懐かしのコーヒーパン。

5月24日の朝ごはん

・ペリカンさんのパン
・塩糀鶏ハム
・人参サラダ、トマト
・小松菜としめじと松山揚げの含め煮
・マッシュルームとほうれん草のスープ


ピンボケしてるなあ。。。
マッシュルームとほうれん草のスープ。

にんにくと玉ねぎをよーく炒め、
マッシュルーム、ほうれん草を順番にいれ、
塩糀鶏ハムをつくったときに出た出汁と塩糀を加え味付け。

このスープ、かなりおいしかったです。
塩糀鶏ハムの出汁がよかったんだな。
おかげで味にコクが出ました。


コーヒーパン。

久しぶりに食べたくなって作ってみました。
これ、私にとっては懐かしの母の味なのです。

インスタントコーヒーときび糖を混ぜたものを
パンの上において焼くだけ。

昔は、バターを塗って白砂糖を使っていたのですが、さすがにもう^^;

お砂糖とシナモンのバージョンもありますの。
こんなふうにして食べてるの、きっとうちくらいだったんだろうなあ。


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ロシア料理。

あらいやだ。
もう、おとといのお話です。
（時間が経つのは早いわー）

友人たちと深沢にあるロシア料理屋さんに行きました。

ロシア料理といえば、私の祖母（父方のほう）のつくるピロシキが、
私の中のロシア料理です（笑）
小さな頃から食べていたおばあちゃんのつくるピロシキが
サイコーにおいしくて、今更ながら習いたくなりました。

今度教えてもらおう。


それはさておき。
ロシア料理の前菜盛り合わせ。

色とりどりできれい。
とってもおいしかったのー。

ビーツのボルシチ。
これが本場の味らしい。

ロールキャベツ（ロシア語名は違いました）

にしても、店内にあるマトリョーシカが
かわゆすぎて心奪われてしまいました。

こちら、作家さんの作品なんだそう。

大量生産っぽくない素朴なかんじが好き。

チェブラーシカのマトリョーシカ。

ああ、ガラスが反射して私の手がジャマに写ってしまっている。。


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ベリーベリーマフィンとピーナッツバタークッキー。

珍しく国産のブルーベリーを見つけたので、
うれしくなって値段も見ずに買ってしまったら・・・
たまげました（笑）
デパート価格は、恐ろしい。

生で食べたあとの残りはマフィンに。
先日甜菜糖でつくったいちごジャムもあわせてみました。

ほどよい甘さがちょうど良いかんじ。

ピーナッツバターを使ったクッキーも。

あ、デベソがいますね。
ピーナッツのデベソちゃんが^^;

よくみると大きさがまちまちだ。
しょうがないＯ型だもの（笑）

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ペリカンとitonowaと。

先日、合羽橋に用事があったので、
前々から行ってみたかったペリカンさんに寄ってみました。

小さなお店に予約のパンがギッシリ。
私は予約していなかったので、
残りわずかな食パンとドッグをわけてもらいました。

そして、こちらにも立ち寄り。
itonowaさんの玄米プレート。

おにぎりの具。
ひじき、ひよこ豆、チーズ。
かつお節、お味噌。かな？

頼んだハーブティーが、珍しくておいしかった。

ハーブティーというより野草茶のような。

竹で作られた茶こしもステキですね。
合羽橋で探したけど、同じようなものは見つからなかった。
地方の民芸品なのかなー。


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たまご人形と家具屋さんのスプーン。

友人のこりちゃんは、芸術家です。

と知ったのは、つい最近。

それまでは、ずっと私が目標とする理想のおかあちゃんでした。

（布オムツや手づくりおもちゃや食事など

子育てをするときは見習いたいとこばかりのステキ女子なのです）

そのこりちゃんと家具屋の旦那さまからのプレゼントが本日届きました♪

たまご人形は、大阪のカフェで展示（→★ ）されていたものを

ブログで拝見し、一目ぼれして懇願したもの。

夫婦で展示会をするなんて、すてきだわ～。
多才なふたりならでは。

届いたものには私が依頼したもの以外にも、

梅干しとたくあんも（こちらもかなりツボ）

今回我が家の一員になったたまご人形は、アキラとチエコ。

たまご人形は、キャラクターも設定されてます。

くすっと笑える設定は、さすがだわ。

アキラとチエコ、よろしくね。

そして、こりちゃんの旦那さま（工房高野さん）が

作ってくださった木製スプーン。

アメリカンブラックチェリーという木だそうで、

丁寧に作られているのがわかります。

スープはもちろんのほかカレーにもよさそう。

さりげないイラストもまたかわいい。

手づくりだから、この世にひとつしかないスプーン。
触り心地もよいしすっごく握りやすい。

ご夫婦ふたりの優しさと想いがこめられたプレゼント。

ありがとうね。とってもうれしかったよ。

大切に使わせていただきます。

さっそく明日使っちゃおー♪