赤い贈り物。

友人のsudamoeちゃんから、

ステキな贈り物が届きました。

赤カブ漬けとりんごに、なんとなんと、

元新聞記者のお父さまが書かれた本まで！

お父さまが今住んでいらっしゃる

長野県奈川村についてまとめられています。

題字と帯は彼女が書かれたそうで、

家族愛がひしひしと感じられるわー。

お父さまが育てられた赤カブを

お母さまの英ちゃんが、

玉姫酢と洗双糖で仕込んだこだわりの赤カブ漬け。

赤カブの立派なこと！

お酢とお砂糖のバランスが絶妙で、

ぽりぽり、ぽりぽり、

気付いたら半分食べてました（笑）

こんなの作れるようになりたいなー。

sudamoeちゃん、ありがとー♡

もう三代目。

寒いと思ったら朝方は0℃まで冷え込んでたそう。

霜がおりてました。
いやはやなんとも幻想的。


農家のお仕事を手伝うようになってから、
ブーツ（長ぐつ）も三代目に突入しました。
ほぼ毎日履いてるから、すぐにボロボロ。

底冷えする水仕事（水耕栽培）なので、
今回はあったか素材を買ってもらいました。

さ、今日もがんばるぞ。


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セクシー大根。

うっふーん♡

と言わんばかりの大根（笑）

こんなセクシーな大根を、
農薬不使用の小林ファームさんからいただきました。

今年の秋の台風で、苗が水浸しになった野菜たちは、
こんな感じでセクシーなものが多いんだとか。

「セクシー大根」で売り出したらいいのにねえ。
案外、売れそうなんだけど。


いただいてばかりじゃなんなんで、
開発中のスイーツピザ
米粉入り豆乳カスタードでつくる
アップルピザをおすそ分け。

農家ならではの物々交換は楽しいわー。



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野菜不足の夜に。

ピザをつくるようになって、
野菜不足を感じるようになりました。

だってね、朝ごはんも食べずに出かけ、
忙しかったらそれこそ14時くらいまで
なーんにも食べられないんだもの。

食べると言っても、焼き損ねのピザか、
試作のピザか。
右も左も粉ものだらけー。


生野菜がむしょーに食べたくなったので、
うちの農園のレタスサラダをこしらえました。

農薬不使用の小林ファームさんから
いただいた紅芯大根も一緒に加え、
さらにベーコンととろーりゆで卵で完成！

ぜいたくサラダ。
これ一人前（笑）

夫も私もペロリでしたわ。



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テンションあげてこ。

朋あり遠方より来たる また楽しからずや。

（たまには、論語など  笑）

週末ピザの日。

恐ろしくヒマでした。

心が折れそうなくらいね。

でもでも、今日は東京から心友夫妻が来てくれましたー！

メンズキッチンスタイリスト →★

のYOKOちゃんがご主人と一緒に、

忘年会と称した伊勢～京都の旅の最後に

近江八幡の愛菜館に寄ってくれたのですー♡

夫婦で忘年会て、すごいわー。

私もそーいうの企画できる嫁になりたいわー。

がんばろ。

ふたりからは、先月のオーストラリアと、

京都の日本酒のお土産までいただいちゃった。

なんだか、とってもおいしそうなお酒だわ。

晩酌の楽しみが増えました。

るん。