行くぜ★東京！

ながおか農園のお野菜を出荷している
びわこだいなか愛菜館さんが、
全国直売所甲子園ベスト16に選ばれました！

で、で、
生産者のひとりとして、
ながおか農園のふたりも出場することになりましたー。

ふたりでひとりの私たち。
半人前ですからね。
仲良しですからね。
いつも一緒（笑）

他の生産者さんたちと壇上に上がり、
応援してきます！

自由時間あるといいなー。
あんなとこ、こんなとこに行きたいなー。

はっ！いかんいかん。
観光じゃなかった。
甲子園ベスト３を目指すんだった。

まずは、社長と店長の緊張をほぐさなきゃね。



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女の子の検査。

先月、市の健康診断を無料で受けました。
そして今月は、女の子ならではの検査が
これまた無料で受けられました。

40歳って、なんてステキ。
検査が無料だなんて、ありがたいわあ。

私ね。
以前にも受けたことがあるのですが
マンモグラフィって全然痛みを感じないのですよ。

うわさでは痛いよーと聞くのですが、
挟まれる痛みより、横向きになる首のほうが痛い。
さらに言うと、自分で行う
美乳マッサージのほうがもっと痛い（笑）

なもんで、楽勝で検査を終え、
向かった先は近江八幡文化ホールにある喫茶もか。

お客さんがいなかったので、
オーナーのもかちゃんと女子トークで花が咲き♡

ほんとに癒されるー。
ゆったりとした上質の時間が過ごせました。

お、そいえば。
「ブログを見て来ました」
て言われたお客さんがいたそうで、
もかちゃんから、福見荘のブログかも
と教えていただきました。

そーなのかな、そーなのかな♪
そーだとしたら、とってもうれしい。

いつの日かお逢いできるといいな。


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食べられないケーキと在来種のお茶。

半年ほど前からお世話になっている
I'm pinch。

カサついて困ってたお肌が
おかげで、しっとりになりました。

週末。
お誕生日月だからと一枚のDMが届きました。

（↑雑な開け方だなー 笑）

わー♪
ケーキだー♪

ケーキ型のお手紙と一緒に、
貴重な在来種のお茶
「春日のお茶」が入ってました。

開けるとワクワクするDMなんて久々です。
ティータイムが楽しみだわ。


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朝ごはんいろいろ。

月曜日の朝ごはん。

・農園のお野菜もりもりサラダ
・ブロッコリーとトマトのパスタ

ちと前につくっておいたミネストローネに
ブロッコリーを加えてまぜまぜしたパスタ。

火曜日の朝ごはん。

お野菜を出荷している愛菜館さんで、
いつもよくしてくださる沢さんから
いただいた、季節限定、個数限定のきび餅。

軽く焼くはずが、目を離したすきに、
おどろおどろしい姿に（笑）

きび餅入り野菜たっぷりお雑煮。
ほっこりしますわー。

木曜日の朝ごはん。

好物のちくわの磯辺揚げも
久しぶりにつくってみた。
メインは長芋の豚肉巻き。

お醤油とカボスをちょこっと絞って。


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いまひとつ、むずかしや。

先日、米粉をいただきました。
しかも、半俵（30kg以上）も！

ひとまず、米粉のシフォンケーキをつくることに。

シフォンケーキじゃ、ないじゃない（笑）

レシピ通りに作ったのに、
粉を混ぜたら、水分がほとんどなくなってしまって。

慌ててハンドミキサーで撹拌し、
もったりした生地をシフォン型には入れず、
マフィン型で焼いてみました。

味は、おいしい。
もっちりとは、してる。
けど、求めてたのは、ふんわりしっとりなんだよねー。

粉の製粉方法で違いが出るのね。
きっと。

てことで、昨夜はお好み焼きにも混ぜてみました。
これはこれでおいしかった。
けど、まとまらないー。

米粉ってむずかしい。
無難にお団子を作った方がいいような気がしてきた（笑）


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