しあわせの白いボール。

ブログを通じて仲良くなった、
kuccaさんとかずぴぃさんから、
先日、大きなダンボールが届きました。

中には、結婚のお祝いにと、
白いボールとリネンが三つずつ。
ステキなメッセージカードも添えられていて♡

こ、これは、もしや。
私の好きな、野田琺瑯！！！

kuccaさん、かずぴぃさん、
ありがとうございます♡
大切に使わせていただきます。


食材を混ぜたり、泡立てたりするだけでなく、
サラダを盛ってそのまま食卓に出せそう。

シンプルだから、
農園のお野菜がはえるわー。

農園でお野菜を作り続ける限り、
（つまり永久に）
ヘビロテ決定ですな。

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最近の健康法。

ある日、夫が一本の棒を
にこにこ顔で買ってきました。

この棒の上に立って、
土踏まずにあてて、クルクル転がすと…

発狂します（笑）

痛さのあまり、声にならない声が出ます。
クルクルなんて、かわいいもんじゃなく、
ホントはごりごり。

だけど、終わったあとは体がポカポカ。
初めてやった日は、爆睡しました。
（個人差はあると思います）

テーブルや壁など、
体を支えて行ったほうが、
加わる体重が変えられるので安心です。

ホントに痛いから…。


棒は100円ショップで購入。
わずかワンコインで行える最近の健康法です。


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チキンジャーキー。

私の愛読誌「うかたま」には、
気になるレシピがたくさん載っております。

そのうちのひとつ。
チキンジャーキーをこしらえてみました。

鶏のささみを凍らせて、薄くスライス。
120℃のオーブンで30分焼くだけ。
（途中ひっくり返して）

お塩とブラックペッパーと。
カレー粉やガーリック粉もかけたり。

保存食のつもりが、あっという間に完食。
ビーフジャーキーよりあっさりしていて私は好きです。


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豚と大根のごま味噌煮。

4月20日の朝ごはん

・雑穀と大豆、黒豆入りごはん
・具沢山のお味噌汁
・豚と大根のごま味噌煮
・キャベツと油揚げのさっと煮

肌年齢60歳と思われる大根（笑）が、
他家族の台所にあったので、
ごま味噌煮にしていただきました。

ごま味噌煮のつくりたか→☆

煮込んでも崩れない、
すごい繊維質^^;

こーなるまえに食べきるか、
切り干し大根にしてあげたい。
と思っていても、忙しいとなかなかね。


昨日から近江八幡地方は、極寒。
冬に逆戻りしたかと思うくらい寒いです。

大分の母が糀屋本店さんの糀を送ってきてくれたので、
甘酒でも作ろうかしら。


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ティラミスをつくってみた。

2年に一度くらいの頻度で会う仲で、
付き合わずして嫁になったものですから、
結婚してから知ることのほうが多いです。

好きな音楽とか、映画とか食べ物とか。


夫がティラミスが好きと知ったのは、つい最近です。

てことで、人生初のティラミスをこしらえてみました。

いろんなレシピをいいとこ取りして。
サヴォイアルディ（イタリアのフィンガービスケット）
からつくることに。

大きいサヴォイアルディをふたつ。
これを半分の厚さにスライスして、

サヴォイアルディ→ティラミスクリームを重ねて、を繰り返し。

マスカルポーネもイタリア産にしてみました。

うふふ♡
完成！

これをスプーンですくって。

いただきます。
めっちゃ、おいしかったー♡

けどね、自分でつくってみて、
いかに卵を使うケーキか、
ってことがわかりました。
なんでもやってみないとね。

次回は、も少しコーヒーを濃くして、
ラムじゃなくてブランデーを使ってみよう。

歩粉さんのいちごのティラミスも気になるー。


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