ホットケーキミックス使用♡フライパンジャム入りスコパーン！



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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡


縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます！

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福島県いわき市出身♡栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳
吉田理江です♡




今日もラクチンレシピです♡


今日は、今日もか！笑  ホットケーキミックスを使って簡単スコパーンレシピをご紹介させて頂きます♡前にいちごジャム入りで炊飯器ケーキを作ったのですが…今回は、ミックスジャム入りパンにしました！ジャムを入れたので砂糖は、なしなし！！でもって名前は、スコパーン！
スコパーン？？何故スコパーンかと言いますと…出来立ては、ふわふわのパンなのですが、時間が経つとスコーンみたいになるの♡だからスコパーンって勝手に名前をつけました♡
ふわふわの食感がお好みの方は、時間が経ったら電子レンジで20秒～30秒位チンするとふわふわになりまーす！
休日のおやつに如何てしょうか？？♡

因みに…使ったジャムは、こちら♡
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いちごは、恋愛運！りんごは、健康運！ぶどうは、金運に効果的な食材です♡

薬膳では…
ぶどうは、低下した気力と体力を回復する効果的が、あると言われています。

ぶどうには、気と血を補う働きが、あり食欲不振や許弱による気力の低下、貧血、めまい、生理不順などの症状がある人にオススメの食材です。利尿作用もあるのでむくみが、気になる人にもオススメでーす！


本日のメニュー
「ホットケーキミックス使用♡フライパンでジャム入りスコパーン」


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材料
(６個分)

ホットケーキミックス…150g
調整豆乳(または牛乳)…大さじ1～1.5
太白ごま油(またはサラダ油)…大さじ1.5
お好きなジャム…大さじ2.5

打ち粉…適量



作り方

1.全ての材料をよく混ぜ、手に打ち粉をして長さ5㎝厚さ1㎝の大きさに成型し、26㎝テフロン加工フライパンにクッキングシートを2重にしき成型したパンを少し離して乗せる。
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2、蓋をして弱火で7～8分焼きひっくり返して6～7分焼く。

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ポイント

●テフロン加工のフライパンにクッキングシートを２枚に重ねて焼くと焦げにくいです。


●コンロによって火加減が、変わるので焼き時間は、目安にしてください。5分経過したら時々チェックするのをオススメします。


●調整豆乳の量は、大さじ1～様子を見てみて下さい。柔らかくて成型しにくても手に打ち粉をすれば、成型できます。


●出来立てを直ぐに食べない場合は、電子レンジで20秒～30秒チンしてください！



今日から三連休ですね♡そしてお彼岸♡
お墓参りに行ったり、行けない方は、ご先祖様を思って手を合わせたり、お線香をたいてみてくださいね！今の自分が、居るのは、ご先祖さまのお陰ですから♡

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今の季節花粉症にお悩みの方が、多いので花粉症対策レシピまとめのリンク貼らせて頂きます。
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