『CH ピション・バロン詳解 その５』

　シャトー・ピション・バロン　その５

　　　　　　　　　　Chateau Pichon Baron　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Pauillac

　レ・トゥーレル・ド・ロングヴィル

　　　　　Les Tourelles de Longuevill

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Pauillac

ファースト・リリース　１９８６年ヴィンテージ

平均樹齢　　２０年

植栽比率　　メルロー６２％　カベソー２８％　カベフラ１０％

発酵・マセラシオン　　１５日～２５日間

清　　　澄　　　卵　白

アッサンブラージュ

　２００９年　メルロー６１％　カベソー２５％　カベフラ１４％　新樽５０％　１２ケ月熟成

　２０１０年　メルロー６０％　カベソー４０％　　　　　　　　　　新樽５０％　１２ケ月熟成

　２０１１年　メルロー６０％　カベソー２８％　カベフラ１０％　プティ・ヴェ　２％新樽５０％　１２ケ月熟成

　２０１２年　メルロー６０％　カベソー２９％　カベフラ　８％　プティ・ヴェ　３％　新樽３０％　１２ケ月熟成

　２０１３年　メルロー６３％　カベソー３０％　カベフラ　７％　新樽３０％　１２ケ月熟成

　２０１４年　メルロー６５％　カベソー２０％　カベフラ１０％　プティ・ヴェ　５％　新樽３０％　１２ケ月熟成

　２０１５年　メルロー５５％　カベソー３０％　カベフラ１０％　プティ・ヴェ　５％　新樽３０％　１２ケ月熟成

　２０１６年　メルロー５８％　カベソー２５％　カベフラ１２％　プティ・ヴェ　５％　新樽３０％　１２ケ月熟成

　２０１７年　メルロー５５％　カベソー２７％　カベフラ１３％　プティ・ヴェ　５％　新樽３０％　１２ケ月熟成

　２０１８年　メルロー６６％　カベソー２０％　カベフラ　８％　プティ・ヴェ　６％　新樽３０％　１２ケ月熟成

　２０１９年　メルロー６８％　カベソー１９％　カベフラ　８％　プティ・ヴェ　５％　新樽３０％　１２ケ月熟成

　２０２０年　メルロー６４％　カベソー２９％　カベフラ　７％　新樽３０％　１２ケ月熟成

　２０２１年　メルロー６６％　カベソー２８％　カベフラ　６％　

　２０２２年　メルロー６５％　カベソー２６％　カベフラ　９％　

　　評　価

〇　２００８年　ＶＰ８６　Neal Martin　Vinous.com　Mar 2018

　２００８年 Les Tourelles de Longueville は、素朴な赤いベリーの果実、杉、煙が入った魅力的なブーケで、非常にポイヤックスタイルです。味わいはミディアムボディで、上質なタンニンで、最初はかなり角張っていて、適度な深さで杉とタバコを注入した仕上げで、より複雑にする必要があります。これは通気で改善し、グラスの中で合体するように見えるので、短い decant を与えることを恐れないでください。

　予想される飲み頃　２０２２年まで　

○　２００９年　PP９０　　Robert Parker Wine Advocate ＃199 Dec 2011

　Pichon Baron のセカンド・ワイン、 Les Tourelles de Longuevilleは、私がこのシャトーから味わった最高のセカンドの努力です。メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンの同等の部分ブレンド、ワインは非常に魅惑的で、黒い果物、ほとんどキャラメル化されたノート、低酸味と豊かな食感があります。愛らしいと純粋な、このフルボディセカンドワインは、１９４０年代と１９５０年代からの壮大なヴィンの多くのヴィンテージよりも優れています。‎　　予想される飲み頃　２０１２年から２０２７年　

〇　２００９年　ＰＰ８９　Neal Martin　Wine Advocate　Mar 2017

２００９年 Les Tourelles de Longueville は、Pichon Baron のおいしいセカンドレーベルです。鼻は真っ直ぐで、クラシックで、筆箱を注入した黒い果物で、強力ではありませんが、実際にはかなりクラシックなスタイルです。確かに、驚いたことに、私が最後に味わったときから味覚が固まったように見え、その子犬の脂肪の一部を失い、保守的ではあるが楽しい(ヴィンテージの)ポイヤックに変わりました。価格を考慮に入れると、あなたは勝者になります。今楽しんでください、しかしそれは称賛に値する物質を持っているので、数本のボトルをしまうことを恐れないでください。　‎　予想される飲み頃　２０１８年から２０２６年　

〇　２００９年　ＶＰ９０　Neal Martin　Vinous.com　Mar 2019

　２００９年 Les Tourelles de Longueville は、楽しいレッドチェリーと砕いたイチゴの香りがする、素敵で純粋なブーケがあります。オークは美しく統合されています。味わいはミディアムボディで、しなやかなタンニンと細い酸味があります。肉厚で、ラズベリーとブラックベリーにタバコを混ぜ合わせ、フィニッシュにひびの入った黒胡椒をたっぷりと振りかけています。たいへん良い。

　　予想される飲み頃　２０２２年から２０３８年　

○　２０１０年　PP ８９　Robert Parker　Wine Advocate　Feb 2013

　ブラックカラント、チェリー、スパイスボックス、ローストハーブ、バーベキュー煙のヒントを持つ豪華でふっくらした脂肪のフルーツ爆弾です。セカンド・ワインの多くのように、それがリリースされるとすぐに飲まれるように意図されています。‎　　予想される飲み頃　２０１３年から２０２３年　　　

○　２０１０年　PP ８９ Lisa Perrotti-Brown Wine Advocate Mar 2020

　色の深いガーネット、しおれたバラ、乾燥したラベンダー、キルシュのかなりの鼻をノーズを持ち、その後、ボイセンベリー、暖かいカシス、杉の胸のワフトを持つ未燻製葉巻の概念が続いています。ミディアムボディの口蓋は、口コーティング、歯ごたえのあるタンニン、大胆な新鮮さが仕上がりに少し果物をマスキングして少しエッジです。　　予想される飲み頃　２０２０年から２０３４年　　

○　２０１０年　VP ８８ Neal Martin Vinous.com Apr 2020

２０１０年 Les Tourelles de Longuevill は、他のブランドよりもかわいくてフローラルなブーケで、しおれたバイオレットが鮮やかな黒い果実に加わり、マルゴーのようなスタイルになっています。味わいはミディアムボディで、しなやかなタンニン、酸味のある細かいビーズ、少し歯ごたえがありますが、フィニッシュに向かってボディと深みがあります。欠けているのは、仕上げの精度とフィネスです。良い可能性を秘めていますが、もっと血統を見たいと思います。

予想される飲み頃　２０２０年から２０３0年　

○　２０１０年　PP ８９　Lisa Perrotti-Brown Wine Advocate Mar 2020

　深いガーネット色、しおれたバラ、ドライラベンダー、キルシュの美しい香りが特徴で、ボイセンベリー、温かいカシス、杉の胸が漂う燻製されていない葉巻の概念が続きます。ミディアムボディの味わいは少しエッジの効いたもので、口内コーティング、歯ごたえのあるタンニン、大胆なフレッシュさがフィニッシュで果実をわずかに覆い隠しています。　予想される飲み頃　２０２０年から２０３４年　

○　２０１１年　PP８８　 Robert Parker　Wine Advocate #212 Apr 2014

　‎ジューシーなセカンドワイン、２０１１年　Les Tourelles de Longuevill は肉質で多肉ですが、ひどく複雑ではありません。それは果物、中身ボディとハードエッジの多くを提供しています。‎ 　　予想される飲み頃　２００１４年から２０２１年　

○　２０１２年　PP８９　Robert Parker　Wine Advocate　Apr 2015

　Les Tourelles de Longueville (６０％ Merlot, ２８％ Cabernet Sauvignon, １２％ Cabernet Franc) は、Les Griffonsよりもわずかに不透明なルビー/パープル、豊かで豊かで、より複雑です。率直に言って、セカンド・ワインの域を超えています。深いクレーム・ド・カシス、炭、グラファイトノートを備えた深刻な取り組みです。それは、フルボディ、シルキーな滑らかで、素晴らしいセカンド・ワインです - おそらく私はこのヴィンテージから味わった最高のセカンド・ワインの１つ。　予想される飲み頃　２０１６年から２０３１年　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

〇　２０１２年　ＶＰ９１　Antonio Galloni Vinous.com　Jan 2016

　２０１２年 Les Tourelles de Longueville は豪華。パワフルで深みがあり、２番目のワインにふさわしいエネルギー感と全体的な複雑さを備えた Les Tourelles は、たくさんのニュアンスを提供します。グラファイト、セージ、スモーク、タバコがダークフルーツの芯を包み込み、ラベンダーとバラの花びらのヒントがクロージングにアロマのニュアンスを加えています。２０１２年は完成し、とてもうまくやっています。ブレンドはメルロー６０％、カベルネ・ソーヴィニヨン３０％、カベルネ・フラン７％、プティ・ヴェルド３％。メルローの存在感の高さは、カベルネ・ソーヴィニヨンが主役を務める新しく導入されたグリフォンとは一線を画しています。

○　２０１５年　PP９０～PP９２　Neal Martin　Wine Advocate　Apr 2016

The ２０１５ Les Tourelles de Longueville is a blend of ５５％ Merlot, ３０％ Cabernet Sauvignon, １０％ Cabernet Franc and ５％ Petit Verdot that will be aged in ７０％ one-year-old barrels and ３０％ new wood. Harvest was between １８ September and ９ October。彼は主に「Sainte-Anne」テロワールからの果実です。それは、しおれた紫色の花びらのヒントが透けて見える、ほとんどマルゴーのような、魅力的な花束を作っています。オークは、味わいにあるように、ここにうまく統合されており、ミディアムボディで、細かく飽和したタンニン、よく判断された酸味、引張仕上げの印象的な深さがあります。いつものように、商業的魅力に目を向けている印象的なLes Tourelles 。

○　２０１５年　PP９１　Neal Martin, Robert Parker.com Feb 2018

　黒いサクランボ、野生のイチゴ、杉、ガラスに咲く微妙なブルーベリーの香りで非常に純粋で官能的なブーケを持っています。口当たりは、私が期待していたよりも少しコンパクトな、細かいタンニンでミディアムボディですが、ここには本当の繊細さがあります。仕上げに白胡椒のダブだけで、これはバレルからその可能性を満たしています。

〇　２０１５年　ＶＰ９１　Antonio Galloni Vinous.com　Feb 2018

　２０１５年 Les Tourelles de Longueville には、たくさんの魅力があります。大胆で活気に満ちた非の打ちどころのないバランスの２０１５年は、美しく描写され、上品です。スイートレッドチェリー、ホワイトペッパー、レザー、ミントが、フレーバーにはっきりと明るいニュアンスを与えます。トゥーレルには素敵な明るさがあり、味を明るく保ちます。 Les Tourelles はシャトーのメルローベースの赤で、この範囲の他のワインと比較して少し外れ値です。

○　２０１６年　PP９０～PP９２　Neal Martin RobertParker.com Apr 2017

　The ２０１６ Les Tourelles de Longueville is a blend of ５８％ Merlot, ２５％ Cabernet Sauvignon, １２％ Cabernet Franc and ５％ Petit Verdot (from young vines that are destined to go into the Grand Vin one day, according to Christian Seely), matured in ３０％ new oak for １２ months。

　ノーズに赤と黒の果物の混合物を提供しています, 細かい線彩と溶けたタールのタッチ。口当たりは非常に強力なオープニング、グラファイトをちりばめた密な黒い果物、少し孤高の仕上げ(少なくとも現時点では)と固体デュシエムヴィンとミディアムボディです。素晴らしいポイヤックを完了する後味に長く残っている快適なグラファイトノートがあります。　　予想される飲み頃　２０１８年から２０３２年　

○　２０１７年　ＰＰ８９～ＰＰ９１　Lisa-P-Brown　Wine Advocate　Apr 2018

Pichon Baronの２番目のワインのメルローベースの表現には、メルロー５５％、カベルネソーヴィニヨン２７％、カベルネフラン１３％、プティヴェルド５％が含まれています。深いガーネットパープル色の２０１７年 Les Tourelles de Longueville は、砕いたブラックベリー、温かいプラム、桑の実の香りが、月桂樹の葉、ガリーグ、シナモンスティックのアクセントに加えて、アニスを少し加えています。ミディアムボディ、ソフト、豪華、そして中口のフルーツがたっぷり入った、スパイシーなノートで終わります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

〇　２０１８年　VP９２　Antonio Galloni 　Vinous.com　

　メルローを拠点とする２０１８年 Les Tourelles de Longueville は、ダークでジューシーで風味豊かです。ブラックチェリー、ラベンダー、ミント、コーヒー、チョコレート、甘草、甘いスパイスがすべて、ジューシーでオープンニットのポイヤックにたっぷりと混ざり合っています。２０１８年、 Les Tourelles は即時性と人種差別のワインです。私はそれが大好きでした。 Les Tourelles はメルロー６６％、、カベルネ・ソーヴィニヨン２０％、カベルネ・フラン８％、プティ・ヴェルド６％で、約３０％がニューオーク。

○　２０１８年　PP９０～ＰＰ９０　Lisa-P-Brown　Wine Advocate　Apr 2019

　２０１８年 Les Tourelles de Longueville は、メルロー６６％、カベルネ・ソーヴィニヨン２０％、カベルネ・フラン８％、プティ・ヴェルド６％で構成され、バリックで１８ヶ月熟成、新品４０％、1年落ち樽６０％。このラベルの生産は、今年の収穫の３０％を占めています。濃いガーネットパープルで、焼きブラックベリー、ブラックカラントコーディアル、プラムジャムの強烈な香りがし、黒トリュフ、木炭、ダークチョコレートのタッチがあります。ミディアムボディの味覚は楽しくさわやかで柔らかな食感で、ジューシーなブラックフルーツとたくさんのおいしい火花をたっぷりと提供し、長く持ち上げて仕上げます。

〇　２０１８年　ＶＰ９２　Antonio Galloni Vinous.com　Mar 2021

　The ２０１８ Les Tourelles de Longueville は個性あふれる。メルローのたっぷりとしたベースがトゥーレルに肉を与え、カベルネとプティヴェルドがアロマの香ばしさを加えてバランスを取ります。グラスの中の時間は、ダークチェリー、プラム、スパイス、チョコレート、ドライハーブ、メントールを引き出します。私は２０１８年を完全にまとめるためにボトルで数年を与えます。 Les Tourelles は、それがプリムールで出会ったものと同じくらい魅力的です。　

　予想される飲み頃　２０２３年から２０３３年　

〇　２０１９年　ＶＰ９０～ＶＰ９２　Neal Martin　Vinous.com　Jun 2020

　２０１９年 Les Tourelles de Longueville 、１年落ち樽７０％、新樽３０％で１２か月間熟成させました。それは煙とタバコと混ざり合った黒い果物の古典的なポイヤックの香りを提供し、最初は少し引きこもっていますが、通気でうまく広がります。味わいはミディアムボディで、グラファイトと黒胡椒のタッチがブラックフルーツを注入しており、私が味わったこのドゥシエムヴァンの他の多くのヴィンテージよりも少し重みがあります。多分少しダークホース?私は消費者がそれを買う余裕があるよりも長くこの熟成化に違いない。

○　２０１９年　PP９１～PP９３　Lisa-P-Brown Wine Advocate Jun 2020

　The ２０１９ Les Tourelles de Longueville is a blend of １９％ Cabernet Sauvignon, ６８％ Merlot, ８％ Cabernet Franc and ５％ Petit Verdot, harvested from the 1８th of September to the １１th of October. It is being aged in French oak barrels, ３０％ new, for １２ months。このワインの生産は収穫の２８％を占めています。非常に深い紫色の黒い色で、それは魅惑的に純粋な砕いた黒い梅と新鮮なブラックベリーの香りを特徴とし、湾の葉のワフトを持つ耕作土壌、鉛筆鉛、甘草、炭の提案をしています。フルボディの口当たりは、素晴らしく豪華な質感と背景に十分な新鮮さで口コーティングされた黒い果物を提供し、長くて素朴な仕上げを行います。‎

〇　２０１９年　VP９２　Antonio Galloni Vinous.com　Feb 2022

　２０１９年 Les Tourelles de Longueville は見事にまとまりました。それは今年の洗練されたミッドウェイトスタイルで細かい深さを提供します。ダークフルーツ、砂利、スパイス、革、タバコ、お香が、この暗くて精力的なポイヤックに複雑さを与えます。

〇　２０２０年　VP９０～VP９２　Neal Martin　Vinous.com　May 2021

　The ２０２０ Les Tourelles de Longueville は、ブラックチェリーとブルーベリーの果実を注入したアイリスとお香の香りのよい花束を持っています。味わいはミディアムボディで、入り口に軽くスパイスが効いており、粒子の粗いタンニン、深みのある深み、白胡椒を振りかけた魅力的で塩辛いフィニッシュを示しています。良い可能性。　予想される飲み頃　２０２５年から２０３５年　

○　２０２０年　PP９０～PP９２　Lisa-P-Brown Wine Advocate May 2021

The ２０２０ Les Tourelles de Longueville is a blend of ６４％ Merlot, ２９％ Cabernet Sauvignon and ７％ Cabernet Franc. It is being aged for an estimated １２ months in French oak barrels, ３０％ new. This label represents ２７％ of the harvest。色の深い紫色の黒は、モレロチェリー、ブラックラズベリー、ブラックカラントパスティーの華やかなノートに加えて、ポプリ、乾燥プロヴァンスのハーブ、煮込み紅茶のヒントでガラスからサシャイします。ミディアムボディの口あたりは、柔らかいタンニンとシームレスな新鮮さで囲まれた活気に満ちた黒と赤のベリー層を持ち、ハーブリフトで仕上げます。‎　予想される飲み頃　２０２５年から２０３７年　

〇　２０２０年　VP９０～VP９２　Antonio Galloni Vinous.com　Jun

明るく神経質なワインで、レッドベリーの果実味を駆り立てるエネルギーがたくさんありますが、このテイスティングでは少しコンパクトです。それがエルバージュと時間で満たされるかどうかを確認するのは興味深いでしょう。