アラフォーの子宮筋腫 術後２１日目 異常な食欲 #最近食べたいもの

チーズを作ってみた

おはようございます。

    

​アラフォーの子宮筋腫シリーズは女性の身体愛好家の私が経験したことです。

２０２３年　7月末に腹腔鏡下手術で子宮全摘しました

はじめに↓

『アラフォーの子宮筋腫　子宮とのお付き合いを考える』

続き↓

『アラフォーの子宮筋腫　術後、準備して良かったもの』

​現在、術後39日目　元気です！

 術後21日目　猛烈な食欲が湧く

身体が順調に回復してきて、

仕事も普通にできるようになってきました。

この時から異常な食欲が湧いてきた。

(当時)食べたかったもの

パン

そうめん

チーズ

この３つが食べたくて仕方なかった。

 欲望に流されて素麺を食べてみた

美味しい！

けれど、食後に猛烈にだるくなる。

口には合うけれど胃腸には合わないみたい（ ;  ; ）

その中でもチーズは大丈夫だった

毎食のようにチーズを食べた。

この時の食欲異常だった。

身体がやたらとカロリーを欲していたと思う。

食べ続けて気付いた。

チーズ、美味しいけれど高い！

これ、手作りできないかな？

疑問と好奇心が止まらず、

 カマンベールチーズを作ってみる事にした。

1ℓの牛乳にチーズを15g入れて38度で保温すること6時間。

ヨーグルト状になってきた。

使用した機械はヘルシオホットクック。

材料を入れて温度設定をしてから発酵させます。

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ザルをセット、

キッチンペーパーをセット

チーズの素を流しいれ、一晩こす

すると、

ホエイ(乳清)が出てきます。

これは後で違う料理に活用します。

水気を切って

カマンベールチーズの素ができました。

牛乳1リットルでこの量です。

 これを1ヶ月間、冷蔵庫で発酵させます。

 異常な食欲は５日程で落ち着きました

食欲の波に乗っている時は「一生、この食欲なのだろうか」と

不安になりました。

今、思うと身体が回復をするために

エネルギーを求めたのかな？

作っている時は空前絶後のチーズブーム

散々、食べたので今は落ち着いてきた

チーズの完成をワクワクしながら待っています(*^^*)

食レポもしたい！（←需要ある？）

明日は「入院中にとんでもない勘違いをした　その結果」について書きます！

参考にしたサイト↓

カマンベールチーズの作り方　自宅で材料3つで出来る方法

　　　　　　　　　　　　　　　　チーズ、素麺、パン

ホットクックで作ったもの

『ヘルシオホットクックで発酵あんこを作ってみた　その結果』

 続き↓

『アラフォーの子宮筋腫　入院初日　勘違いをして調子に乗った話』

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『プロフィールと活動実績』

今日も頑張りましょう！

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 水曜日　「元気ですね」と言われることが多い

復帰明けにお客さんに逢うと

「元気そうですね」と言われることが多いです。

もっと弱っているイメージがあったのでしょうか。

元気です(*^^*)

確かに入院前より元気な暮らしをしていると実感しています(*^^*)

risora on Instagram: "週末に子供の試合を観に関東へ行ってきました。観客席で普通に試合観戦をしているだけなのに。子供はチームメートから「〇〇のお母さんって面白いよね」と言われだそうです。普通にしているのに！なぜ⁈変な空気が滲み出ているのか不安で仕方ない。"

それでは明日の７時０３分にお逢いしましょう！