櫓仁開業秘話。
今日は自信を持ってオススメする書籍のお知らせです。
櫓仁がオープンして、ここに至るまでに大きく大きくお世話になっている店舗開業コンサルタントの富田英太氏、待望の3冊目！ついに発売！！
『知識ゼロでもできる 繁盛店0円開業法』
出版を記念し、アマゾンにてキャンペーンを行います！
＜２/６（日）０：００ ～ ２／７（月）２３：５９ まで＞
【アマゾンご購入キャンペーン】
豪華7大特典！どれが当たるかはお楽しみ♪
⇒ http://www.achievement-s.com/zeroen/
「不況だから儲からない」のではなく
「不況だからこそ儲かる」方法があるのをご存じですか？
過去４年間で1000以上の店舗を黒字にした実績を持つコンサルタントの富田英太氏が、
”デフレ不況時代だからこそ儲かる”という逆転の発想に基づいた繁盛店開業法を、
例え話を盛り込みながら分かりやすく説明しています。
「自己資金の少ないほうが店舗経営はうまくいく」
「新規顧客には割引サービスをしない」など、
”目からうろこ”の開業・店舗運営ノウハウ満載の一冊です。
『知識ゼロでもできる 繁盛店0円開業法』
をインターネット書店アマゾンにてお買い求めいただき
キャンペーン参加フォームから申し込むと・・・
☆豪華7大特典 0円プレゼント！！☆
1）0円!! 繁盛店主との対談音声ファイル（開業・独立時の苦労話について） 全員
2）0円!! 富田英太・開業相談無料コンサルティング（１時間） 5名様
3）0円!! 富田英太と行く。大阪の開業成功店舗で体験談を聞く会 10名様
4）0円!! 繁盛人DVD 10名様
5）0円!! 繁盛する会社をつくろう音声CD 10名様
6）0円!! SMBCコンサルティングの小冊子 30名様
7）0円!! 大阪・東京・名古屋・広島・福岡での講演会へ無料招待 各30名様
が当たります。
2～7はどれが当たるかお楽しみ♪
書店で購入するよりも、沢山の特典がついてくるので「お得」です♪
是非この機会にお買い求めください。
⇒ http://www.achievement-s.com/zeroen/
この方無しでは、本当に今の自分はありえませんでした。
ご興味もたれた方は、この機会に是非ご購入ください。
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衝撃。
憧れている料理があります。
21歳の時、連れて行ってもらったすごい料理屋さん。
その料理名は、ふぐ白子のお吸い物。
ふぐ白子を裏漉して，一番出しで割った椀。
椀種は椎茸と金時人参のみ。
心から感動しました。
いまだあれに勝る料理には出会っていません。
みなさん、そんなメニューはありますか？
21歳の時、連れて行ってもらったすごい料理屋さん。
その料理名は、ふぐ白子のお吸い物。
ふぐ白子を裏漉して，一番出しで割った椀。
椀種は椎茸と金時人参のみ。
心から感動しました。
いまだあれに勝る料理には出会っていません。
みなさん、そんなメニューはありますか？
睦月の献立。
今週から、新メニューが始まりました(^ ^)
今回のテーマは、新しい事でチャレンジ！！
ですので、かなり自由に献立を立てました(^ ^)
結果、少しやり過ぎな所も少しありますが。。(.≡_≡)∂
でも、そこは今の自分の力ですので、それでいいんだと開き直っています（笑）
あと、常連の方はお判りでしょうが、年末は特に、料理をお待たせしてしまいましたので、その部分も改善できるよう考えてみました。
睦月の献立
先付 天王寺蕪の含め煮あんかけ
前菜 白海老と菜の花の昆布締め 割 り醤油がけ
河内蓮根のにぎり
酢橘の淡雪寄せ
ゆりなまこ
卵黄の味噌漬け
百合根の天麩羅
造り ズワイガニの造り
またはその日のおすすめ
小鍋 丸鍋 ハリハリ仕立て
田辺大根 難波葱
口直し 縮緬キャベツの浸しと笹身昆布締め
焼き物 天然ぶりの塩焼き
蕪のソース 酢橘風味
食事 かにごはん 味噌汁 香の物
甘味 レアチーズケーキと市田柿
以上お任せコース 3500円
写真はまだ撮れていませんが、なかなか快調なスタートです。
みなさん、ぜひごゆっくりいらしてくださいね。
それでは。
今回のテーマは、新しい事でチャレンジ！！
ですので、かなり自由に献立を立てました(^ ^)
結果、少しやり過ぎな所も少しありますが。。(.≡_≡)∂
でも、そこは今の自分の力ですので、それでいいんだと開き直っています（笑）
あと、常連の方はお判りでしょうが、年末は特に、料理をお待たせしてしまいましたので、その部分も改善できるよう考えてみました。
睦月の献立
先付 天王寺蕪の含め煮あんかけ
前菜 白海老と菜の花の昆布締め 割 り醤油がけ
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造り ズワイガニの造り
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小鍋 丸鍋 ハリハリ仕立て
田辺大根 難波葱
口直し 縮緬キャベツの浸しと笹身昆布締め
焼き物 天然ぶりの塩焼き
蕪のソース 酢橘風味
食事 かにごはん 味噌汁 香の物
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みなさん、ぜひごゆっくりいらしてくださいね。
それでは。