!
『日本橋ふくしま館MIDETTE』
『福島県民おなじみ大葉味噌』
『スーパーマルト!?』
『いわき市お菓子屋 みよし』
『内郷ショッピングセンターの思い出』
『いわき市サンシャインマラソン』
『福島県ゆるキャラ!きびたん!』
『あのスパリゾートハワイアンズ!?』
3.女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました!
そんな私の女優業に関連した記事の一部です!
『私の日本舞踊の師匠』
『森進一さんコンサート出演の思い出』
『小唄と日本舞踊!?』
『西崎流美緑会』
『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』
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