rojinのブログ -12ページ目

限定メニュー。

おはようございます(^ ^)

寒い日がつづきますが、いかがお過ごしでしょうか。

さて、櫓仁も正月一発目は何か違うものを!!

て事で、久しぶりの楽盛りを入れた限定メニューを一週間だけしていました。






有精卵の味噌漬け
子持ち昆布
中トロにぎり
慈姑(くわい)素揚げ
天王寺蕪の砧巻き
ゆりなまこ
酢橘の淡雪寄せ
梅花大根人参
手毬麩含め煮



あと、正月限定の振る舞い酒は、独楽蔵でおなじみ、福岡の杜の蔵さんの純米吟醸の新酒です。





新年そうそう来ていただいたお客様、本当にありがとうございました(T ^ T)


最後に、正月必死で作った餅花でしめます。




それでは、今日もがんばっていきましょう(^ ^)

一週間限定。

今週一週間だけ、少しアレンジして、年明け限定メニューしています~。

先着○名様まで、振る舞い酒で新酒も少しお出ししています(^-^)

よろしくお願いしますです~。

新年。

あけましておめでとうございます。

12月のバタバタした生活から、一息ついたところです。

櫓仁も3月にオープンして、はや10ヶ月経ちました。

たくさんの事がありましたが、とても充実していた一年でした。


年明けは5日からの営業になります。


新年からは新しいイスも届きますし、櫓仁会のイベントにも力を入れて行きたいと考えています。

料理内容もですが、どうしたら美味しくご飯を食べたりお酒を飲んだりできるのか、研究していきたいです。





お店に関わってくれる人みんなが1年、笑顔で過ごすことができますように。



みなさん、本年もよろしくお願いいたします。