福見荘 -647ページ目

メザシごはんと代官山のパン屋さん。

11月16日の朝ごはん
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・すき焼き風(こんにゃくとひじきだらけ)丼(黒豆入り玄米ごはん)

・お味噌汁(人参、レンコン、高菜)

・めざし

・大根おろし

・糸瓜の中華サラダ


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焼きめざしで朝ごはん。


焼き魚が並ぶと、ザ★日本の朝食という雰囲気ですが、

糸瓜の中華サラダのせいで、もろくも崩れてしまっております(^▽^;)


糸瓜は、茹でてほぐしてから凍らせておいたものを

自然解凍し、人参と万能ネギ、自家製鶏ハムで和えました。




先日、代官山で見つけたパン屋さんが、

とってもおいしくてコストパフォーマンスもよかったので、

会社のセレブマダムにも教えてさしあげました。


すると、ジョギングの途中で気になっていたお店だと

おっしゃるじゃありませんか。


気になるものが一緒の人が近くにいると、

情報交換が頻繁にできて、楽しいですね。

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ロータス バゲット 

http://www.lotusbaguette.com/daikanyama.html


こんなかわゆい昔ながらのパンが、なんと200円から。

焼きそばパンでしょ、ナポリタンパンでしょ、

唐揚げパンにホットドッグ。


天然酵母に国産小麦、素材はすべて私が好みのものばかり。

思わず、「よくこの値段でやってけますねー」と言ってしまった。


いや、ホントに。

この材料なら倍はしちゃうよー。

代官山だしねー。

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こんなパンもありました。


奥から、備長炭の入ったチャコールパン、かぼちゃパン、

ぶどうパン。

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この3種類のパンでサンドイッチを作りました。


もう、大、大、大満足でございます(ノ´▽`)ノ


年中無休だそうなので(元旦はお休みって言ってたかな)

ときどき散歩がてら買いに行こうっと♪


おいしいお店に出会えると、それだけで幸せだわ~。


ペタしてね

中目黒と表参道の玄米ランチ。

ラジオから聞こえてくるハワイアンソングにうっとり♪
ああ、ハワイに行きたいな~(笑)


今日は午後から友人の会社のお手伝いなので、
それまではフリータイム!!!
幸せでございます。(と言っても家事してたらあっという間)


本日は、最近撮り溜めていたおいしいお店をご紹介しますねー。


まずは中目黒~池尻大橋の間にある
ALASKA(アラスカ)

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私がいただいたのは、玄米プレート。

この日は里芋のコロッケでした。


ベジタリアンカフェのようですが、

これだけボリュームあったら、どんな人でも満足するのでは。


飲物もついて、1,000円くらいでした。

これは、かなりリーズナブル。


お店の雰囲気もかわいいの。

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スタッフは全員女性。

映画「かもめ食堂」のようでした。


続いては、雨の日に行った表参道の

カーゴ・ライス・キッチン(表参道玄米食堂)

http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13116589/


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雨が降っていたので、どーにもカメラが曇る。。。


私がいただいたのは、ココナッツカレー。

奥にあるお惣菜もついてるんですよ。

3種類もあって、こちらも大満足。


玄米ごはんがふっくら炊けていて、おいしかったー。
こちらも1,000円。
表参道のランチとしては、安いほうだわ。


どちらのお店も雰囲気がよく、

味もとってもおいしかったので、

ランチの時間だけじゃなく、もうちょっとゆっくりいたかったなー。


毎日の食事の参考になりそうなお惣菜たちも

もう一回くらい食べないと、忘れちゃってるし(笑)


やっぱりすぐに書き留めないとダメね。


ペタしてね

人参の葉っぱのふりかけ朝ごはんとあんかけ夜ごはん。

11月15日の朝ごはん
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・黒豆&大豆入り玄米
・人参の葉っぱのふりかけ
・お味噌汁(人参、大根、蓮根、油揚げ、干し椎茸、高菜)
・きんぴらごぼう
・高菜の塩糀ナムル

昨晩作って置いた人参の葉っぱのふりかけ
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生姜、じゃこ、油揚げも入ってます。
たーくさん作ったので、しばらく常備菜として活躍です。


昨夜は野菜たっぷりおじやの上に、
このふりかけをかけていただきました。
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そして今夜は、むしょーに食べたくなった
あんかけ丼を作りました。
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ちょっと肌寒くなってきたから、
温まりたかったのかしらね。

生姜、にんにく、青梗菜、人参と庄内麩を使ってます。


相変わらず咳が止まらない日々です。
しかし、おかげで腹筋が割れてきました。
転んでもただでは起きない、みたいなね(笑)

こーなったら、とことん鍛えてやろうじゃないかー。
目指せ!仮面ライダー!(古っ)


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お野菜たっぷり温泉どっぷり。

金曜日の夜。
世界CMフェスティバルを観に行きました。
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年一回の恒例行事ゆえ(笑)オールなんてしちゃったものだから、
咳が止まらなくなってしまいました。

こりゃまずい、と思い大根のハチミツ漬けやら、
レンコン湯やらを飲み、
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びわの葉エキスでうがいをするも、
なかなか治りませんねー。

そんな折、友人から
実家から野菜が届いたからあげるよー、とありがたいメールが。

以前にも度々いただいてるんですが、
彼女のお母さんが野菜作りの名人で、
流通している野菜なんか比べ物にならないくらいおいしい。
野菜の味が濃いんですよね。

なもんで、週末は友人宅へ。
の前に、途中祖師谷の温泉へ行きました。
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めっちゃ気持ちいいー。
ここは、お湯質も良いから、
体中があったまって、一日中ぽっかぽかでした。

11月14日の朝ごはん
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・黒豆&黒米入り玄米
・お味噌汁(人参、ごぼう、ほうれん草、油揚げ)
・いわしフライ
・ルッコラのサラダ
・大根と人参とひじきのナムル
・高菜のナムル

友人からいただいた野菜たくさん。
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これで、咳も止まるはず。
ここで、ストップさせるんだ!


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日本海から生きた誕生日プレゼントが届きました!

3日前。
金沢の友人夫婦からお誕生日のお祝いを贈ったから、
受けとってねーと、連絡が来ました。

「ちょっとめんどくさいかも」
という言葉も添えられて。

めんどくさい?なんだ?なんだ?

と思って楽しみにしていたら、
じゃじゃーん!届いたのは、カニ!かに座 かに座 かに座

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しかも、泡吹いとる!

生きてるじゃないかっ!!


おいしいもの好きの私には、この上ないプレゼントでした。

しかし、カニは予想してなかったなー。

なので、昨夜は豪華なかに料理。

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と言っても、茹でただけですけどねー。

でも、これがいちばんおいしい♪


メスとオスの両方入っていたので、たまごちゃんもいただきました。


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見てくださいよ、このかに肉!

ああ、なんて贅沢な。


んでもって、カニだけじゃなんなんで、

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母が送ってくれた「大分中津の唐揚げ」。


やっぱりこの漬け汁が、全然違うんだよねー。
複雑な味がたまりまへん。


相方も私も、唸ってばかり(おいしいときの表現です 笑)

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このサラダも初めて作ったけど、かなりおいしかったです。


キャベツと大根、人参、万能ネギ、ひじきを

食べやすい大きさに切り、白梅酢(梅を漬けたときにとっておいたもの)

とお醤油とお酢をちょっと加えて、混ぜただけ。

箸休めにピッタリです。


一足お先にお正月が来たような、なんとも贅沢な晩ご飯でした。


友よ、ありがとう。

金沢へ行く計画、ちょっとだけ考えてみます(笑)


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