期限切れに挑戦。

そんなことしなくていいんだけど。

もったいないオバケが出そうなんで

賞味期限切れはいつまでイケるか、

に勝手に挑戦してみました。

ことの発端は、結婚してまもなく

義母からもらったお酢。

普通のお酢ならすぐに使うんだけど

苦手な添加物的なものが、

なんかいろいろ入ってたもんでー

断りきれなくていただきました。

今ならハッキリ言えるので、

たぶんそのときは遠慮してたんだなー。

（今もしなさいよ 笑）

でね。

使う勇気のないそのお酢を

捨てることもできず棚にしまってて、

先日片づけしてるときに

今さらながら見つけてしまいました。

で、最初にもどる。

賞味期限はとっくに過ぎてるけど

捨てるとなると気がひける。

もったいないオバケが出そうなんで

とりあえずなにか大量に使うものを、

てことで、マリネつくりました。

（前置き長すぎー）

今日の夜ごはんに。

農園サラダと彩り野菜の中華マリネ。

あ、これだけじゃないですよ。

少食じゃなくなった（笑）夫のために

もりもりな夜ごはんです。

かやくご飯と唐揚げは

義母からのおすそ分け。

そうそ。

本題の賞味期限切れ、

まーったく問題なかったです。

なんてったってお酢だからね。

添加物的なとこは目をつぶって

（解毒すりゃいいやってことで）

じゃんじゃん使ってこー！

今日のおやつ。

今日のおやつは、

先日お取り寄せしたromi-unieさんの

焼き菓子セットと緑茶（最近のブーム）

いちばん上のクッキーは、

自分でつくったアーモンドクッキー。

しれっと仲間入りさせてます（笑）

こちらの焼き菓子セット。

いつもなにかとサービスしてくれる

仲良しのもかちゃん

（喫茶もかのオーナー）にお裾分け

したら、めっちゃ喜んでくれました。

かわいすぎて紐すら開けれないよー

ですって（かわいーわー❤︎）

でも、わかる。

その気持ち、わかるわ。

この赤い紐すら、かわいいもの。

どーやって開けよかなー

また使えるように紐はきれいにとりたいなー

なんて、ケチくさい考えしながら

開けたら最後。

めっちゃ食べちゃった。

夫には一枚もあげてない…内緒にしとこ

おいしいものは、先に食べる派の私。

最後においしいものを食べる姉とは

いつもケンカになってました。

うちの姉妹は食べものの恨みが

いちばん多かったような気がします（笑）

お肉て言うたら、どっち。

「お肉食べたい」

と言われて、思い浮かべるのは

牛？豚？（鶏は問題外）

大分県生まれの

長いこと東京暮らしの私は、牛です。

関西出身の夫も、牛。

けど「東京の人は豚やろ」と言うんです。

決めつけてるんです。

東京のお友だちー

肉って言ったら、牛だよね。

そりゃ、カレーは豚かもしれないけど

肉食べよ、って言ったら焼肉で

牛食べるよね？ね？

周りがみんな関西人だと

なんかへんな「東京あるある」を

押し付けられるので反論に疲れます（笑）

て、そんなこんなで。

赤身のお肉が好きな夫が

アメリカのお肉を買いました。

（近江牛は脂が多くてイヤなんですって）

いかにも硬そうだったので、

塩糀をまぶして1日おいて。

ひとつは、赤ワインとお醤油のソース。

もひとつは、白ワインと豆乳のソース。

どちらもきのこをたっぷり炒めて

いただきました。

こりがね、とっても柔らかくって、

おいしくって、

久しぶりに夫がおかわりしました。

（↑しばらく風邪で少食）

しかも、赤ワイン2本も飲んじゃうし。

よっぽど気に入ったらしい。

お肉を柔らかくする方法は

知ってるんだけど、

できれば私は最初からやわらかい

日本のお肉が好きなんだけどなー。

豊後牛（大分県の）とか食べたいんだけどなー（笑）

大人買い。

バナナが一本ありましたー♪

風邪をひいてからの夫は、

フルーツとワインが好物になりました。

女子か！？

とツッコんだら、

モデルです❤︎

とな。はいはい（笑）

で、そのモデル（夫）がー、

どーしてもバナナが食べたい

朝ごはんにはバナナだ！と言うもんで。

ピザ屋はじめる前に、

買い物へ行ってしまいました。

その間、私はひとりで石窯を温める係。

いい具合に燃えておりますー。

そして、帰ってきた夫は、

大量のバナナを抱えておりました。

なんでも、いろんな種類があって

迷う前に全部買ってきた、そうな。

（大人買いしたなー）

で、毎度おなじみの食べ比べ。

（我が家は比べるのが大好き）

バナナの食べ比べなんてはじめてですよ。

わかりやすく名前書いて

それぞれひと口ずつ食べながら。

結論。

いちばん甘いのはDole。

後味がいいのは完熟王。

でも、はっきり言って大差ないかも。

もうちょっと置いて追熟させたら

どれも甘くておいしいと思います。

200円の差があるからね。

主婦としては気になるところ。

あ、こんなことやってますけど、

ピザ屋もちゃんとやってます。

ちなみに今日の試作品。

ゴルゴンゾーラとはちみつのピザ。

うちの窯の温度が高すぎて
どーしてもクルミがこげちゃう。

温度を下げると生地がいまいちだし。

後乗せにするか、

アルミを被せるか、悩むところです。

ランチ難民。

農園のハウス付近には

（住まいと農園は離れております）

和食の定食屋さんしかなくて、

ここがいっぱいだと、

もうファミレスしかないのです。

↑あるだけまし。

今日は久しぶりに良いお天気に恵まれ

ハウスの中はなんと30℃を超えました。

（真夏日ですよ）

ここぞとばかりに、レタスの苗が

グングン伸びてきたので

午後からやる気出して

義母と三人で苗のお手入れをやることに。

てことは、つまり、

ランチを食べに行くってことでー。

農園近くの定食屋さんは、

すでに駐車場がいっぱい。

ファミレスとは反対方向へ

クルマを走らせちゃったもんで

そのままランチ難民となりました。

・・・およそ30分後。

夫が、おかんとは絶対行きたくない！

と言いはなったオサレカフェへ行くことに。

（ここしかなかったからねー  笑）

やっとランチにありつけました。

ここは、ランチを頼むと

いろんな種類の紅茶がいただけます。

わんこそば形式で

カップが空になると次から次へと

紅茶を注いでくれるのです。

今日は4種類の紅茶をいただきました。

でも、もう行けないかなー。

農作業服ではさすがに浮いちゃうもの（笑）