福見荘 -463ページ目

クラブハリエのパン屋さん。

ジュブリルタン。
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何度聞いても覚えられない(笑)
彦根市にあるクラブ・ハリエのパン屋さんに、
初めて行って来ました。

こちらのお店では、夫の農園の
お野菜を使ってくださってます。
(ありがとうございます)

雰囲気の良いカフェもありますし、
デッキからは琵琶湖を一望できます。
白を基調とした建物なので、
なんだか結婚式もできそう。


今回はカフェには寄らず、パンだけを購入。
で、帰るまでガマンできなくて、
車中でパンをむさぼるふたり(笑)

チキンマリネ入りピタパン。
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チーズとトマトのパン。
(思いのほかフワフワでした)
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ティラミスパン。
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これがね、この粉がですね、
食べる前に気管支に入って、

「ゲホーッ、ゴホホッ」。

フロントガラスに粉を撒き散らし、
コントのような出来事と化しました。

あー、死ぬかと思ったー(笑)


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カブの甘酢漬け。

時折むしょーに食べたくなるもの。
それは、前世で好物だったもの。

と、ずいぶん昔なにかで読んだことがあります。
ホントかウソかはさておき。


私の好物のひとつ。
千枚漬け。
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先日、ほんのり紫色のカブで
つくってみました。
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塩糀をまぶして、お酢、きび砂糖、
昆布と一緒に漬けること2日。
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(入れ物がきちゃないですが)
ちっちゃな漬物容器が大活躍です。

お塩とお酢とお砂糖の絶妙なバランスが良かったらしく
夫も大絶賛の千枚漬けですが、
てきとーに作ったため、いまいち配分を覚えてない(笑)

また、改めてつくります。


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朝うどん。

朝起きたら、ご飯が炊けてなかったー(泣)
我が家は炊飯器で炊いているので、
スイッチを入れ忘れたようでして。

トホホな気分でつくった朝ごはんは、
野菜たっぷりうどんです。
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急いで作ったので、
しょっぱくなるという失態を冒してしまいました。

これまた、トホホ。
うどんに、サラダにヨーグルト。
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今日は朝からずーっと雪でして、
こんな日に限って薄着だったため、
寒いのなんのって。


これから、お義姉ちゃんが作ってくれた、
おでんを食べて温まりますー。
おでん万歳!


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たまげた!

友人から結婚のお祝いに欲しいものある?
と聞かれたので、迷わずGLOBALの
ペティナイフをお願いしました。

結婚のお祝いには不向きと言われている包丁ですが、
友人がわざわざ調べてくれて、
「未来を切り拓く」と言う意味もあるそう。
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だがしかし、友人からのお祝いは、
これだけではなかったのである。

じゃじゃーん!!!
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野田琺瑯の保存容器と、
なんとなんとなんと!
ワッフルメーカーまで!!!
(ホットサンドとたい焼きまで作れるのー♡)
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私が以前ブログで、ワッフル作ってみたいなー、
と書いてあるのを読んでくれたらしく、
サプライズにってことで送ってくれたそう。


に、してもー。
こんなにもらっていいんだろか。
夫も驚いて「野菜送ったげよーや」と。

いや、ホントに興奮しすぎて、
昨夜は浮かれポンチでした(笑)

愛ちゃん、ホントにありがとー♡
大切に使いますー。


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鮭ときのこのクリーム煮とバレンタイン勝者。

2月14日の朝ごはん
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サーモンのお刺身が残っていたので、
きのこ(舞茸、しめじ、エリンギ)と炒め、
カレー風味のクリーム煮をつくりました。
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思いのほか美味しかったらしく、
朝は少しでいいよ、と言ってた夫は
3回もおかわりしてました。
(後で聞いたらカレーは別腹なんだってー)


さて、昨日のバレンタインは、
ブラウニーをつくっただけにとどまらず、
(制作意欲が湧いたため)
チョコレートスコーンも焼きました。
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なかしましほさんのレシピで、
バター、卵、白砂糖不使用。
こんなにおいしいスコーンが、
簡単にできたらラクだわー。
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ラッピングして、義姉の子どもたちにもあげました。
バレンタイン第2弾!
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そんな子どもたちですが、
中学1年の甥っ子は初めて8個ももらったらしく
(部活の先輩からの義理らしい)
いつもはクールなのに、
めっちゃテンション上がってました。

↓うれしすぎて泣いてる兄と
(2個しかもらえなかったので)
悔し泣きしている弟の図。
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義理でもなんでも、もらえるとうれしいらしい。
バレンタインデーの日の男の子って、
デリケートなのねー。



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