KYOKOです。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。
昨日と今日は、
日本インナービューティーティーダイエット協会の
講師になるための学びをしました。
私が受講したのはだいぶ前なので、
講師の静香さんの話を聞きながら、
懐かしさと、
栄養学の面白さを感じていました。
（忘れていることも多かったので復習します！）
この研修の後は、
スイーツの試作をしました。
そして、
ついに、自分の納得のいくものに仕上がりました！
有り難いことに、
おからマフィンがご好評いただいており、
口コミでレッスンに来てくださった方もいらっしゃいます。
おからの人
というイメージがつくまでになりましたｗ
既にレッスンをしている
おからマフィンとガトーショコラは、
おからを使っているので、
いっそのこと、
もう数品おからスイーツを作って、
１日で学べる「おからコース」を作ろうと考えました。
理由は２つ！
Casual Kitchen Cloverに来てくださる生徒様は、
お子様がいらっしゃる方が多いので、
1日にたくさん学べる方が嬉しいかな？
と思ったのが一つ目の理由。
そして、おからを買っても余らしてしまうことが多い。
おからは、食物繊維が豊富なのに、もったいない！
私のスイーツを食べて、
便秘解消に一役買ってくれたらいいなと思ったのが、
２つ目の理由です。
この１日集中おからコースでは、
５品のおからを使ったスイーツ及びおかずを作ります
次の５品です
①大人気！おからマフィン
②大好評！おからガトーショコラ
③おからサブレ（新）
④おからスフレパンケーキ（新）
⑤おからケークサレ（新）
これから、
一つずつ詳しくブログで紹介していきますね
レッスンは、４月１２日（日）を考えています。
募集は、来週末かな？
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