おはようございます(^ ^)
寒い日がつづきますが、いかがお過ごしでしょうか。
さて、櫓仁も正月一発目は何か違うものを!!
て事で、久しぶりの楽盛りを入れた限定メニューを一週間だけしていました。

有精卵の味噌漬け
子持ち昆布
中トロにぎり
慈姑(くわい)素揚げ
天王寺蕪の砧巻き
ゆりなまこ
酢橘の淡雪寄せ
梅花大根人参
手毬麩含め煮あと、正月限定の振る舞い酒は、独楽蔵でおなじみ、福岡の杜の蔵さんの純米吟醸の新酒です。

新年そうそう来ていただいたお客様、本当にありがとうございました(T ^ T)
最後に、正月必死で作った餅花でしめます。

それでは、今日もがんばっていきましょう(^ ^)