結婚を機に「アラフォーRikako婚活日記」から『ミドフォーRikakoの晩婚日記』へとタイトル変更しました。
はじめましての方は
コチラ
我が家は現在、隔週で
有機野菜・無添加食品の宅配ネットスーパー【らでぃっしゅぼーや】
を利用しています。
本日、野菜のお届け日でした。
野菜が届いたら、普段は夫が率先して冷蔵庫に入れるものと常温で保存するものを振り分けているのですが、
今日は夫が忙しい日なので、代わりに私がやることにしました。
今回のラインナップです。
・にんじん
・安納芋
・かぼちゃ
・れんこん
・大根
・ほうれん草
・キュウリ
・なす
・おくら
・えのきだけ
・梨
・ぶどう
カボチャは普段、夫がワタを取って保存しているので、
スプーンでワタ取りに挑戦してみました。
ワタを取ったら、プレスンシールで密閉して、冷蔵庫の野菜室へ。
コストコのプレスンシール、本当に便利です！
大根もプレスンシールで巻きました。
ナスも夫がプレスンシールで巻いて保存していたので、
本当は巻いたほうがいいと思ったのですが、
カボチャと大根を巻いたところで力尽きてしまって・・・そのまま冷蔵庫の野菜室へ。
キュウリ、オクラ、ほうれん草、あと果物もそのまま野菜室に入れています。
夫からほうれん草は濡らしたキッチンペーパーを根元に巻いて、立てて保存するんだよと言われたのですが、
面倒臭くてやってません・・・
とりあえず、カボチャと大根はプレスンシールで巻いたので、私としては頑張ったほうだと思います。
何事も、一度にやろうとすると疲れてしまうので、できる範囲で頑張ればいいかな。
にんじん、さつまいも、えのきは常温保存でOKですよね？
コストコのプレスンシール、野菜の保存に超役立ってます！
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