前回の続きです…
2月23〜24日、福井に旅行に行ってきました…
あわら温泉で、温まったあと、ランチ〜
福井の名物、越前そばをいただきました…
セントピアあわらから、徒歩5分ほどのお店、
越前そばそば処 福乃家さんへ…
天おろしそば
をいただきました…
辛味大根のおろしが溶かされた、そばつゆ、
自分の好みの量をそばにかけて食べるスタイル…
実は、大根おろしの辛味が苦手だったので、
少しだけかけていただいたんですが、
苦手な大根おろしの辛味感があまり感じられず、
逆にスッキリとした味わいが良きでした…
サクサクの天ぷらとの相性も良きで、
おいしくいただきました…
続きます…